Jak zachránit brambory po zmrazení?

Jakmile sníh roztál a zima se oteplila, sázeli jsme s manželem brambory na naší letní chatě. Sotva vyrašily luxusní topy, přišel silný mráz a zmrzly! Byl to velmi smutný pohled. Byli jsme s manželem naštvaní, že veškerá naše práce je marná.

Už jsme přemýšleli o tom, že tyto zmrzlé brambory vykopeme, nakoupíme nová semínka a znovu je zasadíme, dokud bude čas. Přišla za námi sousedka a vyprávěla nám, jak se jí s manželem pomocí močoviny podařilo zachránit úrodu před úplným zničením.

Řídili jsme se jejími radami a po týdnu jsme si všimli, že se všechny vršky vzpamatovaly a dále rostou. V tomto článku vám řeknu, jak zacházet se zmrazenými sazenicemi, a uvedu dostupné způsoby, jak chránit brambory před náhlými mrazy.

Ošetření zmrzlých vršků

Rostliny umírají během mrazů kvůli tomu, že při nízkých teplotách jsou na jejich listech paralyzovány speciální kanály, ze kterých se odpařuje vlhkost. A když teplota vzduchu stoupne, rostlina zemře na dehydrataci, protože se veškerá vlhkost odpaří.

Naštěstí se tomu dá předejít sledováním předpovědi počasí. Ale pokud jste neměli čas připravit sazenice na mráz, pak před svítáním musíte mít čas zakrýt celou postel fólií nebo novinami, aby se vlhkost neodpařovala. V tomto případě budoucí plodina nezemře.

Pokud nic nestihli a všechny brambory na záhonech zmrzly. Nejprve byste měli pečlivě prozkoumat keře postižené mrazem.

Pokud na listech objevíte led nebo námrazu, nesmývajte je vodou, prudce zvýší teplotu rostliny a vážně poškodí buněčnou tkáň v zeleni.

Tyto poškozené listy a povislé větve by měly být zastřiženy čistými nůžkami. Teprve poté začnou keře ošetřovat pomocí léčivých hnojiv:

• Dusík – brambory ho potřebují nejvíce, protože dusík pomáhá obnovovat zelenou hmotu a zvyšuje odolnost vůči různým chorobám. Ihned po chladném počasí je celé lůžko jednou nebo dvakrát nasyceno dusíkem v jakékoli formě. Nejlepší je vše posypat ptačím trusem nebo zalít kopřivovou tinkturou. Můžete ji zalévat zatuchlým roztokem hnoje.
• Močovina – Nejúčinněji obnovuje budoucí sklizeň. K tomu se 25 gramů močoviny rozpustí v desetilitrovém kbelíku vody a přidá se komplexní hnojivo „Nutrivant Plus“. Zároveň každých sedm dní jsou vršky postříkány přípravkem Epin-Extra.
• Draslík – Brambory se jím hnojí pouze během květu, protože v této době potřebuje zelenina více draslíku a méně dusíku.
• Popel – Pomůže zachránit brambory po podzimních mrazech, protože plodinu nelze vykopat okamžitě po prudké změně teploty. Pokud ji hned vykopete, nebude se dobře skladovat a může se rychle zkazit. Doporučuje se počkat asi tři dny, než se půda mírně prohřeje.
• Fosfor – Týden po skončení mrazu se keře krmí přípravkem “Folirus” obsahujícím fosfor, aby se rostlina mohla plně zotavit. Pokud je tento lék podán rostlině ihned po mrazu, může to situaci zhoršit, takže musíte několik dní počkat.

Ochrana brambor před mrazem

Za nejlepší období pro výsadbu brambor se považuje doba, kdy třešeň ptačí odkvetla, listy břízy dosáhly střední velikosti a půda v hloubce 10 centimetrů se zahřála na +5 o C. zvyšuje se pravděpodobnost, že se jarní nachlazení nevrátí.

Ale teplota může v červnu prudce klesnout, jak se to někdy stává v severních oblastech Ruska. V tomto případě můžete zvolit jeden z následujících způsobů, jak chránit svršky před náhlým poklesem teploty vzduchu.

Termostabilizátor láhve

Pokud je plocha zahradního záhonu malá, můžete použít tuto metodu, protože nahromadění několika plastových lahví nebude obtížné. Všechny jsou naplněny vodou a těsně uzavřeny víkem. Dále jsou tyto lahve umístěny vedle keřů.

Lahve se přes den zahřívají od slunce a v noci uvolňují naakumulované teplo rostlinám a zemi. Díky této metodě keře nemrznou a úspěšně odolávají náhlým změnám teploty vzduchu.

