Kolik druhů brambor je na Ukrajině?

Historicky jsou brambory hlavní zeleninou na našem stole a pěstují se všude na Ukrajině. Pozdní odrůdy brambor jsou pro zemědělce a zemědělské podniky nejvhodnější pro pěstování v průmyslovém měřítku. Pěstuje se i v domácnostech, ale mnohem méně často než raně dozrávající odrůdy.

Charakteristika pozdních odrůd brambor

Pozdní odrůdy brambor se dělí na: středně pozdní a pozdní zrání.

V závislosti na regionu je vegetační období pro středně pozdní odrůdy 95-110 dní od okamžiku vzejití. Pozdně dozrávající odrůdy brambor mají vegetační období 120 dní nebo více.

Středně pozdní a pozdní odrůdy brambor mají stejné vlastnosti.

• Dlouhé vegetační období přispívá k vyšším výnosům.
• Suché látky, škrob, sacharidy a bílkoviny jsou obsaženy v hlízách těchto odrůd ve významných množstvích, což zlepšuje chuť brambor.
• Obsah škrobu v takových hlízách se pohybuje od 12 do 20 %, to znamená, že brambory se dobře vaří a zároveň si zachovávají svůj tvar v hotových pokrmech.
• Zpětné mrazíky na jaře výrazněji neohrožují, protože vysazené hlízy ještě nestihnou vyrašit na povrch.
• Hlízy se sklízejí pouze za suchého počasí. Za deštivého počasí zůstává na hlízách půda, takže je nelze dlouhodobě skladovat.
• Hlízy jsou vhodné pro mechanickou sklizeň a přepravu.
• Nejlepší trvanlivost mají středně pozdní a pozdní odrůdy brambor. Za správných skladovacích podmínek neztrácejí svou prezentaci a chuť téměř do příštího léta.

Zemědělská technika pozdních odrůd

Než začnete sázet brambory, musíte se nejprve rozhodnout pro místo pro pěstování. Nedoporučuje se sázet hlízy v oblastech, kde dříve rostly rostliny nočník. Po těchto plodinách může v půdě zůstat škodlivý hmyz a patogeny chorob brambor. Nedoporučují se ani pole, kde dříve rostly vytrvalé trávy. Na takových pozemcích budou brambory pravděpodobně poškozeny drátovci a jiným hmyzem. Dobrými předchůdci pro pěstování brambor jsou ozimá pšenice a ječmen.

Samozřejmě na malých plochách, kde není možné dodržet časový harmonogram mezi výsadbou různých plodin, se brambory pěstují na stejném místě více let po sobě. V tomto případě je nutné přísně sledovat stav a složení půdy, dodržovat všechny agrotechnické krmné postupy s cílem maximalizovat ochranu brambor před nepříznivými faktory.

Hlízy se vysazují do hloubky 10-12 cm při teplotě půdy nad plus 7-8 stupňů.

Hilling začíná, jakmile sazenice dosáhnou výšky 15-20 cm.Další hilling se provádí o týden později. Třetí hilling se provádí, jakmile se vrcholy v řadách začnou uzavírat.

Zalévání se provádí v intervalech 10 dnů, počínaje fází pučení.

Brambory středně pozdních a pozdních odrůd, stejně jako rané a středně rané, jsou bohužel z těch druhů zelenin, které jsou velmi závislé na péči a příznivých klimatických podmínkách. Má špatnou ochranu proti různým škůdcům a všem druhům virových, bakteriálních a houbových chorob. Proto je kromě výběru odrůd s dobrou imunitou a odolností vůči chorobám nutné keře pravidelně ošetřovat za účelem prevence vhodnými speciálními prostředky. Jinak nemůžete počítat se slušnou úrodou.

Brambory se vyznačují vysokou rychlostí odebírání živin z půdy, proto je nutné obohacování půdy hnojivy. Pozdní odrůdy brambor dobře reagují na hnojení organickými i minerálními hnojivy.

Připravenost brambor ke kopání je dána žloutnutím a vadnutím vrcholků. I když existují odrůdy, které zůstávají se zelenými vrcholy, dokud hlízy nejsou plně zralé.

Asi 10 dní před vykopáním brambor posekejte vršky ve výšce 10 cm a odstraňte plevel.

Nejlepší pozdní odrůdy brambor v obchodě MegaSad

Každá z pozdních odrůd má své vlastní vlastnosti a při výběru odrůdy byste si měli pečlivě prostudovat pokyny výrobce osiva o vlastnostech, zemědělské technologii a predispozici nebo odolnosti vůči různým chorobám.

• Picasso– jedna z nejoblíbenějších odrůd na Ukrajině. Národní standard pro chuť. Středně pozdní odrůda holandského výběru pro stolní použití. Vegetační doba je 105-120 dní, odrůda je vysoce výnosná, produkuje až 16 hlíz. Hlízy jsou kulaté, mají žlutou slupku s výraznými malými růžovými očky, na řezu jsou světle krémové. Dobře snáší sucho a horko, ale je náročný na hnojení. Odrůda je odolná proti strupovitosti a plísni hlíz, ale není odolná proti plísni nať.
• Připojte se – středně pozdní odrůda holandského výběru s dobou zrání 90-110 dní. Odrůda je vysoce výnosná, produkuje až 18 hlíz žluté barvy a světle žluté dužniny. Má dobrou odolnost vůči rakovinným patogenům, strupovitosti, plísni a kadeřavosti listů.
• Melodie – středně pozdní, stolní odrůda holandského výběru. Doba plného zrání je 115-120 dní. Odrůda je produktivní, pod keřem tvoří až 11 hlíz oválného tvaru s hladkou žlutou slupkou a žlutou dužninou. Dobrá odolnost proti rakovině, háďátku, mozaice. Odolnost proti plísni hlíz a naťů je průměrná.