Jak vypočítat výsevek pohanky?
1. Vazhov V.M. Vybrané ukazatele fotosyntézy polních plodin v bijské lesostepi // Pokroky moderní přírodní vědy. – 2012. – č. 11. – S. 92–94.
2. Vazhov V.M. Účinnost hnojení a opylování pohanky v altajské lesostepi // Zemědělství. – 2013. – č. 1. – S. 35–36.
3. Vazhov V.M. Pěstování pohanky v lesostepi Altaj // Včelařství. – 2013. – č. 1. – S. 28–30.
4. Informace z Altai Kraistat. – č. 22-16 ze dne 20.11.2012. – 3 s.
5. Kuzněcovová N.V. Fotosyntetická aktivita plodin stolní řepy na zavlažovaných světlých kaštanových pozemcích v oblasti Dolního Volhy / N.V. Kuzněcovová, N.E. Stepanova // Novinky komplexu Nizhnevolzhsky Agro-University: věda a vyšší odborné vzdělávání. – 2011. – č. 1. – S. 36–42.
6. Kuzněcovová N.V. Ekologické zdůvodnění rozložení dešťových mraků při zavlažování DKSh-64 / N.V. Kuzněcovová, L.N. Makovkina, N.E. Stepanova // Novinky komplexu Nizhnevolzhsky Agro-University: věda a vyšší odborné vzdělávání. – 2012. – č. 4. – S. 30–35.
V roce 2011 zabíraly plodiny pohanky na území Altaj 420 tisíc hektarů, což představovalo asi 40 % oseté plochy země. Plodiny na území regionu byly umístěny následovně: předhůří Salairu – 35 %, předhůří Altaje – 26 %, Priobská lesostep – 19 %, Alejská step – 15 %, Kulundinská step – 5 %. Výnos pohanky se pohyboval od 0,51 t/ha (kulundská step) do 0,93 t/ha (Altajské předhůří). Produkci pohankového zrna je možné stabilizovat zefektivněním zařazování plodin do kontextu přírodních zón a zlepšením zonální zemědělské techniky: předseťová aplikace N30P30K30, setí v prvních deseti dnech června do širokého řádku způsobem (0,45 m) s normou 3,5 mil. sazenic. zrn na 1 ha, listová výživa na počátku rašení v kombinaci s opylením a po opylení může zvýšit výnos zrna v lesostepi až na 1,84 t/ha.
Altajské území je největší oblastí v Rusku pro produkci pohankového zrna (Fagopyrum esculentum Moench.). Plocha osetá touto plodinou v kraji v roce 2011 přesáhla 420 tisíc hektarů, což představovalo asi 40 % osevní plochy země. Hlavní plodiny jsou soustředěny v lesostepních a podhorských zónách Altaje (80 %). Výnos pohanky je zde však nízký – 0,85 t/ha, i když její biologický potenciál je mnohem vyšší [4].
Relevance výzkumu. Podcenění přírodních vlastností při umísťování plodin pohanky do přírodních zón regionu, nedokonalost některých metod zonální zemědělské techniky brání zvýšení produkce zrna této cenné plodiny. V tomto ohledu je relevantní analýza prostorové distribuce plodin pohanky, stejně jako studie její reakce na zemědělskou technologii v různých podmínkách prostředí na Altaji.
Předmět a metody výzkumu. Při systematizaci osevních ploch a výnosů pohanky byly použity zdroje Altaikraistat. Experimentální data uvedená v článku byla získána na základě terénních studií, na kterých se autor přímo podílel. Polní pokusy byly prováděny v letech 2009-2012. v oblasti Tselinny, která se nachází v lesostepi na území Altaj. Předmětem výzkumu je pohanka odrůda Dikul.
Výsledky a jejich diskuse. Hrubá sklizeň obilí se určuje podle osevních ploch. Největší úroda pohanky na Altaji byla v roce 2011 v lesostepním podhůří Salairu (35 %). Pak v sestupném pořadí následují: předhůří Altaj (26 %), lesostep Ob (19 %) a alejská step (15 %). Minimální plochy jsou osety pohankou ve vyprahlé stepi Kulunda (5 %) [4].
