Jak dlouho trvá, než cukrová řepa dozraje?
Cukrová řepa je důležitou průmyslovou plodinou. Používá se jak k výrobě cukru, tak jako krmivo pro zvířata. Tato rostlina je jediným zdrojem výroby cukru v Ázerbájdžánu.
Kořeny cukrové řepy obsahují v průměru až 16–20 % cukru. Při zpracování kořenů cukrové řepy rostlina produkuje odpad velkého hospodářského významu, jako je koláč a melasa (hustá hmota). Sušina odpadu obsahuje až 60 % cukru, 15 % bezdusíkaté extraktivní látky, 8-9 % popela. Odpad získaný po zpracování cukru se používá k výrobě alkoholu, glycerinu, nutričních kvasnic, mléka a kyseliny citrónové a pektinového lepidla. Po vymačkání koláče obsahuje jeho složení sušiny 15 % sušiny, z toho 10 % extraktivní hmoty bez dusíku, 3 % vlákniny, 0,7 % popela, 0,1 % tuku a 1,2 % hrubého proteinu. Dort je cenným krmivem pro dobytek. Každý cent odpadu se rovná 80-85 jednotkám krmiva. Při příjmu 30 tun sklizně řepy z hektaru je výnos koláče 24 tun. Zároveň se tento odpad využívá na farmách a jako hnojivo. Toto hnojivo obsahuje 40-50% vápna, 15% organické kyseliny, 0,2-1,7% dusíku, 0,2-0,8 fosforu, 0,5-0,9% draslíku.
Cukrová řepa Cukrovka by se měla pěstovat na polích odplevelených, úrodných a dostatečně vláhových. Nejlepšími předchůdci cukrové řepy jsou ozimá pšenice, ozimý ječmen, kukuřice a jednoleté luštěniny. Samotná cukrová řepa je dobrým předchůdcem pro různé plodiny – kukuřici, proso a luštěniny. Bylo by dobré, kdyby se cukrová řepa vrátila na své pole po 3-4 letech Cukrová řepa miluje mírné teplo. Semena začínají klíčit při teplotě 4-5°C, ale klíčky vylézají na povrch půdy později (25-28 dní). Pro rychlé získání sazenic (5-6 dní) je nutná teplota 15-20 °C. V prvním období klíčení je cukrová řepa velmi citlivá na mráz. Mrazy 3-4°C mohou rostlinu zničit. S tvorbou prvního páru pravých listů se zvyšuje mrazuvzdornost a řepa je schopna odolat mrazům 4-6°C. Optimální teplota pro asimilaci je 20-23°C. Hromadění cukru v kořenové plodině se zastaví při teplotách pod 6-8°C. Příznivá teplota pro tvorbu reprodukčních výhonů na hlavě okopaniny je 15-23°C. Na podzim se růst řepy zastavuje při teplotě 2-4°C. Pro normální růst a tvorbu okopanin je nutná aktivní teplota 2200-2600° C. Cukrovka preferuje půdy se slabě alkalickými a neutrálními reakcemi (pH = 7,0-7,5). Půdní reakce pod pH=6 negativně ovlivňuje růst rostlin a je náchylná k škůdcům a chorobám. Vlastnosti růstu a vývojeV prvním roce se zaznamenává těchto osm fází vývoje cukrové řepy: klíčení semen, chatální výhony (chatal – z turečtiny, vidlička), 1. pár listů, 2-3 páry listů, 7. list, uzavírání řádků, otevírání řad a začátek technického zrání. kultivace půdyPři pěstování se ničí především plevel, zachovává se zásoba půdní vláhy. Současně nebo bezprostředně po sklizni ozimých plodin se sláma loupe v hloubce 5-7 cm pomocí diskových plev a na polích kontaminovaných oddenkovými plevely v hloubce 12-14 cm pomocí pluhu. Pro posílení klíčivosti semen plevelů po loupání se na poli provádí falešná závlaha v objemu 600-700 m3/ha a po 3-4 týdnech se orba odstraní. Jedním z hlavních problémů na polích, kde se vysévá cukrová řepa, je to, že půda podléhá kypření, což vážně ovlivňuje normální vývoj kořenů. Na polích, kde se vysévá řepa, je proto nutné zavlažování půdy v hloubce 35–45 cm, aniž by se půda přetvářela pomocí hlubokých bran nebo benchmarku. Předseťová příprava se provádí bezprostředně 3-4 dny před setím řepy. Před předseťovou kultivací je nutné vytvořit v půdě rezervu vláhy v hloubce 10-15 cm, po jejím dosažení se provádějí kultivační práce komplexním kypřičem do hloubky 8-10 cm a je připravena záloha na semena. Zároveň se ničí naklíčený plevel. Předseťová kultivace se provádí šikmo ke směru orby.
Agrotechnická péčeCukrová řepa je rostlina, která vyžaduje minerální výživu. Cukrová řepa s jednou tunou okopanin a odpovídající plošná hmota spotřebuje z půdy 4-7 kg dusíku, 1,0-3,5 kg fosforu a 5-9 kg draslíku. Pro dosažení vysokého výnosu má velký význam aplikace organických a minerálních hnojiv. Dávka hnojiva se plánuje v závislosti na předchozí rostlině a stupni zásobování půdy živinami. Zelená hnojiva také výrazně zvyšují výnosy plodin. Za tímto účelem se po sklizni ozimých obilnin hrách, sója, hrášek a vlčí bob na konci září posypou a zaorají. Hnojiva pro cukrovou řepu by měla být dána vyvážením podle plánované sklizně. V podmínkách otevřených kaštanových zavlažovaných pozemků republiky je pro získání 500 centů okopanin na hektar nutné aplikovat 20 tun hnoje a N140P150K100 na bázi účinné látky na hektar. Zbývající část fosforu a draslíku dát na hlavní orbu, 30% dusíku – na kultivaci při předseťové kultivaci, 70% – jako hnojivo ke krmení 2x – polovinu ve fázi 3-4 párů listů a podruhé ve fázi 7-8 párů skutečných listů, dokud se řady nepropojí. Dobrý výsledek dává 1,5 kg bóru a 2,2-2,6 kg manganu vztaženo na účinnou látku na hektar.
