Jak správně skladovat semena květin?

Před výsevem uchovávejte semena květin na tmavém místě ve světlém obalu odolném proti vlhkosti. Světlo a vlhkost jsou nejničivější aspekty ve věci bezpečnosti osiva. Semena jsou skladována v chladničce, skladovací teplota deklarovaná výrobci semen je od +5 do +8 stupňů, bez teplotních změn. Jedná se o spodní police přihrádky ve dveřích chladničky, nebo spodní police pro uložení zeleniny. Musíme si pamatovat, že čím menší semeno, tím slabší energie klíčení embrya. Drobná semínka mají proto kratší trvanlivost a musí se skladovat zvlášť opatrně. To platí zejména pro semena vytrvalých květin, jejich maximální trvanlivost je 2 roky! Nyní o peletovaných (granulovaných) semenech. Jedná se o semena, která jsou obalena speciálními roztoky, které po vytvrzení na vzduchu tvoří tvrdou skořápku jako dražé. Trvanlivost obalovaných semen je vždy kratší než u běžných semen. To je třeba vzít v úvahu při plánování setí a při nákupu semen „v rezervě“. Výrobci pro reklamní účely trvají na tom, že peletování je dobré, ale v praxi, a to je vědecky prokázáno, má tento způsob ošetření osiva špatný vliv na dobu skladování, je vhodné tato semena vysévat v roce nákupu nebo další, v závislosti na podmínkách skladování. Při výsevu takových semen, po jejich rozprostření na povrch půdy navlhčeným párátkem, je vhodné je navlhčit dvakrát v intervalu 30 minut z rozprašovače, naposledy s přidáním stimulátoru klíčení, např. Stimulante, Kultimar, Isabion, Rexolin ABC atd., pak nutná granule nezbytně! zničit, protože vnitřek nemusí zcela navlhnout a zůstat tuhý. Například semenáček calibrachoa nebo petúnie, ještě velmi malý a slabý, prorazí již 3-4 dny po výsevu, a pokud na své cestě narazí na tuhá pouta ne zcela promočené vnitřní části granule, nebude schopný prorazit a zamrznout. Opticky se může zdát, že je granule promočená, ale není tomu tak vždy! Naše experimenty ukazují, že v kazetě, kde granule nebyly zničeny, klíčivost klesne na 20 nebo dokonce 30% ve srovnání s kazetou, kde byly granule zničeny lehkým přitlačením k zemi pomocí špičky čepele nože. Dále je při klíčení velmi důležité přesné dodržování teplotních podmínek. Teplota ve skleníku by neměla být vyšší než + 25 stupňů, protože při vyšších teplotách může u určitých skupin semen nastat tepelná dormance. Teplotu neměřte na polici, kde jsou nádoby se sazenicemi, ale ve skleníku (v samotné nádobě), kde je vždy o 3-4 stupně vyšší. V prvním týdnu růstu je nutné časté větrání pro přívod kyslíku, minimálně 4x denně, malá embrya potřebují k probuzení vlhko, teplo a rozhodně kyslík (otevřít skleník a energicky cirkulovat vzduch jakýmkoliv zařízením např. , předvětrajte místnost otevřením okna, kde probíhá klíčení). Ve skleníkovém chovu se tomu říká horizontální větrání skleníku, které se velmi pravidelně provádí v přihrádkách pro sazenice. Převlhčení půdy není přípustné, příliš mokrá půda a vysoké (nebo nízké) teploty při občasném větrání skleníku, kde dochází ke klíčení, mohou také způsobit hnilobu semen nebo sazenic ve fázi klíčení. Velmi malá semena, například semena coleus a hledík, zpravidla nejsou posypána půdou. Po rozložení na povrch je zaléváme z rozprašovače (ale nenaplňujeme!), aby je proud vody přitlačil k zemi. Ve fázi klíčení je velmi důležité pevné přilnutí osiva k půdě – s tím je třeba vždy počítat! Je třeba si uvědomit, že obvyklá hloubka výsadby semen v půdě se rovná 3 příčným průměrům osiva. Další technikou je smíchání malých, neobalených semen s promytým hrubým pískem jedna ku jedné. Další metodou je zasít malá semínka do sněhu. Sníh je rozmístěn v rovnoměrné vrstvě po povrchu půdy, semena se vysévají a rovnoměrně rozprostírají párátkem po povrchu sněhu. Sníh taje a tím semena pevně přitahuje k zemi.