V letech 2007-2011 Plocha osázená pohankou na území Altaj neměla prakticky žádnou rostoucí dynamiku jak v čase, tak v prostoru. Od roku 2007 do roku 2009 plodiny poklesly, ale od roku 2010 se zvýšily ve stepi se změnily více než v podhůří; Podle roku je rozloha následující: 2007 – 390,5 tis. hektarů; 2008 – 340,2; 2009 – 285,0; 2010 – 341,3 a 2011 – 422,2 tisíc hektarů [4].
Největší osevní plochy jsou charakteristické pro lesostepní podhůří Salairu a kolísaly nejméně – od 111,9 tis. hektarů (2009) do 147,1 tis. hektarů (2011), tedy o 19 %. V podhůří Altaje se tyto ukazatele poněkud liší – od 79,5 tisíc hektarů (2009) do 110,0 tisíc hektarů (2011) se změna plochy zvýšila na 28 %.
V priobské lesostepi je dynamika osevních ploch následující: v roce 2009 byly plodiny minimální – 45,0 tis. ha, v roce 2011 – maximum – 82,2 tis. ha, odchylka dosáhla 45 %. Plodiny pohanky v alejské stepi byly menší než ve výše uvedených přírodních zónách, v roce 2009 zaujímaly nejmenší plochu – 38,6 tis. ha, v roce 2011 byly maximální – 63,1 tis. ha, odchylka byla 39 %.
Kulundskou step lze klasifikovat jako nejneefektivnější přírodní zónu regionu pro produkci pohanky. Svědčí o tom oblast plodin a jejich dynamika v průběhu let. V roce 2009 měly plodiny minimální hodnotu 10,0 tis. hektarů, v roce 2011 vzrostly na maximum v pásmu 19,8 tis. ha s odchylkou téměř 50 %.
Analýza 5letého (2007-2011) rozložení ploch osevů pohanky na území Altaj tedy naznačuje potřebu soustředit její produkci do lesostepních a podhorských přírodních zón.
Výnos zrna je obecný ukazatel, který shrnuje podíl technologických a přírodních faktorů na jeho vzniku. Při analýze výnosu pohanky v roce 2011 lze konstatovat, že se výrazně měnil – od 0,51 t/ha (kulundská step) do 0,93 t/ha (Altajské předhůří) [4].
Výnos pohanky za 5leté období nemá jasnou meziroční dynamiku. Maximální průměrný údaj za kraj (0,95 t/ha) byl získán v roce 2009, minimum (0,63 t/ha) v roce 2008. V ostatních letech se diskutovaný ukazatel pohyboval od 0,65 do 0,73 t/ha [4]. Nejlepší výnos pohanky je tradičně pozorován v podhůří Altaj: 2007 – 0,74 t/ha; 2008 – 0,83; 2009 – 1,19.; 2010 – 0,88 a 2011 – 0,93 t/ha, průměr za 5 let – 0,91 t/ha. Lesostepní zóna předhůří Salair je výnosově mírně nižší než předhůří Altaj: 2007 – 0,67 t/ha; 2008 – 0,72; 2009 – 0,89; 2010 – 0,66 a 2011 – 0,86 t/ha, průměr za 5 let – 0,76 t/ha.
Lesostep Ob z hlediska výnosu zrna pohanky na jednotku plochy zaujímá střední polohu mezi podhůřím a stepí. Výnos v oblasti Ob je následující: v roce 2007 – 0,76 t/ha; v roce 2008 – 0,67; v roce 2009 – 0,79; v roce 2010 – 0,56 a v roce 2011 – 0,75 t/ha, průměr za 5 let – 0,71 t/ha. Alejská step se ve srovnání s podhůřím a lesostepí Ob vyznačuje nízkými výnosy pohanky: 2007 – 0,69 t/ha; 2008 – 0,49; 2009 – 0,93; 2010 – 0,70 a 2011 – 0,58 t/ha, průměr za 5 let – 0,68 t/ha.
