Jak se o ředkvičky správně starat?

Ředkvičky jsou vůbec první a nejrychleji dozrávající kořenovou plodinou v zeleninové zahradě. V závislosti na odrůdě se doba zrání pohybuje od 18 do 35 dnů. Zpravidla pěstitelé zeleniny vysévají ředkvičky koncem dubna – začátkem května (v závislosti na počasí). Dobře roste a vyvíjí se při teplotě + 17 stupňů a vydrží krátkodobé poklesy teploty až do – 3 stupňů.

Plodina je velmi nenáročná, ale má řadu vlastností, bez jejichž znalosti nemůžete získat dobrou úrodu. O tom, jak pěstovat ředkvičky na zahradě, si povíme v tomto článku.

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI ŘEDKVINY

Střední Asie je považována za domovinu ředkviček. Odtud se na počátku 16. století dostal do Evropy a rychle si získal obrovskou oblibu. Tuto kořenovou zeleninu si oblíbila zejména francouzská a holandská šlechta.

Receptů na saláty a jednotlivá jídla z čerstvých ředkviček stále existuje obrovské množství. Mimochodem, první rané odrůdy vyšlechtili šlechtitelé v těchto zemích.

Ředkvičky přivezl do Ruska Petr I., který nařídil šlechticům, obchodníkům a rolníkům, aby tuto podivnou zeleninu pěstovali ve svých zahradách.

První letošní sladká a šťavnatá kořenová zelenina si Rusové velmi oblíbili a dodnes nesmí chybět na každé zahrádce.

Ředkvičky jsou skutečně zásobárnou vitamínů. Obsahuje: vitamíny – B1, B3, B6, B9, B12, C, A, PP; mikroprvky a prospěšné látky – vápník, draslík, hořčík, fosfor, železo, selen, sodík, kyselina nikotinová, vláknina, hořčičné oleje, minerální soli, přírodní antibiotika a antioxidanty.

Vysoký obsah draslíku pomáhá zlepšovat srdeční činnost, vláknina pomáhá odstraňovat odpadní a škodlivé toxiny z těla, čistí střeva a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Pravidelná konzumace ředkviček (5 kusů denně) pomůže zvýšit hemoglobin, snížit hladinu cukru, intenzivně odbourávat tuky v těle a ničit volné radikály způsobující tvorbu rakovinných buněk.

Uvidíte, jak velký užitek můžete sobě a svým blízkým přinést, pokud si na zahradě pěstujete ředkvičky!

VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ ŘEDKVIČKY

U okopanin je hlavní podmínkou správně připravená půda. O tom jsme již psali v článcích: „Jak pěstovat mrkev“ a „Jak pěstovat řepu“. Půda v zahradním záhonu by měla být úrodná, kyprá, lehká a měla by mít neutrální reakci. Dokonce i mírné okyselení je nepřijatelné, protože bude aktivně narušovat tvorbu kořenových plodin.

Pro ředkvičky je důležité i sluneční světlo. Ve stínu místo hustých, šťavnatých plodů získáte listy s tenkými „myšími ocásky“ na konci.

Při nízkých jarních teplotách (pod +11 stupňů) se růst ředkvičky zastaví. Jako by čekal, až se oteplí. Proto je lepší pěstovat první plodinu ve skleníku nebo pod fóliovým krytem. Až do 7. června můžete pěstovat dvě plodiny raně dozrávajících ředkviček.

Pak se denní hodiny prodlouží a rostliny ředkvičky přestanou produkovat kořenové plodiny a začnou klesat. Můžete však přírodu „přechytračit“ a pokračovat v pěstování ředkviček až do srpna. K tomu je nutné denně od 19:8 do XNUMX:XNUMX pokrýt lůžka černou fólií.

V takových podmínkách budou rostliny tvořit okopaniny! A koncem srpna a začátkem září, kdy se sklízí hlavní sklizeň, můžete opět zasít rané ředkvičky pod fólii a získat poslední vitamínovou sklizeň.

JAKÁ PÉČE JE POTŘEBA K PĚSTOVÁNÍ DOBRÉ ÚRODY ŘEDÍVKŮ?

