Kolik půdy potřebuje jedna ovce?
Chov ovcí je velmi oblíbeným druhem živočišné výroby, farmáři s ním často začínají své podnikatelské aktivity. Ovce jsou pasoucí se zvířata a snadno se krmí. Jsou nenároční, dobře snášejí chlad a úmrtnost ovcí je méně častá než u jiných hospodářských zvířat. Královna může rodit dvakrát ročně, ve vrhu jsou 2 až 4 jehňata. Ovce jsou chovány pro chutné maso, zdravé mléko, hodnotnou srst a vlnu.
Navzdory skutečnosti, že ziskovost tohoto podnikání je malá a dosahuje sotva 25 procent, stále můžete získat stabilní zisk z chovu ovcí.
Existují dva hlavní body, které ovlivňují ziskovost chovu ovcí: dostupnost potravinové nabídky a rozsah chovu. Má smysl otevřít obchod s hospodářskými zvířaty, pouze pokud existuje vhodné území pro pastvu hospodářských zvířat.
Náklady na pronájem hektaru půdy v Rusku závisí na regionu a mohou se pohybovat od 1000 20000 do XNUMX XNUMX rublů. Cenu ovlivňuje také blízkost obydlených oblastí, přítomnost nedaleké dálnice, komunikace a stav životního prostředí.
Je důležité správně vypočítat požadované množství půdy, k tomu můžete vzít následující vzorec z učebnice „Využití pastvin na ovčích farmách“:
Г – to je počet kusů na hektar.
У – výnos spotřebované trávy na 1 ha, vynásobený procentem využití travního porostu. Procento závisí na typu pastviny. Pastvina může být přírodní, pak bereme údaj 50-60 procent, vylepšená přirozená (70-80 %) nebo umělá (80-90 %). Sklizeň závisí na druhu trávy, v průměru 100 centů.
Н – denní množství trávy na ovci (10 kg).
П – doba používání této pastviny.
Pro pastvu ovcí se využívají různé druhy přírodních pastvin.
Na panenských stepních pastvinách se nejprve objevuje zelená tráva, proto se takové pastviny začínají využívat dříve než ostatní. Trávníkový porost se skládá převážně z péřovky, kostřavy ovčí, trávy tenkonohé a forbíků. V létě stepní pastviny vyhoří, ale na podzim je opět pokryje zelená vegetace. Používají se tedy pro ranou a pozdní pastvu. Norma na ovci je 0,1-0,2 hektaru.
Ve střední Asii se hospodářská zvířata tradičně pasou na stepních polopouštních pastvinách. Srážek je málo, roste tam pelyněk, velbloudí trn a oves písečný. V letních měsících musí zvířata žrát suchou trávu, takže slunce spálí veškerou vegetaci.
Nejlepší přírodní pastviny jsou horské pastviny, kde rostou luštěniny a obilniny s vysokou nutriční hodnotou.
Moderní chovatelé hospodářských zvířat považují za prospěšné vytvářet umělé pastviny, které jsou osety jednoletými a víceletými trávami. Pro jednoleté plodiny se používá súdán, čirok, směs vikve a ovsa, mogar a ozimé žito. Na víceletých pastvinách se vysévá vojtěška, jetel, jetel sladký, vičenec, divoká tráva, kostřava a modrásek.
Vyspělí zemědělci se snaží zlepšit systém krmení a využívání pastvin.
Jaké jsou výhody nového systému? Za prvé, půdu, která byla vyňata ze střídání plodin, lze využít jako pastviny k obnovení úrodnosti. Zadruhé se výrazně zvyšuje počet ovcí, které lze krmit na pastvě.
To se děje následovně. Pole je oseto vojtěškou. Areál je oplocený, tráva na něm je v době oběda posekána a na stejné ploše vyskládána do krmelců, každý krmelec na 20 hlav. Zvířata jsou držena ve vyhrazeném prostoru až do noci, ráno jsou vypuštěna, aby dojedla trávu až do 11 hodin odpoledne. V poledne jsou ovce opět nahnány do chléva a krmí se obilím z podlahových krmítek. V tuto chvíli se připravuje další sekce a posečená plocha se začíná zotavovat. Na vojtěšková krmítka chodí večer ovce. Tento režim v létě umožňuje chránit hospodářská zvířata před úpalem během horkého období a před navlhnutím během deště.
