Kolikrát do roka šípek kvete?

Šípek vrásčitý je jedním z pozoruhodných zástupců krásně kvetoucích keřů, které mají dekorativní a léčivé plody.
Nejdůležitějším ukazatelem užitečnosti plodů jakékoli rostliny je obsah vitamínů v nich. Absolutním šampionem je podle tohoto ukazatele šípek – v šípcích je 100x více vitamínu C než v citronech a 10x více než v medvědím česneku! Navíc ne v každém druhu šípku, ale pouze v skořiceNebo květní šípek (Rosa cinnamomea, nebo Rosa majalis), rostoucí v evropské části Ruska a na Sibiři, stejně jako v vrásčité šípkyNebo růže rugosa (Rosa rugosa), nalezený na pobřeží oceánu Dálného východu.

Spolu s těmito dvěma druhy šípků je v přírodě rozšířený (zejména na jihu Ruska a v Černozemské oblasti) psí růže (Rosa canina), v jehož drobných plodech vitamín C téměř chybí. Je ironií, že se s nimi obchoduje všude na trzích. Šípky psí rozeznáme podle listenů přitisknutých k bobuli, u jiných druhů šípků stojí vzpřímeně. Chytří obchodníci ale při sušení plodů odlamují listeny.

Výhody šípků rugosa

Abyste se nedostali do problémů s neužitečnými plody, není nic jednoduššího, než si na vlastním pozemku vypěstovat vlastní krásné a na vitamíny bohaté šípky – tato rostlina je totiž nesmírně nenáročná.

Pro dekorativní a léčebné účely se nejvíce hodí šípek svraskalý. Za prvé, jeho plody jsou velmi velké (až 3 cm v průměru) a jsou vhodné nejen k sušení, ale také k použití při vaření – výroba džemu, marmelády, marshmallow atd.
Za druhé, šípek svraskalý má vlastnost remontantní, tedy kvete a plodí neustále až do pozdního podzimu (na rozdíl od šípku skořicového, který kvete až v květnu, proto se mu říká májový šípek).

Šípek svraskalý je celé léto velmi dekorativní, je ideální pro vytvoření krásného a neprostupného živého plotu; Navíc je od přírody tento keř odolný vůči studeným větrům. Jelikož navíc šípky obsahují cenné suroviny nejen z plodů, ale i z voňavých jedlých okvětních lístků, lze je přes léto sušit a poté přidávat do bylinkových čajů celou zimu, čímž nápoje získávají jedinečné aroma růže.

Produktivita vrásčitého šípku je úžasná – již od 1 čtverce. metrů výsadby lze sbírat v objemu 1-1,5 litru plodů a 0,5 litru okvětních lístků.

Pěstování šípků v živém plotu

Pěstování šípků vrásčitých na zahradě je velmi jednoduché. Je výjimečně mrazuvzdorný a přezimuje bez přístřešku i při nízké sněhové pokrývce; odolná proti zimním táním a suchu, není náročná na půdu.
Jediným požadavkem šípku na světlo je to, že při zastínění kvetení a plodnost keře slábne. Tento požadavek je však přesně splněn při výsadbě šípkových keřů podél okraje místa – v živém plotu.

Šípek je velmi citlivý na úrodnou půdu a zálivku. Pokud tedy chceme mít opravdu krásný živý plot a sklízet dobrou úrodu, pak je potřeba při výsadbě šípků trochu zapracovat. Vykopejte příkop (požadované délky, 0,5-0,7 metru široký, 30-40 cm hluboký), naplňte jej úrodnou půdou. Sazenice šípků vysazujte na podzim nebo brzy na jaře v rozestupech 0,7-1 m.

Proč potřebujete šípky zasadit do příkopu a ne do jamek, jak se to obvykle dělá u sazenic keřů? Protože se šípek velmi rychle rozmnožuje kořenovými výhonky, a tak se šíří podél plotu a „neleze“ na pozemek nebo silnici, je k tomu připraven příkop.

Množení šípku semeny

Sazenice šípků jsou jen zřídka v prodeji i ve velkých městech, protože. školky se šípky pro jejich trnitost zdráhají řešit. Tato okolnost ale nemůže být překážkou pro zahradníky, kteří chtějí vlastnit tuto vzácnou a cennou rostlinu.

