Kolik cukru je v pečené dýni?
Tato rostlina pochází z jihoamerického kontinentu, kde ji místní obyvatelé pěstovali před několika tisíci lety. Ve středověku, v době geografických objevů, se obyvatelé evropských zemí poprvé seznámili s kulturou. Během této doby se zelenina stala velmi oblíbenou pro svou nenáročnost a chuť, takže dnes existuje velké množství receptů na přípravu jejích plodů, včetně mnoha dietních: kastrol, tvarohové koláče s dýní, polévky, manti, sladké pečivo, koktejly z čerstvé šťávy , atd.
Výhody
Dýně pečená v troubě je vynikající jídlo, které si mnozí oblíbili. Zároveň je jídlo spolu s vynikající chutí velmi zdravé, protože pečení, vaření a vaření v páře jsou jedny z nejšetrnějších způsobů zpracování, při kterých jsou v zelenině zachovány téměř všechny mikroelementy a vitamíny. Upečenou dýni navíc tělo rychleji a snadněji vstřebá.
Složení zeleniny je velmi bohaté – obsahuje několik desítek druhů chemických sloučenin. Mezi vitamíny lze tedy zaznamenat A, skupinu vitamínů B, C, PP, E. Chemické složení je také bohaté na minerály – zejména hodně železa, hořčíku, zinku, draslíku, mědi, draslíku a vápníku. dřeň. Kromě toho je zelenina zdrojem pektinu a vlákniny. Tyto látky pomáhají zlepšovat funkci střev a odstraňovat škodlivé látky z těla.
Zvláště se doporučuje konzumovat pokrm pro ty, kteří mají kardiovaskulární onemocnění, protože zelenina je bohatá na draslík a hořčík, které posilují srdeční sval a stěny krevních cév.
Jídlo je neméně prospěšné pro zdraví ledvin, žlučníku a jater. Pečená dýně pomáhá vyčistit tyto orgány od odpadu a toxinů a obnovit normální stav.
Důležitou vlastností je také příznivý vliv zeleniny na nervovou soustavu – pokud ji budete jíst neustále, můžete se zbavit špatné nálady a napětí.
Kontraindikace
Stejně jako ostatní potraviny může být dýně škodlivá, pokud je konzumována v nadměrném množství. Nedoporučuje se ji tedy jíst ve velkém množství, pokud máte sklon k střevním nevolnostem. Kromě toho byste neměli přípravek používat, pokud trpíte nesnášenlivostí nebo alergií. Lidé trpící cukrovkou mohou pokrm jíst, ale v přiměřeném množství, aby si nepoškodili zdraví.
Nutriční fakta
Pro ty, kteří drží dietu, bude nesmírně důležité zjistit, kolik kalorií obsahuje 100 g dýně pečené v troubě:
- kalorie – 25-28 kcal
- sacharidy – 7,5 g
- tuky – 0,2 g
- bílkoviny – 1,1 g
Obsah kalorií 1 ks. Pečená dýně bude záviset na její velikosti a hmotnosti. Energetická hodnota ovoce o hmotnosti 1-2 kg se tedy již bude rovnat 250 – 500 kcal.
Během diety
Toto jídlo bude skutečným nálezem pro ty, kteří drží dietu a hubnou. Spolu s nízkým obsahem kalorií má velmi příjemnou chuť, vůni i vzhled a dodává pocit sytosti. Je také zdrojem velkého množství užitečných látek potřebných pro tělo v podmínkách omezeného menu. Proto jej můžete jíst každý den v přiměřeném množství, pokud neexistují kontraindikace.
Jak snížit kalorie
Dýně pečená v troubě je velmi zdravý a dietní produkt. Kalorický obsah hotového pokrmu bude také záviset na tom, jaké další přísady byly přidány během procesu vaření. Takže použití cukru zvýší počet kalorií. Proto, abyste získali co nejzdravější a nízkokalorické jídlo, měli byste zeleninu připravovat bez přidání cukru a dalších složek, které mohou ovlivnit energetickou hodnotu pokrmu. Pak jeho použití přinese jen výhody.
Sladší odrůdy budou obsahovat více kalorií, proto na hubnutí volte neslazené ovoce.