Tyto lahve lze nahradit speciálními skleníkovými návleky, kterými protéká voda. To je samozřejmě dražší a obtížnější, a proto mnoho zahrádkářů používá plastové lahve.

kouřová clona

Mnoho lidí o této metodě ví, ale jen málo lidí se rozhodne ji použít kvůli její složitosti a bezpečnosti. Obyčejný kouř, stejně jako mlha, může chránit zemi před zamrznutím. Ale aby se tak stalo, kouř musí zahalit postele.

Pokud je noc chladná a větrná, pak je tato metoda ideální. Za klidného počasí bude veškeré úsilí marné.

Chcete-li vytvořit potřebnou kouřovou clonu, musíte připravit suché palivové dříví a slámu na oheň, které se smíchají se speciálními mokrými materiály, které hojně vydávají kouř.

Poté se na rozfoukané straně zapálí oheň a celou noc hlídají, aby výška jeho plamene nepřesáhla 50 centimetrů. Aby byl účinný, musí veškerý kouř až do rána zahalit všechny postele. Oheň se podaří úplně uhasit až tři hodiny po rozednění.

Mulčování

Pokud máte hodně slámy, můžete ji použít k ochraně rostlinky před chladem. K tomu je celý záhon pokrytý silnou vrstvou slámy, která se pak neodstraňuje, protože při rozkladu zlepšuje složení půdy. Tato metoda je ideální pro zeleninu vypěstovanou z očí nebo semen, ale není vhodná pro rané odrůdy.

Hilling

Jarní mrazíky jsou naštěstí nejčastěji velmi krátkodobé, takže je zasažena pouze horní část vrcholů, zatímco hlízy a kořeny zůstávají nepoškozeny. Pro záchranu svršku je nutné sledovat předpověď počasí a připravit záhony včas na prudký mráz.

Pokud se předpovídá prudký pokles teploty, musí být rostlina nakloněna tak, aby se nad zemí objevovaly pouze špičky listů.

Pokud je objem sklizně obrovský, pak kultivátor „ježek“ pomůže vyrovnat se s touto záležitostí. S jeho pomocí můžete nejen shrnout zeleninu, ale také se zbavit plevele.

Pomocí tohoto hliněného kopce se keř nejen ochrání před chladem, ale strhne i mohutnější kořeny. Pokud nachlazení trvá několik dní, pak se doporučuje kopat každé dva až tři dny, protože vrchol rychle roste.

Existuje jedna nevýhoda, tato metoda není vhodná pro zeleninu pěstovanou ze semen, očí, protože je příliš slabá na to, aby prorazila silnou vrstvu půdy.

Zvýšená imunita

Zkušení zahradníci ještě před výsadbou ošetřují hlízy speciálními přípravky, které posilují imunitu a zvyšují mrazuvzdornost. Tyto léky eliminují potřebu starat se o ochranu rostliny před náhlými mrazy.

Tyto léky nepoškozují budoucí sklizeň ani životní prostředí. Nejlepší a nejznámější léky jsou:

• Epin-Extra.
• Poteytin.
• HEDVÁBÍ.
• Bioglobin.
• Biostim.

Můžete ale použít i jiné přípravky, hlavní je, že obsahují draslík nebo fosfor, které pomáhají zvýšit mrazuvzdornost hlízy.

Zvlhčování

Toto je nejjednodušší a oblíbená metoda mnoha zahradníků. V předvečer prudkého poklesu teploty vzduchu se veškerá půda a rostliny důkladně zalijí vodou z hadice nebo konve.

Během mrazů se vlhkost z půdy a listů začíná odpařovat, čímž se vytváří mlha, která chrání rostliny a půdu před zamrznutím, protože k nim nepropouští studený vzduch.

Zakrytí fólií

Jedná se o nejoblíbenější a nejjednodušší způsob ochrany všech rostlin před mrazem. Ideální pro všechny druhy brambor, zejména rané. Jako krycí materiál lze použít noviny, spunbond, pytlovinu a speciální fólie.

Kromě toho se musíte ujistit, že existují nějaké trubky nebo tyčinky, které podepřou krycí materiál přes vršky tak, aby se jich nedotýkaly.

Nejprve se po celém lůžku přilepí trubky nebo tyčinky, navrch se hodí krycí materiál a jeho okraje se přitlačí k zemi kameny. Je vhodné, aby se ani jeden list nedotýkal krycího materiálu, jinak může během chladného počasí zmrznout.

Proto by palice měly být vyšší než keře. Během dne je nutné tento materiál odstranit, protože zeleň může vlivem tepla vadnout.

Existuje ale ještě jeden způsob, jak se obejít bez tyčinek. Ječmen se sází současně s bramborami. Protože roste rychleji než zelenina, může sloužit jako podpora krycího materiálu. Po delším přetrvávání teplého počasí se veškerý ječmen pokácí a ponechá na záhonech jako přírodní hnojivo.