Sazenice si každý může vypěstovat sám, protože. Šípek svraskalý se dobře rozmnožuje semeny. Navíc jako přírodní rostlina zcela přenáší všechny své vlastnosti na své potomky.
Semena šípku mají velmi silnou a odolnou skořápku a vyznačují se dlouhým klidovým stavem. Proto je nejlepší šípky vysévat před zimou. Poté zárodek dozrává v půdě a skořápka při zmrznutí praská a brzy na jaře semena šípků vyklíčí.
Šípky můžete zasít v zimě – do truhlíku, a pak dát pod sníh.

Nakonec můžete šípky vysévat brzy na jaře, ale pak je třeba nejprve připravit semena k setí.
Nejprve je třeba je vertikutovat (můžete je přetřít brusným papírem, aby byla tvrdá skořápka tenčí).
Za druhé, šípková semínka je třeba dlouhodobě stratifikovat (například je uchovávat asi dva měsíce ve vlhkém substrátu (rašelina, piliny, mech atd.)) při teplotě kolem nuly stupňů, v lednici nebo ve sklepě.

Sazenice šípků dosahují v prvním roce života výšky 30 cm, ve druhém roce se již jedná o metrové mladé rostlinky, které začínají keřít. A ve třetím roce se promění ve vzrostlé keře (asi 1,5 m vysoké), které začínají plodit.

Sběr šípků a okvětních lístků a jejich využití

Šípky svraskalé mají růžové nebo bílé květy (zahradní forma Alba) a byly vyšlechtěny nádherné odrůdy s dvojitými květy.
Okvětní lístky vrásčitého šípku lze sbírat z keře celé léto, každé 2-3 dny (tak dlouho květ žije), poté je sušit a skladovat ve skleněných nádobách.

Plody šípku rugose se sbírají od srpna do října při dozrávání.
Upozorňujeme, že v přezrálých šípcích – s jasně červenou barvou a jemnou dužinou – je množství vitamínů výrazně sníženo. Při dlouhodobém (více než dvoudenním) sušení plodů se také ničí vitamíny, proto je lepší šípky sušit v troubě s pootevřenými dvířky při teplotě asi 80 stupňů.

Na fotografii: plody rugose šípků; Kvete bílokvětá forma šípku „Alba“.

Dužina vrásčitých šípků obsahuje kromě rekordního množství vitamínu „C“ mnoho dalších vitamínů – „B“, „K“, „P“ a také různé užitečné látky: karoten, cukry, kyseliny (citronová jablečná, olejová, listová atd.), flavonoidy, pektin a třísloviny, silice, makro- a mikroprvky.

Nálevy ze šípků, které se často vaří společně s léčivými bylinami, ve formě léčivého čaje, se hojně používají jako multivitaminové tonikum zvyšující výkonnost, dále při ateroskleróze, hypertenzi, onemocněních jater, ledvin, trávicího traktu, anémie, anémie, cukrovka, oslabené vidění, zhoubné novotvary.

Týdenní přehled Gardenia.ru

Každý týden, po mnoho let, jen pro tebe,
vynikající výběr relevantních materiálů o květinách a zahradách,
stejně jako další užitečné informace.

Přihlašte se a získejte!

• Gardenia.ru představuje
• nové publikace
• přihlásit se k odběru přehledu
• připojit se k projektu
• recenze o webu Gardenia.ru
• fórum Gardenia.ru

• Tajemství květinářství
• o nákupu rostlin
• péče o rostliny
• škůdci a choroby
• otázky a odpovědi
• pracovní kalendář
• balkonové zahradnictví

• DIY krása
• zahradní svět
• krajinný design
• fytodesign
• zahrad a flóry světa
• výstavy

• Najdete ji na Gardenia.ru
• Vyhledávání na webu
• katalog rostlin
• katalog článků na webu
• dopis redakci webu

• Seznamte se s rostlinami
• příběhy a legendy
• o vlivu rostlin

• Tvořte, vymýšlejte, zkoušejte
• galerie umění
• Tapety
• květiny v vyšívání
• vařit s námi
• soutěže

• Nakupujte a prodávejte se ziskem
• reklama na Gardenia.ru
• květinový trh na fóru

Úplné nebo částečné kopírování materiálů je zakázáno.
Při dohodnutém použití materiálů stránek je vyžadován aktivní odkaz.
Gardenia.RU © 2004-2024