Kolik cibule můžete sníst najednou?

Jakmile se luk objevil, lidstvo bylo rozděleno na dva tábory. V prvním říkali, že je to chutné a zdravé, ve druhém křičeli, že je to horší než želé ryby a jak se to vůbec dá jíst. V jakékoli podobě. Tento spor mohou vyřešit pouze lidé, kteří důkladně prostudovali produkty a jejich vlastnosti. Je na čase se na luk podívat zblízka a přijít na to, jak velké využití má a kdy je to úplně nemožné.

Co je užitečné cibule

O cibuli jsme slyšeli, že se hodí jíst v zimě, kdy kolem chodí spousta nemocí dýchacích cest. A to není žádný vynález. Jde o to, že cibule je skutečným přeborníkem mezi produkty z hlediska obsahu kvercetinu.

“Quercetin je považován za jeden z nejsilnějších antioxidantů, pomáhá tělu regulovat vysoký krevní tlak a snižovat hladinu cholesterolu v krvi, posiluje stěny cév,” říká nutriční specialistka Inna Zorina. Pomáhá také snižovat náchylnost k onemocněním dýchacích cest.

Inna Zorina je dietoložka-výživářka, koučka pro korekci hmotnosti, specialistka na zdravou výživu.

Také se věří, že kvercetin má vlastnosti proti stárnutí, snižuje zánět v těle, léčí jej, zabraňuje a odstraňuje alergické reakce.

Další důležitou látkou nacházející se v cibuli je allicin. V cibuli je ho mnohem více než v česneku: 43,6 mg oproti 6,6 mg na 100 gramů.

“Allicin má antibakteriální vlastnosti, zlepšuje paměť, snižuje riziko cévních onemocnění,” říká Inna Zorina. – Allicin rozšiřuje cévy, čímž snižuje tlak, zbavuje buňky volných radikálů a bojuje proti novotvarům.

Cibule se ale může pochlubit nejen kvercetinem a alicinem. V zásadě má bohaté chemické složení, ve kterém bylo místo pro vitamíny skupiny B, mangan, měď, draslík, fosfor, chrom, síra. Společně tyto prvky promění cibuli v užitečný produkt.

Je možné pro těhotné ženy na cibuli

Cibule obsahuje jednu z nejdůležitějších látek pro těhotné ženy – kyselinu listovou. Přispívá k normálnímu průběhu těhotenství, podílí se na vývoji plodu. Pokud ale nastávající maminka nemá dostatek kyseliny listové, zvýší se tím pravděpodobnost předčasného porodu a nebezpečné riziko vrozených vývojových vad.

Navíc pro všechny ženy (ne nutně jen těhotné) může být cibule užitečná pro krásu a mládí. Zlepšuje vzhled pokožky, zvyšuje syntézu kolagenu, redukuje změny související s věkem a má příznivý vliv na pleť.

Proč je cibule užitečná pro muže

„Mužským“ benefitem cibule je, že stimuluje krevní oběh, a tedy zvyšuje potenci. Bohatý vitamin-minerální komplex v cibuli však může zvýšit testosteron a zlepšit plodnost. Pokud cibuli nezneužíváte, příznivě ovlivňuje libido.

Kolik cibule denně můžete sníst

Abyste z cibule vytěžili maximum, odborníci ji doporučují jíst syrovou (pamatujeme, že mnoho užitečných látek tepelnou úpravou mizí). Ale všechno má nějakou normu. U cibule je to 70-100 gramů denně. Pokud se budete příliš opírat o luk, můžete si ublížit.

Co je škodlivá cibule

Za prvé, cibule dráždí trávicí trakt. A to může vést k poruchám trávení, plynatosti, nadýmání, průjmu. Také praskání cibule může vyvolat exacerbaci peptického vředu, gastritidy, pankreatitidy, kolitidy.

Kdo je kontraindikován cibule

– Cibuli je lepší nejíst s hypertenzí, protože může zvýšit krevní tlak. Je kontraindikován u bronchiálního astmatu, protože může vyvolat záchvat, říká gastroenteroložka Galina Bartashevich. – S opatrností by cibuli měli konzumovat lidé s onemocněním jater – hepatitida, tuková hepatóza, cirhóza. Cibule se nedoporučuje při poruchách srdečního rytmu a srdečním selhání.

Galina Bartashevich – gastroenterolog nejvyšší kategorie, dětský gastroenterolog, odborník na výživu, kandidát věd.

Zda se cibule ukáže jako škodlivá nebo prospěšná, závisí do značné míry nejen na jejím množství a přítomnosti chronických onemocnění, ale také na způsobu přípravy – po tepelné úpravě ztrácí své přirozené škodlivé vlastnosti. Pravda, podle způsobu přípravy získává nové.

“Vařená cibule se stává méně agresivní pro gastrointestinální trakt, ale stále obsahuje užitečné látky, i když v menším množství než syrová,” říká Galina Bartashevich. — Cibule ale po osmažení ztratí téměř všechny své výhody, ale absorbuje všechen tuk.

Smažená cibule se stává ještě škodlivější pro pacienty s onemocněním jater, srdce a vysokým krevním tlakem. A obsah kalorií smažené cibule vážně vyskočí.

Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter

Alisa Knyazeva
Korespondent

Anastasia Ilyina
Hlavní redaktor NGS42.RU
Anonymní názor
Doporučené

„Ani matka ani otec už nebyli potřeba“: jak žije vesnice a co si o tom myslí, kde teenager napadl 8letou dívku a byl zlynčován

“Celý život je v odvaze.” Příběh ženy z Irkutska, která si odseděla 12 let za vraždu a nyní se stala populární blogerkou

„Rusové nemohou vyhrát“: příběh horníka z Kuzbassu, který dostal těžké práce pro válku proti SSSR
Rusko po Cameronově rozhovoru varovalo Británii
“Je pro mě těžké tě tady vidět”: Dava dohnal Buzovou k slzám

Alisa Knyazeva
Korespondent

Anastasia Ilyina
Hlavní redaktor NGS42.RU
Anonymní názor
Doporučené

„Ani matka ani otec už nebyli potřeba“: jak žije vesnice a co si o tom myslí, kde teenager napadl 8letou dívku a byl zlynčován

“Celý život je v odvaze.” Příběh ženy z Irkutska, která si odseděla 12 let za vraždu a nyní se stala populární blogerkou

„Rusové nemohou vyhrát“: příběh horníka z Kuzbassu, který dostal těžké práce pro válku proti SSSR
Rusko po Cameronově rozhovoru varovalo Británii
“Je pro mě těžké tě tady vidět”: Dava dohnal Buzovou k slzám

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň

Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová publikace „V1.ru“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77–84678 ze dne 06.02.2023.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktor: Smurov Nikolaj Alexandrovič
Adresa redakce: 400005, Volgograd, st. 7th Gvardeiskaya, 2, office 102, 8 (8442) 59-59-16
Redakční e-mailová adresa: v1@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristchel@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (8442) 59-59-16 (ext. 3240), reklamav1@sholding.ru
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem.
Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

© LLC “Síť městských portálů”

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.