Údaje o minimálním výnosu pohanky na Altaji jsou typické pro suchou kulundskou step: v roce 2007 – 0,63 t/ha; v roce 2008 – 0,45; v roce 2009 – 0,97; v roce 2010 – 0,45 a v roce 2011 – 0,51 t/ha, průměr za 5 let – 0,60 t/ha.
Na základě výše uvedeného můžeme dojít k závěru, že výnosy pohanky v různých přírodních zónách na Altaji jsou extrémně nestabilní. Kolísání výnosu zrna, napříč roky a přírodními zónami, je mnohonásobné (téměř 3x) – od 1,19 t/ha v Altajském předhůří (2009) po 0,45 t/ha v Kulundské stepi (2008, 2010) . Nízké výnosy byly získány z důvodu suchosti území, nedokonalé zemědělské techniky a ve větší míře z biologických důvodů (podopylení květů) [4].
Naše pozorování naznačují, že pohanka je citlivá na povětrnostní podmínky během vegetačního období a v menší míře na půdní typy. Vláhová zásoba přízemní vrstvy atmosféry hraje velmi důležitou roli při vytváření příznivého stanoviště pro polní plodiny a zlepšuje fotosyntetickou aktivitu plodin [1, 5, 6]. Dobrá přirozená vlhkost území a úrodné půdy obecně jsou tedy charakteristické pro lesostepní krajiny na území Altaj. Proto je vhodnější umístit pohanku sem, dodržet strukturu střídání polních plodin. Stepní zóny regionu (Kulundinskaya a Aleiskaya) jsou kvůli nedostatku přirozené vlhkosti méně vhodné pro pěstování této plodiny.
Naše studie ukázaly, že v průměru za 3 roky (2009-2011) se nárůst výnosu podle variant pokusu s hnojivy výrazně změnil [2, 3]. Maximální ukazatele byly zaznamenány při aplikaci dvojnásobné dávky hnojiva N60P60K60 (NPK2) ve všech studovaných termínech setí pro pohanku – od 0,17 do 0,54 t/ha (21 a 68 %). Materiálové náklady se však v tomto případě zvýšily oproti variantě (NPK1) a nebyly kompenzovány zvýšením výnosu. Za nejúčinnější lze tedy považovat dávku hnojiva N30P30K30 (NPK1), průměrný výnos zrna podle doby setí zde byl 0,95–1,30 t/ha.
Studie načasování setí pohanky naznačuje, že nejlepšího zvýšení výnosu bylo dosaženo při setí 5-10.06 – 0,27-0,54 t/ha (34-68 %) v závislosti na dávce hnojiva [2, 3 ]. Spolehlivý nárůst výnosu zrna pohanky na nejlepším pozadí hnojiv NPK1 je v tomto případě maximální – 0,51 t/ha, průměrný výnos byl 1,30 t/ha.
Při analýze účinnosti rozteče řádků v letech výzkumu (2009-2011) lze konstatovat výhodu širokořádkového způsobu výsevu pohanky (0,45 m) u všech studovaných výsevů [2, 3]. Tyto možnosti přinesly nejvyšší nárůst výnosu – z 0,22 na 0,38 t/ha (21-36 %). Průměrný výnos zde byl dosahován na úrovni 1,26–1,42 t/ha, v průběhu let se vlivem převládajících povětrnostních podmínek výrazně měnil – od 1,08 t/ha v roce 2010 až po 1,69 t/ha v roce 2011.
Studie výsevku ukazuje výhodu takové ve výši 3,5 milionu sazenic. zrn na 1 ha při použití všech studovaných osevních metod [2, 3]. Zvýšení výnosu je následující: ve variantě 2,5 mil. zrn – od 0,13 do 0,22 t/ha (12-21 %), ve variantě 3,5 mil. zrn – od 0,16 do 0,38 t/ha (15-36 % ), ve variantě 4,5 mil. zrn – od 0,09 do 0,24 t/ha (9-23 %). Výzkumy tedy ukazují vysokou účinnost širokořádkového setí pohanky (0,45 m) s normou 3,5 milionu sazenic. zrn na 1 hektar, kde výnos zrna je nejlepší – 1,42 t/ha.