Závěr

Aby budoucí sklizeň neutrpěla prudkými výkyvy teploty vzduchu nebo náhlým sněhem, je nutné vysazovat mrazuvzdorné odrůdy brambor, které snesou teploty až -3 o C. Pokud je k dispozici pouze běžná odrůda, doporučuje se ošetřit speciálními přípravky, které zvyšují mrazuvzdornost.

Pokud se nic z výše uvedeného z nějakého důvodu neprovede, pak jedna z následujících metod pomůže zachránit vrcholy před chladem:

• Mulčování.
• Kropení.
• Vytvoření kouřové clony.
• Termostabilizátor láhve.
• Krycí materiál.

V krajním případě, pokud předpověď počasí nemohla varovat před prudkou změnou teploty a celá úroda zmrzla, je nutné celý záhon okamžitě pohnojit některou z následujících látek:

Fosfor se hnojí až týden po chladném počasí. Jedna z těchto látek se vybírá v závislosti na období vývoje samotného keře. Pokud vše uděláte správně a včas, budete moci na podzim vykopat bohatou a zdravou úrodu brambor.

Každý zahradník se snaží sázet brambory brzy, aby získal úrodu co nejrychleji. Ne vždy to ale počasí umožňuje bez obtíží a problémů. Někdy v dubnu, květnu a dokonce i červnu jsou v noci ještě malé mrazíky. Každý dobře ví, že brambory jsou druhým chlebem, a proto bez nich nikdo nechce zůstat. Aby k tomu nedošlo, doporučuje se předem zeptat, jak zachránit brambory před mrazem.

Jak zachránit brambory před mrazem

Stojí za to pochopit, že brambory se mohou po menších mrazech ještě nějak zotavit. Pořád se však nepodaří sklidit slušnou úrodu. Nejlépe uděláte, když vymyslíte, jak ochránit záhony brambor před mrazem.

Abyste se s takovými problémy nesetkali, měli byste jednoduše zasadit brambory později, když se pravděpodobnost mrazu sníží na minimum. Ale celý smysl rané výsadby je v tom, že půda je v tuto chvíli stále mokrá.

A to má na brambory pozitivní vliv a dává jim dobrou vzpruhu v rané fázi vývoje. Pokud jsou brambory předem naklíčené a správně připravené, po 1-1,5 týdnech se na záhonech objeví první klíčky.

Doporučení z literatury

Mnoho knih říká, že brambory můžete před mrazem ochránit tím, že keře zahrnete zeminou. Nicméně dělat to pokaždé, jakmile se sazenice vynoří ze země, není úplně vhodné. Ne vždy je navíc možné takto reagovat na případné mrazy.

Kromě toho, po takovém kopcovitosti, po 4-5 dnech klíčky rostou a jsou znovu holé. Je prostě nemožné pokaždé zasypat keře zeminou. Tato práce je poměrně pracná a složitá.

Použití netkaného materiálu

Hilling lze nahradit použitím dostupných materiálů. Netkaný materiál je vhodný pro ochranu brambor. Tato možnost je však vhodná pouze pro malé bramborové záhony.

Koneckonců, náklady na takový materiál jsou poměrně vysoké. Proto bude jeho nákup pro velkou plantáž problematický a extrémně drahý.

Ochrana slámových brambor

Pokud již byla provedena kopcovitost a bramborové klíčky znovu vyrostly, měli byste jako krycí materiál použít slámu.

Pohodlí použití slámy je v tom, že se po případných mrazech nemusí odstraňovat. Během růstu keře vyraší a samy vyrostou. V důsledku toho se sláma z krycího materiálu změní na mulč.

Co dělat s ranými bramborami

U raných brambor je to trochu jinak. Pokud je pokryta slámou, existuje možnost, že mladé brambory nebudou sklizeny tak brzy. Mnoho lidí má navíc dobrý příjem z raných brambor.

Pokud chcete, můžete použít tunelové filmové přístřešky k ochraně brambor před mrazem. Ale bude je třeba otevírat a zavírat každé ráno. Koneckonců, už přes den je horko a brambory se mohou pod fólií připálit.

Je lepší použít netkaný materiál. Nebylo by na škodu umístit pod keříky brambor plastové lahve s vodou. Působí jako tepelný stabilizátor. Během dne se balená voda ohřívá a večer uvolňuje teplo a tím vyrovnává teplotní změny.

Tímto způsobem můžete brambory zachránit před mrazem. Jakou metodu k tomu zvolit, je na rozhodnutí každého člověka individuálně v závislosti na jeho okolnostech.