Příprava osiva k setíMnoho prvků technologie pěstování cukrové řepy – výsevek, způsob setí, hustota rostlin atd. závisí na kvalitě osiva, které se má vysévat. K setí se používají hybridní semena. Laboratorní energie klíčení osiva, které má být zaseto, musí být menší než 85 %, klíčivost musí být 90 % a čistota musí být 98 %. Semena jsou leštěná, kalibrovaná a obohacená o živiny, ošetřena léky a mikroelementy proti komplexním chorobám. Cukrová řepa by se měla vysévat, když teplota dosáhne 5-6°C v hloubce půdy 7-8 cm. Výsev by měl být dokončen co nejdříve, do 3-5 dnů. Ve většině krajů republiky lze cukrovou řepu vysévat koncem února – začátkem března. Nejlepší způsob výsevu v zavlažovaných podmínkách je bodový výsev s roztečí řádků 45-50 cm. K získání sklizně 600-700 centů okopanin stačí mít před sklizní 100 tisíc rostlin na hektar. V zavlažovacích zónách s roztečí řádků 45 cm je vzdálenost mezi rostlinami 18 cm a při 50 cm – 16 cm. Vzhledem k tomu, že se v současné době používá technologie přesného setí, vzdálenost mezi semeny je zachována a není potřeba vakuum, protože se získávají normální klíčky. Pokud je půda dobře připravena k setí a k setí jsou použita kvalitní semena, doporučuje se posypat každý metr záhonu 10-15 semeny a uschovat 6-7 klíčků. Během setí by se jednotka měla pohybovat rychlostí 4-5 km za hodinu. V závislosti na granulometrickém složení půdy by semena měla být pohřbena v těžkých šedých půdách do hloubky 2,5-3 cm, lehkých a středních jílovitých kaštanech, hnědých a hnědých půdách do hloubky 3-5 cm a ve slámových plodinách – do hloubky 2-3 cm. Péče o plodiny sestává z vegetativního zavlažování, obdělávání řádků, dodávání hnojiv pro krmení a hubení plevelů, chorob a škůdců. Činnosti začínají ještě před přijetím sazenic. V závislosti na povětrnostních podmínkách se řepné klíčky získávají 8-20 dní po výsevu. Během této doby se může tvořit plevel a existuje možnost vytvoření filmu na povrchu půdy. Proto je v důsledku sledování po vyklíčení nutné kontrolovat klíčení plevelů, hloubku, z níž vzejdou, a množství vláhy v půdě. Cukrová řepa je poměrně citlivá na přerůstání plevelem. Pole cukrové řepy obvykle obsahují velké množství plevelů. Všechny země na světě, které vysévají řepu, ji pěstují pomocí herbicidů. Pokud je pozorována vazba ihned po vzejití, postříkejte herbicidem. Během herbicidního výsevu by půda neměla být suchá a neměla by být postřikována herbicidem za větrného, deštivého, chladného počasí nebo bezprostředně po zálivce či dešti. Prvním krokem je zajistit, aby byla nádrž postřikovače čistá, umytá po předchozím použití a použití čisté vody. Jakmile je nádrž nebulizátoru z poloviny plná, spustí se míchadlo a do nádrže se přidá určité množství léku. Při provádění těchto úkonů je třeba dodržovat bezpečnostní pravidla Obecná míra závlahy porostu na začátku a na konci vegetačního období je 9000-95000 m3/ha. V polovině léta se řepa aktivně rozvíjí a spotřebovává velké množství vody. Proto by měly být míry zavlažování ve srovnání s předchozími fázemi vývoje zvýšeny. Množství, doba trvání a rychlost zavlažování se provádí v závislosti na půdních a klimatických podmínkách a stavu rostliny.V boji proti chorobám a škůdcům cukrové řepy by měly být použity především agrotechnické a biologické metody ochrany. Ve zvláštních případech lze použít chemikálie. Cukrovou řepu poškozuje různý hmyz. Patří mezi ně blešivci řepní, mšice listové a kořenové, housenky listové, motýli luční, drátovci, mouchy důlní aj. K tomu musí být spolu s vysokými agrotechnickými opatřeními použity biologické a chemické metody kontroly. Jako biologické kontrolní opatření se používá trichogramma a biologické přípravky Cukrovka je poškozována chorobami jako je padlí, rez, serkospora, hniloba kořenů, svrab, pernosporióza, virová mozaika, žloutenka, chloróza atd. Hlavní metodou ochrany rostlin před chorobami je preventivní, především agrotechnická, biologická metoda, která zajišťuje snížení počtu patogenů v půdě a semenech. SklizeňHromadění cukru v cukrové řepě pokračuje, dokud průměrná denní teplota vzduchu neklesne na 6-8°C. V naší republice jsou takové teploty pozorovány v první polovině listopadu. Sklizeň cukrové řepy by proto měla začít na začátku října a skončit před 10. listopadem. Ke konci vegetačního období proudí živiny v listech do okopaniny a listy postupně žloutnou a zasychají. Sklizeň se provádí v návaznosti na technickou vyspělost, tedy procento cukru v kořenové zelenině. Pokud jsou na poli zelené listy, je třeba sklizeň odložit.