Výživa na list je také důležitým prvkem agrotechniky, protože výnos zrna v experimentálních variantách s hnojením při opylování je vysoký a v letech výzkumu (2010-2012) kolísal od 1,21 do 2,16 t/ha. Nejlepšího výnosu bylo dosaženo při krmení na začátku rašení – 1,65-1,84 t/ha v závislosti na opylení. Varianty bez hnojení měly nižší a zároveň kontrastní výnosy – od 0,29 t/ha u kontroly a až 1,43-1,47 t/ha u variant s opylením.
Z výpočtů vyplynulo, že bez opylení pohankou včelami nepřesáhl výnos 0,46 t/ha. Opylení rostlin včelami přispělo ke zvýšení výnosu zrna na 1,65-1,71 t/ha, společné opylení a dodatečné opylení zvýšilo výnos – až na 1,84-1,89 t/ha [2, 3].
Závěr. Důležitá rezerva pro zvýšení produkce pohankového zrna na území Altaj spočívá v zefektivnění prostorové distribuce plodin v kontextu přírodních zón a ve zlepšení zonální zemědělské techniky.
V podmínkách lesostepi Altajského území lze N30P30K30 považovat za blízkou optimální výsevu minerálních hnojiv v 1. červnové dekádě nejlépe vyhovuje biologickým vlastnostem plodiny. Výnos zrna je v tomto případě 1,30 t/ha.
Nejvhodnější způsob setí pohanky je širokořádkový (0,45 m) s výsevem 3,5 mil. sazenic. zrn na 1 hektar, což umožňuje získat 1,42 t/ha zrna.
Maximální výnos zrna je tvořen zkrmováním pohanky na začátku rašení v kombinaci s opylením včelami a umělým opylením květů – 1,84 t/ha.
Pohanka je nejdůležitější obilná plodina, která se vyznačuje vynikající chutí a nutričními vlastnostmi. Pohanka je vynikající dietní produkt a dokonce i odpad z její výroby se používá jako krmivo pro ptáky a zvířata.
Biologické vlastnosti
Požadavky na teplo
Tato plodina je teplomilná a má krátkou vegetační dobu. Hlavní druhy pohanky klíčí při 7-8°C a při 15-22°C se objevují současné výhonky. Teploty -2. -2,5°C mohou vést k úhynu rostlin.
Optimální podmínky v kritickém období vývoje pohanky (od začátku květu do zrání) jsou teplota 16–18 °C a vlhkost vyšší než 50 %.
Požadavky na vlhkost
Pohanka je velmi vlhkomilná plodina, zvláště citlivá na nedostatek vláhy během kvetení a tvorby plodů. Během vegetace spotřebuje vody 2x více než pšenice a třikrát více než proso. Při bobtnání absorbují semena pohanky vodu ve velkém množství (45-50% své hmoty). Množství spotřebované vody a požadavky rostlin na vlhkost půdy nejsou napříč vývojovými fázemi stejné. Od vzejití do květu spotřebuje pohanka přibližně 10–11 % celkové potřeby vlhkosti a poté 85–90 %.
Půdní požadavky
Pohanka má špatně vyvinutý kořenový systém s vysokou fyziologickou aktivitou. Pro správný růst rostlina potřebuje sadu minerálů, protože tvorba 1 tuny zrna vyžaduje 44 kg, fosfor – 30 kg, draslík 75 kg. Vstřebávání živin je nerovnoměrné a do 45 dnů po výsevu se vstřebá dusík – 61 %, fosfor – 48 % a draslík – 62 %.
Umístěte do střídání plodin
Pohanka je náročná na předchůdce. Nejlepší možností jsou zimní obiloviny a luštěniny, stejně jako řádkové plodiny. Pro aridní oblasti je vhodný čistý nebo černý úhor a v řepařských oblastech je to řepa a len. Pro ostatní plodiny je sinichicha dobrým předchůdcem, protože za sebou zanechává relativně čistá pole.