Teď počítáme. Na jednom hektaru roste 100 centů vojtěšky. Ovce sežere 10 kilogramů trávy denně, což znamená, že jeden hektar dokáže nakrmit stádo 1000 hlav denně. Díky oplocení ploch je stádo snadno ovladatelné. Na pastvu 1000 ovcí stačí 50 hektarů oseté půdy. Za jeden den získá stádo 16 tisíc rublů. Za šest měsíců to jsou 2 miliony 880 tisíc. Na konci období pastvy bude půda pohnojena ovčím hnojem a připravena k následnému setí.
Nejlepší potravou pro ovce v zimě je seno. Zakoupí se za cenu 4-6 rublů za kilogram. Můžete použít seno z luštěnin nebo obilných trav, pelyněk a malostébelné suché seno. Nevhodné je seno kyselých obilovin, dále seno lesní a hrubé stonkové. Královna potřebuje 2 kilogramy sena denně. Kromě sena jsou zvířata krmena ovsem, je možné přidat ječmen, ale dlouhodobé krmení pouze ječmenem je kontraindikováno, protože tím dojde k obezitě ovcí. Jehňatům a kojícím matkám se podávají otruby.
K chovu ovcí potřebujete velmi jednoduchý kotec, který lze postavit ze dřeva. Vytápění není nutné, protože ovce dobře snášejí chladné počasí.
Náklady na jednu čistokrevnou ovci na chov jsou 5-10 tisíc rublů, v závislosti na plemeni.
Dříve se ovce chovaly pro kvalitu vlny, ale v moderním Rusku už ovčí vlna není tak ceněná, a tudíž nevytváří příjem, takže chovatelé ovcí se zaměřují především na získávání masa.
Nejoblíbenějším plemenem ovcí v Rusku je Romanovská. Tyto ovce se cítí skvěle ve středních a severních oblastech naší země. Jedná se o kožešinové plemeno, a pokud existuje příležitost prodávat ovčí kůži, můžete získat dobrý zisk. Romanovské ovce jsou plodné, ale královny nemají dostatek mléka pro všechna jehňata, takže je nutné organizovat krmení kozím mlékem, což je při velké populaci velmi obtížné. Maso plemene Romanov navíc nemají rádi na Kavkaze, kde raději chovají tlustoocasé ovce, takže odbytovým regionem je střední Rusko a Dálný východ.
Edilbajevské ovce jsou druhým nejoblíbenějším plemenem, byly vyšlechtěny v Kazachstánu. Jedná se o tlustoocasé ovce, jsou chovány v jižních stepích. Během teplých zim se mohou pást po celý rok. Plemeno je neplodné. Královna málokdy porodí více než jedno jehně. Maso je považováno za velmi chutné a cenné.
Plemeno texel bylo vyšlechtěno v Holandsku a díky své vytrvalosti se dobře uchytilo ve středním Rusku. Královna přináší 1-2 jehňata. Maso je ceněno pro nedostatek specifické vůně.
Plemeno Karachay je jedním z nejlepších plemen na Kavkaze. Zvířata mají výbornou imunitu a dobře snášejí změny vlhkosti a teploty. V SSSR byla vlna karačajských ovcí vysoce ceněna.
Ovce plemene Gissar jsou největší. Dospělí berani váží asi 140-180 kilogramů, bahnice až 120 kilogramů. Jehňata rostou velmi rychle.
K udržení chovu dobytka je nutné najímat pastýře a dojičky. Budete potřebovat také služby veterináře a specialisty na stříhání ovcí, i když stříhání ovcí se můžete naučit sami, stačí si pořídit stříhací stroj.
Bez prostorné přepravy se neobejdete, bude potřeba přepravit ovce, maso, seno, obilí a nářadí.
Jak jsme si řekli výše, hlavní zisk v chovu ovcí pochází z prodeje masa. Ovce se prodávají za ceny od 120 do 200 rublů za kilogram.
Mléko a vlna se těžko prodávají. Pokud se vám to podaří, bude to příjemné zpestření vašeho příjmu. Z ovčího mléka je zajímavý sýr, který má ale dost specifickou chuť a vůni, která je pro mnoho Rusů neobvyklá. Zemědělci raději uzavírají smlouvy s mlékárnami a prodávají tam své produkty.
K odchovu hejna o 300 hlavách budete potřebovat minimálně milion rublů a zisk z tohoto množství stěží přesáhne 250 tisíc, takže má smysl pracovat s většími hejny.
Chcete-li začít podnikat v chovu ovcí, musíte zaregistrovat samostatného podnikatele nebo LLC a vybrat OKVED kód 01.22.1, chov ovcí a koz. Tato skupina zahrnuje chov plemenných ovcí, produkci syrového ovčího mléka a produkci neprané vlny a prachového peří, nezahrnuje však mimofaremní zpracování mléka.