Větší semena se vysévají pomocí složeného listu papíru ve formě sáčku nebo secího stroje. Pokud semena po výsevu neprošla fází máčení, ošetří se stimulátorem klíčení z rozprašovače. Hlavní podmínkou je rovnoměrné rozložení semen, aby po vyklíčení nedošlo k zahuštění. Semínka rovnoměrně posypeme potřebnou vrstvou zeminy pomocí cedníku s předem prosetou zeminou a opět lehce zalijeme rozprašovačem. Aby se zabránilo výskytu chorob ve fázi semenáčků, přidejte do vody Previkur, 1 ml na 1 litr – jedná se o fungicid proti kořenovým a bazálním hnilobným procesům způsobeným řadou patogenních hub a bakterií. Při výsevu semen přidejte Kultimar nebo Rykat Start do zavlažovací vody, abyste aktivovali proces klíčení.

U všech trvalek je teplota ve fázi sazenice mnohem nižší! Optimální průměr 18 stupňů než se rozvinou listy děložního listu. Toto je třeba mít na paměti! Při vyšších teplotách může dojít k tepelnému klidu a klíčivost klesne na 30 %.

Vlhkost vzduchu je velmi důležitým bodem v počáteční fázi pěstování sazenic! Před vzejitím – 90%. Výše popsaný postup větrání v této fázi je také důležitý pro odstranění kondenzace na stěnách nádob na sadbu. Pokud v prvních dnech před vzejitím sazenic neproběhne klíčení v klíčicí komoře, skleník by neměl být dlouho otevřený, aby se větralo! a ihned zavřít, vlhkost vzduchu při takových manipulacích by měla zůstat vysoká, ale při delším větrání rychle klesá, což je v této fázi velmi špatné pro klíčení semen!

Velmi důležitý je také světelný režim ve fázi sazenice. U malých semen je nutné osvětlení před vyklíčením, první týden po výsevu osvětlujeme nepřetržitě, po vyklíčení pak osvětlení trvá 14 hodin, v podstatě všechny jednoleté rostliny jsou dlouhodenní rostliny. Všechna semena zahrabaná v půdě vyklíčí i osvětlením, lze je osvětlovat od prvního dne po výsevu po dobu 14 hodin.

A přesto musíme mít na paměti, že problém procenta klíčivosti semen výrobci nikdy neuvádějí jako 100%! Průměrné procento klíčivosti udávané společností vyrábějící semena je 85-90 %, ale existují semena s klíčivostí 75 % i 95 %. Nejvyšší procento klíčivosti je u amerických semen od firmy Pan American, v průměru 90 %, i když u některých odrůd jsou velké odchylky, např. u Dahlia Figaro je klíčivost 75-80 %, u alyssum je také na průměrně 85 %, u hlíznatých a ampelózních begónií dosahuje Catharanthus Tattoo také průměrně 85 %. To naznačuje, že z 10 semen výrobce deklaroval, že 2 z nich neklíčila, plus jejich vlastní chyby při pěstování, zejména ve fázi sběru, může dojít ke ztrátám. Tyto faktory by měly být vždy brány v úvahu při plánování objemu vašich plodin, proto nakupujte o 10-20% více semen. V naší praxi alokujeme až 20 % všech plodin na ztráty, to znamená, že vyséváme o tolik více semen, abychom dosáhli požadovaného počtu hotových sazenic.

S pozdravem Galina Naumchik, profesionální agronom, pěstitel květin s více než 20letou praxí, zakladatel IM Galinased.

Všichni zahrádkáři si někdy uložili zbytky semen přes zimu na následující sezónu. A s nástupem jara je netrpělivě vysévali a čekali, až se objeví klíčky. Pak ještě chvíli čekali a nakonec si uvědomili, že ušetřená semínka jsou k ničemu. Výsledkem je, že zahradnická sezóna začíná zklamáním a je znatelně opožděná.

Jak správně doma skladovat semena zeleniny (okurky, rajčata, papriky, melouny, kopr atd.), stejně jako květiny, a také jak dlouho můžete semena skladovat, doporučujeme přečíst si v tomto článku.

Faktory ovlivňující skladování semen

Stejně jako všechna organická hmota se semena časem rozpadají. Ve škole jsme v biologii studovali tři hlavní části semene:

• obal semene (vnější tvrdá skořápka semene);
• rostlinné embryo;
• endosperm (zdroj potravy pro rostlinné embryo).

Samotná rostlina dřímá ve svém tvrdém vnějším obalu. Při nesprávném skladování bude pro rostlinu obtížné takříkajíc „usnout“ a může se pokusit vyklíčit.