Hnojiva
Pohanka má díky špatně vyvinutému kořenovému systému nízkou spotřebu živin. Dávka hnojiva se vypočítává na základě doporučení agrochemických stanic. [Rozmetadla hnoje] [Rotorová rozmetadla]
Pěstování půdy
Pro většinu oblastí je typickým procesem loupání strniště pomocí talířových bran [Diskové brány] na 6-8 cm a orba [Pluhy]. Pokud jde o technické plodiny, můžete je okamžitě zaorat. Herbicidy [Boom postřikovače] se používají proti vytrvalým kořenovým plevelům (bodlák, svlačec atd.).
Kultivace s plochým sečením, které zanechává strniště na povrchu pole, se používá v suchých oblastech a oblastech s půdou vystavenou větrné a vodní erozi [kultivátory s plochým řezem]. Předjarní bránění při nástupu fyzické zralosti půdy musí být provedeno na jaře [Zapřažení zubových bran]. Kultivace do hloubky 10-12 cm se provádějí při zrání půdy [Univerzální kultivátory]. Pro lehké půdy stačí 2 kultivace. Válcování pomocí válců se provádí na lehkých půdách [Válce].
Příprava osiva k setí
Při setí používají Sinichis minimálně dvě odrůdy, jejichž klíčivost je minimálně 92 %. Pro setí je třeba vybírat velká a těžká semena, která poskytují výnos o 0,3-0,35 t/ha vyšší než semena netříděná. Je vhodné kombinovat výběr vysoce kvalitních semen se vzduchovým tepelným ohřevem po dobu 3-5 dnů v teplém počasí na otevřených plochách nebo pod přístřeškem. Pro prevenci houbových chorob se semena pohanky ošetřují předem (2-3 měsíce před výsevem) suchou nebo polosuchou metodou, za použití schváleného přípravku.
Podmínky setí
Výsev se provádí, jakmile pominou mrazy a v půdě v hloubce 8-10 cm teplota dosáhne 10-12 ° C a doba květu a tvorby plodů se nebude shodovat s obdobím maximální teploty.
Metody setí
Je obvyklé používat dva způsoby setí sinichi – širokořádkový – s roztečí řádků 45-60 cm [řádkové secí stroje] a řádkový – s roztečí řádků 15 cm [řádkový secí stroj].
Výsevek
Výsevek je ovlivněn půdními a klimatickými podmínkami, růstovými vlastnostmi, stupněm zaplevelení pole, způsobem a načasováním setí. Nižší dávky se používají v úrodných, málo zaplevelených oblastech, při výsevu pozdně dozrávajících odrůd, s kvalitním semenem v oblastech s nedostatečnou vlhkostí.
Péče o plodiny
Po setí nebo společně s ním se půda uválcuje prstencovými válci [Ring-spur rollers] nebo prstencovými válci [Ring-tooth rollers].
Ničení sazenic plevelů při zhutňování půdy je možné při preemergentním a postemergentním zavlačování [jarní brány]. Tato technika se provádí na sazenicích, ve fázi tvorby prvního pravého listu, napříč nebo diagonálně ke směru setí v poledních hodinách, kdy klesá turgor rostlin a snižuje se pravděpodobnost jejich poškození. Harrowing před klíčením ztenčuje plodiny pohanky o 9 % a po vyklíčení o 13–19 %.
Meziřádková kultivace s kultivátory [Meziřádkové kultivátory] se provádí za účelem udržení půdy ve kyprém stavu, udržení vlhkosti a hubení plevele. První ošetření se provádí ve fázi prvního nebo druhého pravého listu do hloubky 5-6 cm; druhá – ve fázi pučení do hloubky 8-10 cm, která se kombinuje s výživou rostlin; třetí, pokud je to nutné, provádíme až do hloubky řádků 6-7 cm Počet ošetření a jejich hloubka závisí na zaplevelení pole, utužení půdy a množství srážek.
