Jak dlouho byste měli hořčici louhovat?
Výroba domácí hořčice nemůže být jednodušší. Zvlášť když je tam hořčičný prášek. Výsledek je na mnoho způsobů lepší než v obchodě, viz recept, jak vyrobit hořčici z hořčičného prášku!
Popis přípravku:
Viděl jsem v obchodě hotový hořčičný prášek a řekl jsem si: “Proč si neudělat domácí hořčici?” Ukazuje se, že potřebujete velmi málo přísad. Vzal jsem si to, co jsem měl doma – obyčejný stolní jablečný ocet 9%. Můžete také přidat trochu více soli, pokud chcete. Nepoužil jsem horký hořčičný prášek, ale jemnou hořčici – přesně pro mě!
Účel: Na večeři / Levná / Rodinná večeře
Složení / Ingredience:
- Hořčičný prášek 100 gramů
- Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- Cukr 1 polévková lžíce. lžíce
- Ocet 9% 2 Art. lžíce
- Sůl 1 lžička
Kalorická hodnota
Nutriční hodnota na 100g.
Jak připravit „hořčici z hořčičného prášku“
Potřebné ingredience si připravte předem.
Smíchejte všechny ingredience ve skleněné nádobě.
Důkladně promíchejte, přidejte horkou vodu (50-60 stupňů) a znovu promíchejte, aby nebyly hrudky. Přidejte množství vody podle svého uvážení: pokud chcete hustší hořčici, přidejte méně.
Sklenici hořčice vložte do hrnce s horkou vodou a zabalte ji do ručníku. Když se voda ochladí, můžete zkontrolovat: hořčice je připravena! Je to tak jednoduché.
Lahodná domácí hořčice z hořčičného prášku je hotová. Dobrou chuť!
Ohodnoťte recept Hořčice z hořčičného prášku
4.5, celkem 80
Doporučené recepty:
Redakce doporučuje:
Přidejte svůj komentář:
Zadejte znaky z obrázku
Alex 30.06.2022 13: 43
Dělal jsem to podle tohoto receptu, ukázalo se to chutné, ale hořké, rozhodl jsem se přidat čajový ocet a čajový krystalový cukr, ukázalo se, že je to velmi chutné a ne husté z obchodu.
Elena Muzalevskaya 21.12.2021 08:21
Dostal jsem hustou hořčici. Řekni mi, prosím, jak to opravit na tekutější. Děkuji.
Marina Shcherbakova AUTOR 21.12.2021 15:00
Přidejte trochu oleje)
Polina Borovaya 22.10.2021 23:30
úžasný recept, přidávám jablečný ocet místo 9% a je to skvělé. Můj manžel si pochutnává na hořčici, proto jsem našla váš recept. Hořčice vyrobená doma je mnohem zdravější a chutnější než kupovaná v obchodě!
Daria Bychkova 20.09.2021 16:26
Jakou koncentraci octa používáte?
Marina Shcherbakova AUTOR 20.09.2021 17:56
Sasha 05.11.2020 14: 49
Třeba zabalit hrnec s horkou vodou?! A ne banka v něm. Rezervace.)
Marina Shcherbakova AUTOR 05.11.2020 15:51
Ano, samozřejmě :) Děkujeme! Opraveno!
Mila 30.11.2019 02: 38
Vezmu hořčičný prášek, nasypu do skleněné nádoby, přidám horký gr. 50 převařené vody, zamíchejte, aby nebyla tekutá, urovnejte povrch. Opatrně (po straně sklenice) nalijte navrch studenou vodu (ne převařenou, hořčice sama zabije veškerou infekci) tak, aby voda pokryla vrstvu hořčičné hmoty, ale nesmíchala se s ní. přikryjte ubrouskem. Nechám na kuchyňském stole 10 – 12 hod. Poté tuto vodu opatrně sliji. Přidám (pro mé oblíbené) jablka. nebo hroznové víno ocet, nerafinovaný olivový máslo, sůl, cukr a cokoliv dalšího chcete, můžete použít nálev z okurek, vše dobře promíchejte. Hořčice je hotová.
Egor Chuvalsky 25.11.2019 08:12
Koupila jsem hořčici na zelené hnojení, namlela a vyrobila podle receptu, s výsledkem jsem velmi spokojená!
