Je možné předělat solené houby?
V Aldi jsem koupil sklenici nakládaných hříbků. Vypadaly velmi chutně, ale když jsem je otevřel, neměly žádnou chuť: byly trochu nevýrazné, bez chuti.
Je možné je nějak vylepšit, třeba připravit jiný lák? Dejte mi prosím recepty na slaný nálev.
Mary Poppins pravidelný 29.12.12 19: 23
NOVINKA 29.12.12 19:23
v reakci na lendimira 29.12.12 18:44
Vždy přidám trochu česneku, pár snítek čerstvého kopru, zrnka černého pepře, trochu soli a dva balíčky salátové zálivky. Nechal jsem houby pár dní uležet.
Kelly2003 my lidé 29.12.12 19: 34
NOVINKA 29.12.12 19:34
v reakci na lendimira 29.12.12. 18. 44 29.12.12:19, Poslední úprava 35. 2003. XNUMX XNUMX:XNUMX (KellyXNUMX)
ano, můžete, je lepší starý nálev vylít, houby umýt, udělat nový nálev – z octa, cukru a soli, kopru a česneku, můžete přidat červenou papriku, pokud máte rádi pikantní, nebo chcete-li klasická chuť marinády, poté přidáme kuličky pepře, hřebíček, ocet Můžete si to regulovat i sami, podle toho, jak máte rádi kyselé
Kino, Víno a Domino Kino, Víno a Domino
tataro4ka člověk zevnitř 29.12.12 19: 41
NOVINKA 29.12.12 19:41
v reakci na lendimira 29.12.12 18:44
Také jsem otevřel téma o houbách od Aldi, radili udělat horký lák a podlít houby. Obecně platí, že houby je potřeba dát na síto, pak je vrátit zpět do zavařovací sklenice, převařit vodu, dosolit, aby to bylo jen slané, podle chuti kuličky pepře, bobkové listy, měla jsem mražené stonky kopru, dala jsem je také do sklenice rozpůlíme 6 stroužků česneku, vložíme a vše naplníme lákem, sklenici uzavřeme, necháme vychladnout a dáme do lednice, ráno už byly
. Pokud se zavážete soudit hříchy druhých, začněte u svých vlastních a nedosáhnete jiných.
Kelly2003 my lidé 29.12.12 21: 18
NOVINKA 29.12.12 21:18
v reakci na tataro4ka 29.12.12 19:41
pokud je lák horký, tak se houby uvaří (možná to někomu vyhovuje) jsou již tepelně upravené. Solanka musí být studená, ale nechte ji pár dní odležet a budou touto solankou nasyceny
Kino, Víno a Domino Kino, Víno a Domino
tataro4ka člověk zevnitř 29.12.12 21: 24
NOVINKA 29.12.12 21:24
v reakci na Kelly2003 29.12.12/21/18 XNUMX:XNUMX
nic se jim nestane, ty co byly takové zůstaly stejné, jen se staly chutnějšími
. Pokud se zavážete soudit hříchy druhých, začněte u svých vlastních a nedosáhnete jiných.
Obdivuhodné místní 29.12.12 21: 24
NOVINKA 29.12.12 21:24
v reakci na lendimira 29.12.12 18:44
Přidám cibuli a bylinky podle chuti. plus trochu oleje. předtím houby dobře propláchněte přes cedník pod studenou vodou. trochu pepře a soli podle chuti
tmavě šarlatové růže host 29.12.12 22: 19
NOVINKA 29.12.12 22:19
v reakci na L’admirable 29.12.12 21:24
Dělám všechno stejně, jen to neperu
Lucie_ host 29.12.12 22: 21
NOVINKA 29.12.12 22:21
jako odpověď tmavě šarlatové růže 29.12.12 22:19
np. a není jednodušší koupit v ruském obchodě
tmavě šarlatové růže host 29.12.12 22: 31
NOVINKA 29.12.12 22:31
v reakci na Lucy_ 29.12.12 22:21
Je to možné v ruštině, ale někdy chcete jen tyto, přidejte cibuli, máslo a pepř se solí, je to také vynikající
Obdivuhodné místní 29.12.12 22: 44
NOVINKA 29.12.12 22:44
v reakci na Lucy_ 29.12.12 22:21
V reakci na: np. a není jednodušší koupit v ruském obchodě
Nakupuji u něj, ale je to stejná kravina jako u TS
Mimochodem, můžete přidat i salátovou zálivku od Knorr, ale to jen když jste líní a obecně nemáte čas
Obdivuhodné místní 29.12.12 22: 46
NOVINKA 29.12.12 22:46
jako odpověď tmavě šarlatové růže 29.12.12 22:19
Odpověď na: Dělám všechno stejně, jen to neperu
Nemusíte ho oplachovat, bude také chutný
lendimira starý časovač 30.12.12 08: 30
NOVINKA 30.12.12 08:30
v reakci na L’admirable 29.12.12 22:46
Děkuji všem za rady. O salátových sáčcích od Knor jsem nevěděl, dobrý nápad, vyzkouším.
zuckerhaus Známá tvář 30.12.12 15: 05
NOVINKA 30.12.12 15:05
v reakci na lendimira 29.12.12 18:44
Nekoupili jste nakládané houby, ale konzervy. Nedá se nic vylepšit, jen vyměnit jednu plechovou chuť za druhou.
Pokud chcete marinované, kupte si čerstvé houby a marinujte si je sami pomocí vinaigrette.
barka14 rodák 30.12.12 15: 21
NOVINKA 30.12.12 15:21
v reakci na lendimira 29.12.12 18:44
byly hříbky bez červů?
Manžel kdysi dávno koupil v Globusu nakládané bílé, otevřela jsem sklenici a přímo na „této vodě“ ve sklenici plavali červi. Všechno šlo do koše a od té doby jím jen hříbky a houby, které jsem nasbíral vlastníma rukama nebo od rodičů.
Nevěř, neboj se, neptej se, přijď, vezmi a odnes
Leo_lisard finančník 30.12.12 15: 38
NOVINKA 30.12.12 15:38
v reakci na barka14 30.12.12 15:21
V reakci na: manžel koupil kdysi dávno v Globusu nakládané bílé, otevřela jsem sklenici a přímo na „této vodě“ ve sklenici plavali červi.
Možná to byla nastrouhaná cibule nebo celer?
Ale vzpoura na bitevní lodi Potěmkin v roce 1905 začala, protože námořníci dostali červivé maso. Ale ve skutečnosti to byly nudle, jen námořníci – včerejší rolníci – o takovém jídle nikdy neslyšeli. Mimochodem, od té doby se v ruské flotile objevily „těstoviny v námořním stylu“.
Früher an Später denken!