Chemické odplevelování se provádí vedle agrotechnických metod v boji proti plevelům. Po výsevu pohanky se 2-3 dny před vzejitím aplikuje herbicid. Aplikace pro předseťovou kultivaci je účinnější za suchého počasí [Rámové postřikovače]. Ošetření insekticidy je nutné během let hromadného rozmnožování škůdců.
Pro získání vysokých výnosů pohanky má velký význam opylení pomocí včel. Včelstva se líhnou 2-3 dny před začátkem květu – na 1 hektar výsevu jsou potřeba 2-3 plnohodnotná včelstva. Vzdálenost mezi úly by neměla být větší než 300-500 m mezi skupinami, což zajišťuje protiopylování.
Sklizeň
Vzhledem k tomu, že doba zrání pohanky je dlouhá (25-35 dní), velikost sklizně závisí na způsobu a načasování sklizně. Za vlhkého počasí se zrání plodů prodlužuje a za sucha se přestávají tvořit. Je možné obnovit proces tvorby plodů, pokud sucho ustoupí vlhkému počasí. Pokud vlhkost klesne na 36-40%, nárůst hmotnosti zrna se zastaví, vlhkost stonků a listů v této době zůstává vysoká a činí 50-65%. Plody v nižším patře rostlin dozrávají jako první a začínají opadávat.
Sklizeň sinichchi se provádí odděleně, když rostliny zhnědnou – 67-75% plodů. Ráno se pohanka seká do řádků [Roll headers] a relativní vlhkost by měla být alespoň 55 %. Když vlhkost zrna v řádcích klesne na 14–16 % (2–4 dny po sečení), začne se mlácení, které se provádí při snížených otáčkách bubnu (500–600 min), pomocí sklízecích mlátiček [Sklízeče obilí ]. Ponechání pohanky v řádcích po dlouhou dobu je nepřijatelné, protože přesušené plody snadno opadávají, což vede k velkým ztrátám na výnosu.
Další publikace
Technologie pěstování sóji
Sója je jednou z nejbohatších plodin na bílkoviny. Jeho semena jsou přibližně 40 % bílkovin, 20 % olejů a 30 % sacharidů. Zelená hmota je také bohatá na bílkoviny, která obsahuje přibližně 17 % bílkovin. Zvířatům se podává jak v čerstvě nařezané formě, tak ve formě zimních přípravků (seno, siláž, senáž a další)
Technologie pěstování mrkve
Mrkev je jednou z cenných zeleninových plodin. Obsahuje mnoho vitamínů, nejvyšší obsah v mrkvi je karoten (provitamin A), vitamíny skupiny PP a B, sacharidy a minerální soli obsahující hodně vápníku, sodíku, bóru, dále železo, fosfor, hořčík a další prvky. Mrkev je také nezbytným zdrojem vitamínů pro kuřata, selata, telata a další mladá domácí zvířata.
Technologie pěstování bílého zelí
Bílé zelí je vysoce výnosná univerzální zeleninová plodina. Poskytuje levné produkty a téměř nepotřebuje drahou chráněnou půdu. Přítomnost specializovaných odrůd různých období zrání a ekonomických účelů umožňuje používat čerstvé zelí po celý rok. Používá se čerstvý, nakládaný i sušený. Připravuje se z něj různá konzervovaná zelenina. Kysané zelí je cenný výživný produkt, který uchovává celou sadu vitamínů v nejlepší formě pro asimilaci.
Technologie pěstování okurek v otevřeném terénu
Okurka – pěstuje se hlavně v chráněné půdě. Dá se ale vysadit i na volném prostranství jako řádková plodina. Výnos bude v tomto případě menší než ve skleníku, ale co do počtu nákladů jsou tyto technologie nesouměřitelné.
Technologie pěstování cukrové řepy
Cukrová řepa je dvouletá bylina. Pěstuje se pro okopaniny, jejichž výsledkem je cukr.
Navigace v sekci:
- Technologie výroby
- Ochrana rostlin
- Semena, sazenice, půdy a další
- Domácí zápletka
- Zemědělské plodiny
- zajímavé články