Chcete-li zasadit ředkvičky do zahradního záhonu, vytvořte drážky o hloubce 1,2 centimetru (nelze jít hlouběji, protože kořenové plodiny nemusí ztuhnout) ve vzdálenosti 10 centimetrů od sebe. Vzdálenost mezi semeny je 2 centimetry. Po objevení dvou listů se sazenice ztenčují a mezi rostlinami zůstává 5 centimetrů.

Semena ředkvičky je nutné před výsevem na několik hodin namočit do roztoku Zircon nebo Cytovit, aby se zvýšila jejich biologická aktivita. Brázdy je také potřeba před setím dobře zalít.

Po zasetí se brázdy pečlivě zasypou zeminou smíchanou s kompostem nebo humusem. Rostliny není potřeba přihnojovat. Pro dvě sklizně budou mít dostatek potravy přijaté během setí.

Za suchého počasí se ředkvičky zalévají denně po výsevu. Po proředění se celý záhon mulčuje slámou. To udrží vlhkost v půdě a zabrání tvorbě půdního škraloupu. Správně pěstované ředkvičky jsou husté (bez dutin) a šťavnaté.

Chcete-li získat co nejranější úrodu, můžete ředkvičky zasít ještě před zimou (viz náš článek „Zimní výsevy“). V tomto případě jsou brázdy připraveny předem (v září) a semena se vysévají v listopadu, kdy je půda již usazena mrazem. Semena se vysévají nasucho, čímž se rychlost setí zvýší 1,5krát.

Sklizeň se sklízí denně, přičemž se vybírají okopaniny, které dosáhly očekávané velikosti.

PRO PĚSTOVÁNÍ ŘEDKVINY NEUDĚLEJTE CHYBU S ODRŮDAMI!

Dnes existuje obrovské množství odrůd a hybridů, které mohou být velmi obtížné pochopit samostatně.

Proto vám chceme pomoci a nabídnout to nejvybranější, nejchutnější a nejzdravější!

Ultra brzy (doba zrání 18 – 20 dní): Gloriet F1 (rubínově červená, kulatá), Caspar F1 (červené, kulaté), Valerie F1 (červené, kulaté), Malinový míček F1 (malinové, kulaté), Donar F1 (červené, kulaté), Scarlet Sail F1 (červené, kulaté), Crimson F1 (červené, kulaté), Hvězdná F1 (červené, kulaté), Mars (červené, kulaté).

středně brzy (doba zrání 25 – 35 dní): Diana (lila s bílou špičkou, kulatá), bílý tesák (šeřík s bílou kuželovou špičkou), Polytéza (červená s bílou špičkou, kulatá), Albena (bílé, kulaté), Rondar F1(červené, kulaté), forum (lila s bílou špičkou, válcová), Rampukh (bílá, ve tvaru mrkve) sláva (růžová s bílou špičkou, válcová), Viola (malinový, kulatý).

Všechny tyto odrůdy a hybridy se na našich pokusných polích dobře osvědčily. Zkuste na svůj pozemek zasadit ty, které máte rádi, a dostaňte na svůj stůl první chutnou a velmi zdravou zeleninu!

Ředkvičky rostou v průběhu času poměrně rychle, stačí si pamatovat na klíčová pravidla při výsadbě a péči o ně.

Ředkvičky patří mezi ranou zeleninu, jsou bohaté na vitamíny a pěstují se v mnoha zemích. Chcete-li správně zasadit a pěstovat ředkvičky, musíte dodržovat několik životních hacků, které zajistí dobrou sklizeň.

• Jak správně zasadit a pěstovat ředkvičky
• Jak pěstovat ředkvičky doma – čerstvá zelenina po celý rok
• Co ředkvičky nemají rádi – hlavní zákazy pro zeleninu
• Pěstování ředkviček ve skleníku – co potřebujete vědět

Mimochodem, dříve jsme sdíleli nejlepší tipy, jak zasadit sazenice zelí.

Jak správně zasadit a pěstovat ředkvičky

Semena ředkvičky se vysévají do země na jaře, přibližně na konci března – v polovině dubna. V dobrém slova smyslu to musíte udělat brzy na jaře se začátkem prvních prací na poli. Plodina snáší krátkodobé mrazy až do -5 ºС a semena začínají klíčit, když se půda zahřeje na +5 ºС.