Udržet rostlinu v klidu je důležité, ale i tak se endosperm postupně rozpadne jako každý jiný potravinářský produkt. Skládá se především ze škrobů, které se skladují poměrně dlouho, ale i ony se časem rozkládají. Některá semínka jsou navíc bohatá na oleje a olej se také může kazit. Nejčastěji se jedná o semena s nejkratší dobou životaschopnosti.

Podmínky nutné pro dobré skladování semen jsou přesně opačné než podmínky nutné pro dobré klíčení. Klíčení nastává, když jsou voda a kyslík přítomny při příznivé teplotě. Když je vlhkost semen a teplota skladování nízká, přítomnost kyslíku nemá žádný vliv na životnost semen.

Pojďme se blíže podívat na faktory, které ovlivňují klíčení semen.

Světlo

Sluneční světlo je nepřítelem při skladování mnoha biopotravin. To je u semen dvojnásob důležité, protože světlo probouzí drobné rostlinky uvnitř semen. Proto je velmi důležité uchovávat semena co nejdéle ve tmě. Neprůhledné nádoby hodně pomáhají, ale pokud nemáte neprůhledné nádoby, lze semena skladovat v temné místnosti, aby zakryla co nejvíce světla.

Влажность

Půda je více než jen zdroj potravy pro rostliny. Je to také to, co zadržuje vodu přímo u kořenů rostliny, aby se mohla sama vyživovat.
Není divu, že vlhkost podporuje klíčení semen. Když je totiž semínko pod povrchem půdy, světlo možná tak daleko nepronikne, ale voda tam určitě bude.

Nadměrná vlhkost může způsobit změknutí vnější stěny semen, což způsobí jejich hnilobu.

Pokud jste semena sbírali sami, musíte se ujistit, že jsou zcela suchá. Nejprve nikdy nesbírejte semena ihned po dešti, ale počkejte, až na rostlině zaschnou. Za druhé, po sběru je třeba semena sušit na slunci nebo jiným vhodným způsobem.

teplota

Spolu s vlhkostí je teplota půdy signálem pro semeno, že je čas klíčit. Ale semínko nezná rozdíl mezi tím, když je zasazeno do dobré zeminy, a když je uchováváno v papírovém sáčku.

Vzhledem k tomu, že většina rostlin klíčí při teplotách nad 15 °C, jejich udržováním v chladnějším prostředí by mělo semenům zabránit v klíčení.

Jak skladovat semena

Semena by měla být skladována v papírových nebo fóliových sáčcích, krabičkách od zápalek nebo jakékoli vhodné nádobě. Balíčky lze umístit do sklenic nebo nádob. Na balíčky se semeny nezapomeňte napsat název plodiny, odrůdy a také datum sběru semen, protože na jaře příštího roku je snadné zapomenout na podrobnosti.

Rada. Vytvořte si katalog ze semínek. Sáčky umístěte do nádob podle sklizně a data spotřeby. V příštím roce pak nebudete muset provádět další kontrolu semen a okamžitě začít s výsevem.

Malé množství vysoušedla silikagelu přidané do každé nádoby absorbuje vlhkost ze vzduchu a pomůže udržet semena suchá. Balíček silikagelu je obvykle umístěn v krabici od bot a lze jej také zakoupit ve specializovaných obchodech.

Sušené mléko se také často používá jako vysoušedlo. Zabalte 1-2 lžíce sušeného mléka do kousku gázy nebo ubrousku a přeneste do nádoby, kde budou semena uložena. Tento odvlhčovač absorbuje přebytečnou vlhkost ze vzduchu po dobu přibližně šesti měsíců.

Jak skladovat semena okurky

Pro uchování semen okurek je třeba dodržet řadu podmínek. Semena musí být nejprve dobře vysušená. Měly by být skladovány ve vzduchotěsných obalech: skleněných a plastových lahvích nebo papírových sáčcích.

Při skladování je optimální teplota +5…+10°C. Pokud je to možné, spusťte nádobu se semenným materiálem do suterénu. To vám umožní udržet vysokou klíčivost okurek po dlouhou dobu. Před výsevem uskladněných semen zkalibrujte, dezinfikujte nebo ošetřete růstovými stimulátory (pokud semena nebyla předtím ošetřena).

Jak skladovat semena rajčat

Aby semena vydržela co nejdéle životaschopná, musíte dodržet řadu podmínek. V místnosti, kde se skladují semena rajčat, by měla být teplota vzduchu udržována na +10. +15°C. Při této teplotě budou semena v klidu. Pokud v místnosti dochází ke změnám teplot, je lepší skladovat semínko v lednici.

