Je možné jíst broskev před spaním?

K broskvím můžete mít různé postoje, ale během jejich sezóny byste je neměli odmítat. Jako každé ovoce obsahuje cukry. Proto, pokud je pro vás štíhlost důležitá, pak v první polovině dne nepotřebujete více než 2 z nich. To však platí pro všechny druhy ovoce. Odbornice na výživu Valentina Yakovleva podrobně vysvětlila, proč broskve potřebujeme, kdo by si s nimi měl dávat pozor, a podělila se o 4 zdravé recepty s tímto ovocem. A jak se připravit na piknik nejziskovějším způsobem – naučíte se z tohoto materiálu.

Srpen je čas na lahodné a šťavnaté broskve. Během vrcholící sezóny si nenechte ujít příležitost dopřát si tyto zdravé plody, protože mají mnoho prospěšných vlastností pro naše tělo. Ne nadarmo byly v Číně, domovině broskví, vždy považovány za symbol dlouhověkosti a jednu ze složek „elixíru věčného mládí,“ říká Valentina Yakovleva.

Jaké jsou zdravotní přínosy broskví?

Jedna broskev dodá tělu ¾ denní potřeby vitamínu C / Fotografie: Depositphotos

Broskve, jako každé ovoce, obsahují velké množství vlákniny, která pomáhá normalizovat trávení. Jedna broskev dodá tělu ¾ denní potřeby vitamínu C. Složení broskví zahrnuje: draslík, zinek, hořčík, fosfor, selen, mangan, měď, železo a velké množství minerálních solí.

Deokupace jihu země – jak ukrajinská armáda znovu dobývá území

Zákaz pohybu po zemi pro osoby odpovědné za vojenskou službu – všechny podrobnosti

Raketové útoky na mírumilovná ukrajinská města – červenec 2022

ruský jaderný terorismus

Draslík a železo jsou zároveň dobrým důvodem pro lidi trpící chudokrevností, aby jedli broskve jako prevenci tohoto onemocnění a doporučují se všem vegetariánům.

Broskve se doporučují používat při různých onemocněních, jako je dna, revmatismus, onemocnění ledvin, dále při kardiovaskulárních onemocněních, onemocněních jater a žlučníku.

Tyto plody pomáhají udržovat mládí a krásu pokožky, protože jsou prakticky rekordmany v obsahu vitaminu A. , proto se velmi často používají v kosmetologii. O broskvích je známo, že mají úžasnou vůni, která vám okamžitě zlepší náladu.

Co se týče dietetických vlastností, plody se skládají z 90 % z vody a jsou velmi bohaté na cukry a vlákninu. Stejně jako mnoho potravin má i toto ovoce kontraindikace ke konzumaci.

Například, Lidé trpící cukrovkou by je neměli konzumovat. Protože tyto plody obsahují hodně sacharidů a cukru.

Broskve a štíhlost

1-2 plody v první polovině dne neškodí / Foto: Pixabay

hubneš? Broskve byste neměli jíst ve velkém množství. Důvod je stále stejný – hodně cukru. Broskve mohou také způsobit alergie a mohou být kontraindikovány u lidí s gastritidou a peptickými vředy.
A pokud si chcete dopřát voňavou broskev, pak se nezapře.

1-2 ovoce v první polovině dne neuškodí a to je v každém případě lepší než čokolády a dorty.

S čím je chutnější a zdravější jíst broskve?

Sezónní zralá broskev se svou šťávou a sladkostí je velmi přátelská ovoce, které lze spárovat s čímkoli: vepřovým, kuřecím nebo kachním. Osvěží a dodá letní nótu každému salátu.

Skvěle se propeče s jakýmkoli masem a na grilu je velmi chutné. Broskev je báječná s tvarohem k ranní snídani a velmi dobře se hodí ke kefíru nebo jogurtu.

Broskvový parfait

Broskvový parfait / Foto: instagram.com/vatrusechka/

• Čerstvé broskve, nakrájené na plátky – 4 šálky
• Přírodní jogurt – 0,5 šálku
• Zakysaná smetana – 0,5 šálku
• Čerstvá máta na ozdobu

1. V misce smíchejte jogurt a zakysanou smetanu. Do každé ze 4 servírovacích sklenic vložte přibližně 0,5 šálku broskví a naplňte 2 polévkovými lžícemi. lžíce zakysané smetany a jogurtové omáčky.
2. Opakujte vrstvy. Parfait ozdobte mátou.

Pečená jablka s tvarohem a broskvemi

Pečené jablka / Foto: instagram.com/shibckova.katerina/

• Jablka – 4 ks.
• Tvaroh – 200 g
• Broskev – 1 ks.

1. Nejprve si připravíme náplň. K tomu tvaroh trochu rozmačkejte vidličkou. Broskev omyjte, zbavte pecky, nakrájejte nadrobno a přidejte k tvarohu.
2. Tvarohovou hmotu promícháme a naplníme jí každé jablko.
3. Jablka vložíme do formy a dáme péct do trouby asi na 20 minut na 180 stupňů. Zdravý a chutný dezert je připraven!

Kuřecí prsa plněná broskvemi

Kuřecí prsa s broskvemi / Foto: instagram.com/y_hydeyu_vkusno/

• Kuřecí řízek – 2 ks.
• Broskve – 2 ks.
• Tvrdý sýr – 30 g
• Zakysaná smetana – 1,5 Art. l
• Česnek – 1-2 stroužky
• Sůl podle chuti

1. Čerstvé broskve dobře omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na plátky. Kuřecí řízek omyjeme a osušíme.
2. Proveďte hluboký řez od tlustého okraje – bez proříznutí filetu! Ukazuje se, že je to kapsa. Zvenku i zevnitř lehce osolte.
3. Vložte několik plátků broskve do vyříznuté kapsy. Není potřeba to příliš cpát. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Před pečením si nechejte trochu strouhaného sýra na posypání prsou.
4. Ze zbytku sýra připravíme náplň: smícháme se zakysanou smetanou a podle chuti přidáme česnek. Do řezu každého filetu dejte lžíci této náplně. Řezy uštípneme párátky.
5. Naplněný kuřecí řízek vložíme řeznou stranou nahoru do vymazaného pekáčku a posypeme strouhaným sýrem. Zbývající plátky broskve položte vedle kuřecího řízku.
6. Kuřecí řízek s broskví a sýrem pečte v troubě 40 minut na 180 stupňů.

Salát s broskví, fetou a vlašskými ořechy

Salát s broskvemi a fetou / Foto: instagram.com/tatyanka_178/

• Broskve – 2-3 ks.
• Feta – 100 g
• Červená cibule – 1 ks.
• Vlašské ořechy – 50 g
• Salát listí
• Olivový olej – 1 lžíce. l.
• Citronová šťáva – 1 lžička.
• Sůl a pepř na dochucení

1. Broskve a salát omyjeme a osušíme. Ořechy zahřívejte na suché pánvi na středním plameni po dobu 3 minut.
2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, přidáme citronovou šťávu a necháme 15 minut marinovat. Natrhejte salát rukama a vložte do salátové mísy. Broskve nakrájíme na tenké plátky a přidáme k listům salátu. Přidejte cibuli.
3. Fetu nakrájíme najemno a přidáme ke zbytku ingrediencí. Ořechy nasekejte nahrubo a přidejte do salátu.
4. Salát pokapejte olivovým olejem a promíchejte, aby se obalil. V případě potřeby dosolíme a opepříme dle chuti.

Zde se dozvíte, zda může být chléb bez droždí zdravý.