Půda pro ředkvičky by měla být volná, semena se vysévají ve vzdálenosti 10-15 centimetrů od sebe a v hloubce 1,5-2,5 cm. Nejpohodlnější teplota pro klíčení bude 15-20 ºС.

Ředkvičky milují vlhkost, proto dbejte na to, aby půda nevysychala – vlhkost by měla být asi 80 %. K tomu je třeba zalévat jednou denně, ráno nebo večer; a v případě suchého jara – dvakrát denně. Půdu je také třeba pravidelně uvolňovat – to udrží vlhkost a bojuje proti plevelům.

Ředkvičky rostou rychle, asi tři až čtyři týdny. Okopaniny dozrávají během 18-20 dnů po vzejití, jejichž klíčení bude trvat 12 až 1 dnů. Vše závisí na počasí, péči a rozmanitosti ředkviček. Pozdně dozrávající odrůdy potřebují k dozrání 1,5-XNUMX měsíce.

Jak pěstovat ředkvičky doma – čerstvá zelenina po celý rok

Pěstování ředkviček na parapetu doma je docela možné. K tomu budete potřebovat půdu. Hotovou směs koupíte například na sadbu okurek a rajčat.

Potřebujete také nádobu – ředkvičky můžete pěstovat v krabicích nebo sazenicích, postačí hloubka 10-15 centimetrů. Musí být otvory pro odvodnění, aby mohla unikat přebytečná vlhkost. Pokud není pěstební nádoba hluboká, je lepší věnovat pozornost odrůdám ředkvičky s kulatým nebo mírně podlouhlým tvarem.

Vzhledem k tomu, že ředkvičky mají rády nízké teploty, držte je mimo radiátory. Je lepší pěstovat ředkvičky na proskleném balkonu nebo verandě.

Postup pro výsev semen je jednoduchý:

• namočte do vody po dobu 20 minut;
• udělat díry v zemi o hloubce 10-15 milimetrů;
• položte semena a zakryjte zeminou;
• nalijte teplou vodu;
• zakryjte sklem nebo fólií;
• počkejte, až se objeví první výhonky.

Poté, co se objeví, lze kryt sejmout. Optimální teplota pro pěstování bude 15-18 ºС během dne a asi 10 stupňů v noci.

Pro ředkvičky je ideálních deset až dvanáct hodin slunečného dne. Pokud více, budete muset zastínit. Zalévání se provádí tak, jak vysychá každé 2-3 dny. Pamatujte, že ředkvičky milují vlhkost.

Co ředkvičky nemají rádi – hlavní zákazy pro zeleninu

Než nějakou plodinu začnete pěstovat, nezapomeňte, před čím ji musíte chránit. Ředkev netoleruje:

• teplo (nad 20 stupňů, optimální pro růst – 15-18 ºС);
• sucho a suchá půda (vlhkost nižší než 70 %), ale „přemokření“ je také špatné;
• světlo (pokud je denní světlo více než 12 hodin, měla by být tato zelenina zastíněna);
• hluboká výsadba (na semena stačí až 2 cm);
• čerstvý hnůj (nehnojte, pokud chcete šťavnatou a velkou kořenovou zeleninu).

Pokud budete dodržovat pravidla a nebudete porušovat zákazy, podaří se vám vypěstovat silné a chutné ředkvičky.

Pěstování ředkviček ve skleníku – co potřebujete vědět

Tato metoda vám to umožňuje v zimě, například v lednu, ale pouze v případě, že je skleník vytápěn. Pokud není, ředkvičky by měly být zasety jako na otevřeném terénu – ne dříve než v polovině března.

Pro pěstování ve skleníku je lepší věnovat pozornost velkým semenům. Vysazují se ve vzdálenosti osmi centimetrů mezi řadami a 3-5 cm v jedné řadě.

Při teplotě asi 18 stupňů se výhony objeví za 4-5 dní, pokud je chladněji, výhonky vyrazí později. Ředkvičky mohou ve skleníku dozrát déle.

Jinak je vše jako v předchozích případech – teplota, drenáž, vlhkost půdy, délka slunečného dne.

Také by vás mohly zajímat novinky:

• 6 z nejchutnějších raných odrůd okurek: letní obyvatelé je zbožňují
• Geranium bude nádherně kvést po celý rok: stačí to udělat s květinou
• Chryzantémy v květináčích: Jak vypěstovat svěží květiny ze semen a řízků