Kromě teploty je důležitým ukazatelem při skladování semen vlhkost vzduchu. Optimální úroveň je 30-40% a maximální vlhkost je 55%. Když se vlhkost v místnosti zvýší, materiál semen může vyschnout a zplesnivět, a pokud vyschne, semena zemřou, proto je držte dál od topení.

Důležité je také sledovat osvětlení v místě, kde se semena nacházejí, protože světlo stimuluje klíčení semen. Semena rajčat je lepší skladovat na tmavém místě.

Jak uchovávat semena pepře

Semena pepře lze skladovat bez ztráty klíčivosti 2 až 5 let. Aby se výsevní kvality semen zachovaly co nejdéle, je třeba dodržet řadu podmínek. Stejně jako u jiných rostlin je snížení klíčivosti ovlivněno vlhkostí a teplotou.

Semena sladké a hořké papriky skladujte na chladném a suchém místě při teplotě +10. +12°C v papírových sáčcích. Dbejte na to, aby pokojová teplota neklesla na 0°C, protože semena v takových podmínkách odumírají. Také zvýšené teploty mohou vést k smrti semen.

Vlhkost vzduchu v místě skladování semen by měla být 55-60%. Je důležité dbát na to, aby semena během skladování nehnila a nevysychala, protože to sníží jejich klíčivost. Na jaře, před výsevem, je třeba semena přetřídit a v případě potřeby ošetřit fungicidy.

Poradenství! Když sbíráte semena feferonky sami, nemusíte je odstraňovat z lusku. Plody na podzim zavěste na nit na suchém větraném místě a až přijde jaro, odstraňte z nich semínka.

Jak skladovat semena melounu

Pouze kvalitní semeno melounu může produkovat vysoký výnos sladkých plodů. Semena, která se po odběru prodávají v profesionálních prodejnách, se kalibrují, suší a až do nákupu skladují ve speciálních lednicích. Někteří zahrádkáři si semena raději sbírají sami, ale aby neztratila životaschopnost pro další sezónu, je třeba je správně skladovat.

Semena melounu se sbírají ze zralých plodů, důkladně se omyjí, aby se odstranila dužnina, a rozloží se v tenké vrstvě v teplé, větrané místnosti, kde teplota vzduchu není vyšší než +35 °C.

Po usušení se semena balí do papírových sáčků nebo látkových sáčků. Pro dlouhodobé skladování je lze umístit do skleněných lahví nebo nádob.

Optimální vlhkost vzduchu v místnosti, kde jsou melounová semínka skladována, by neměla překročit 50-60% a teplota vzduchu by měla být +14. +16°C. Zvýšená vlhkost a teplota mohou nepříznivě ovlivnit kvalitu semen a vést k hnilobě.

Před zasetím semen, která jste si sami připravili, musíte otestovat jejich klíčivost, abyste pochopili, kolik stojí výsev, abyste získali požadovanou sklizeň.

Jak skladovat semena kopru

Chcete-li připravit semena kopru pro skladování, musíte počkat, dokud na rostlině úplně nezaschnou a nezískají hnědou barvu. Při odběru je nutné deštníky odříznout a umístit na teplé, dobře větrané místo.

Někteří zahrádkáři doporučují semena sušit v mikrovlnné troubě nebo troubě při 100 °C. Samozřejmě, že v tomto případě semena vyschnou, ale stanou se nevhodnými pro setí. Lze je použít pouze k jídlu nebo k přípravě odvarů.

Optimální teplota pro skladování semen je +8. +10°C a vlhkost by měla být na úrovni 50-60%.

Semena kopru jsou uložena na spodní polici chladničky nebo v chladné místnosti, kde není přístup ke světlu. Sušená semena lze umístit do skleněných nádob, papírových sáčků nebo látkových sáčků. Semena kopru je lepší neskladovat v těsně uzavřených nádobách, protože se mohou udusit a zemřít.

Jak uchovávat semena česneku

Semena česneku nebo nafouknuté cibule skladujte v suchu a temnu při teplotě alespoň +18. +20°C. Výsadbový materiál je zabalen do novin a umístěn do kartonových krabic nebo přepravek.

Existuje několik způsobů skladování semen česneku. Je důležité, aby během skladování nevysychaly a nehromadily přebytečnou vlhkost. Proto se často skladují v mouce nebo popelu. Při této metodě se popel nebo mouka nalije do nádoby ve vrstvě 2-4 cm, poté se semena česneku pevně položí a znovu se pokryjí moukou nebo popelem. Takto je třeba žárovky skladovat v místnosti s teplotou minimálně +20°C.

Aby vzdušné cibuloviny prošly stratifikací a v únoru rychle vstoupily do vegetačního období, lze je nasypat do látkového sáčku a zahrabat do sněhu. Před výsevem je třeba taková semena česneku vysušit, roztřídit a dezinfikovat ve slabém roztoku manganistanu draselného.

Pro dlouhodobé skladování lze semena zmrazit v mrazáku. Pro tuto metodu se suchá semena nasypou do skleněných nádob a zmrazí se v mrazáku při teplotě -15 °C a nižší. V tomto případě musí být sklenice před výsevem vyjmuta z mrazničky a ponechána při pokojové teplotě po dobu 12 hodin. To pomůže zabránit vzniku kondenzace v nádobě. Poté je třeba nádobu otevřít a nechat několik dní na vzduchu. Semena nerozmrazujte více než jednou, protože mohou zcela ztratit svou životaschopnost.

Bez ohledu na to, jak dobrá je metoda zmrazování, stále má svá rizika. Pokud se mraznička porouchá nebo se vypne napájení, semena mohou ztratit svou životaschopnost.

Zajímavá skutečnost. V roce 1954 našli archeologové semena arktické lupiny, která byla v blízkosti řeky zamrzlá více než 10 000 let. Vědci je skladovali v laboratoři 12 let. A když se je kanadský botanik rozhodl naklíčit, vyrostly z nich normální zdravé rostliny.

Zmrazování se provádí ve speciálních semenných bankách. V nich mohou být semena rychle suchá zmrazená pro skladování. Používají také velké mrazáky, které se otevírají maximálně dvakrát ročně, a obrovské záložní generátory. Doma takové možnosti nemáme.

Důležité! Chemicky ošetřená semena neskladujte se zeleninou nebo jinými potravinami.

Jak dlouho semena vydrží?

Jak semena stárnou, jejich klíčivost přirozeně klesá. Všechna semena zůstanou životaschopná po dobu nejméně jednoho roku a správné skladování semen umožňuje mnoha semenům zůstat životaschopnými ještě déle.

Jak dlouho lze semena zeleniny skladovat?

Jméno kultury	Doba použitelnosti, roky
vodní meloun	6-8
Lilek	4-5
Fazole	5-6
Hrášek	5-6
meloun	6-8
Zucchini	6-8
zelí (všechny druhy)	4-5
Kukuřice	1-2
Cibule	3-4
mrkev	3-4
okurka	6-8
Pasternak	1-2
Patisson	6-8
pepř	1-2
petržel	3-4
Radis	4-5
ředkev	4-5
Repe	4-5
Ruccola	3-4
řepa	3-4
Celer	3-4
Tomato	4-5
Dýně	6-8
Kopr	3-4
Fazole	5-6
Špenát	3-4
Sorrel	3-4

Jak dlouho lze skladovat semena květin?

jméno květiny	Doba použitelnosti, roky
Arctotis, astra, verbena, gatsania, helichrysum, godetia, měsíček, kochia, náprstník	1-2
Ageratum, viola, gaillardia, jiřinka roční, delphinium, iberis, zvonek, lobelie, dekorativní slunečnice, portulaka, scabiosa, dekorativní tabák, chryzantéma, cínie	2-3
Karafiát, lavatera, hledík, dekorativní mák, nemesia, penstemona, topolovka, eschscholzia	3-4
Měsíčky, hrášek, kosmos, lupina, lichořeřišnice, petúnie, šalvěj, salpiglosa, šalvěj	4-5
Alyssum, balzám, chrpy, zbytky	5-6
Amarant, cesium	6-8

Zda se vyplatí vysévat semena s prošlou dobou trvanlivosti, je na vás. To, že jsou prošlé, neznamená, že nevyraší, spíše to znamená, že procento klíčivosti bude výrazně nižší. Ale přesto je velká pravděpodobnost, že vám prostě zaberou místo na zahradě a váš osobní čas.

Rada: posypte prošlá semena za domem nebo v divokých oblastech zahrady nebo zeleninové zahrady. Někdy produkují úrodu! Představte si, jakým překvapením pro vás bude zelenina nebo květiny na nečekaném místě.

Ať už si uchováte vlastní semena ze zahrady nebo je zakoupíte, správné skladování vám pomůže uchovat vaše semeno co nejdéle.

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter.