Jak správně zasít semínka šalvěje?
Šalvěj (šalvěj) patří nejen do skupiny okrasných, ale i léčivých rostlin a celkem jich odborníci znají asi 700 druhů. Často je šalvěj vytrvalá rostlina, ale dnes byly vyšlechtěny jednoleté i dvouleté typy přizpůsobené aktuálním klimatickým podmínkám. Stonky mohou dorůst až 120 cm a estetická květenství se sbírají v kláscích. Sklizeň by se měla provádět během květu a příznivé vlastnosti rostliny se dobře projevují díky listům, čerstvým i sušeným.
Šalvěj rostoucí ze semen: výsadba a péče
Pro rostlinu musíte zvolit půdu neutrální kyselosti a je důležité najít nezastíněnou oblast zahrady, protože šalvěj roste dobře pouze na otevřených plochách bez velkých stromů nebo budov v okolí. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá, a aby se zlepšil celkový stav půdy, doporučuje se na podzim přidat humus nebo kompostovou směs. Dobrým doplňkem jsou hnojiva (fosfor + draslík) a další minerály.
Pěstování šalvěje přes sazenice není nutné, protože rostlina má vysokou klíčivost a semena lze bezpečně vysévat do otevřené půdy. Stojí za zmínku, že množení probíhá 3 způsoby: lignifikovanými řízky, dělením keře a semen. Poslední jmenovaný je nejoblíbenější díky své jednoduchosti. Salvia může růst 8 let na jednom místě, takže výběr místa je třeba brát co nejvážněji. Semena by měla být přidána na jaře, když se půda prohřeje, nebo na podzim, než začnou mráz a sněžení. Stojí za zmínku, že před výsadbou na otevřeném terénu není třeba provádět předběžnou stratifikaci. Pro úspěšnou výsadbu je důležité udělat rýhy a umístit semínka šalvěje do hloubky 2 cm Vzhledem k tomu, že šalvěj lékařská má keřovitý tvar, mezi keři by mělo být asi 25–30 cm, mezi záhony 50 cm.
Péče o pěstování šalvěje se skládá ze 3 důležitých postupů:
· Řezání. Provádí se v závislosti na velikosti keře;
· Zavlažování. Šalvěj roste dobře v podmínkách sucha, ale dostatečné množství vláhy má pozitivní vliv na sytost barvy a strukturu listů. Bez zalévání listy ztrácejí pružnost a ztuhnou;
· Hnojiva aplikované podle standardního schématu pro kvetoucí rostliny.
Pěstování šalvěje doma
Mnoho lidí dává přednost pěstování šalvěje na parapetu kvůli celoroční zeleni, která lahodí oku bez ohledu na roční období. Navíc v případě potřeby můžete list okamžitě odříznout a použít k vaření; hlavní věcí je nezapomenout na silné aroma, které může přebít chuť a vůni ostatních přísad, takže šalvěje by mělo být velmi málo. Často se pro domácí pěstování vybírají léčivé a muškátové odrůdy. Ti první dorůstají výšky až 75 cm a jsou známí svou nenáročností, příjemnými fialovými květy a teplomilnou povahou.
Pokud jde o muškátový typ, tento podkeř může dorůst až 1 m a má objemné vrásčité listy. Šalvěj vypadá velmi atraktivně díky svým bílým nebo narůžovělým květům, které jsou kombinovány do nepravých přeslenů. Vnější dekorativní efekt je doplněn kořeněnou vůní, ale stojí za to pochopit, že šalvěj je mnohem méně často používána ve vaření a medicíně.
Nejprodávanější v obchodě
Vlastnosti populárních odrůd
Pěstování šalvěje není obtížná záležitost, je mnohem obtížnější vybrat si odrůdu rostlin:
· Vánek. Listy a květy se dají konzumovat suché nebo syrové. Salvia dorůstá až 60 cm a má rovné, vzpřímené stonky. Silné listy jsou pokryty drobným chmýřím a klesají dolů. Květy jsou fialově modré barvy, zatímco semena samotná jsou černá;
· Aibolit. Výška rostliny může dosáhnout 120 cm. Jemně zubaté listy jsou svraštělé a extrémně pýřité. Používá se k řezání ve druhém roce. Rostlina není zvláště odolná vůči teplotním změnám, takže v chladných oblastech by měla být na zimu zakryta;
· Brilantní. Světlé květy přitahují pozornost a samotná rostlina má kompaktní a husté listy. Často se pěstuje jako letnička, výška keře je do 80 cm, květenství jsou hroznovitá a 20-25 cm dlouhá. Některé vybrané druhy mají květy vínové i bílé, nejčastější jsou však červené odrůdy.
Šalvěj je nenáročná rostlina, která vypadá skvěle na zahradě a může být báječným společníkem růží.
Šalvěj muškátová je nenáročná na péči aromatická bylina. Jeho keře jsou dekorativní a přitahují do zahrady opylující hmyz a kouzelná vůně uklidňuje a zvedne náladu. Sušené listy lze přidávat jako koření, louhovat do čaje nebo z nich dělat léčivé odvary a nálevy. Její pěstování vám nezpůsobí žádné potíže, ale šalvěj vám poskytne spoustu výhod a pozitivních emocí. Přečtěte si o zkušenostech s výsadbou, sklizní a používáním šalvěje muškátové v článku pravidelného autora a čtenáře časopisu „Dachny Club“.
Clary šalvěj: popis rostliny
Tato rostlina se bez ohledu na to nazývá: „posvátná bylina“, „bylina nesmrtelnosti“, „zachránce života“.
Šalvěj muškátová je kořenitá a okrasná rostlina. Roste jako velký krásný keř, vypadá elegantně na záhonu, je velmi voňavý, je hojnou medonosnou rostlinou a přitahuje opylující hmyz. Množí se semeny a dělením keře. Na jednom místě roste déle než 10 let.
Opakovaně jsem slyšela o prospěšnosti šalvěje léčivé, v přírodě jsem se setkala se šalvějí luční, ale nejvíc mě dokázala překvapit šalvěj luční. Díky originálním květenstvím ji lze bezpečně vysadit nejen na zahradní záhony, ale i na záhony. Bude se hodit k vínovým a červeným růžím, tmavým heucherám a jako samostatná rostlina je velmi efektní.
Na balíčku se semeny šalvěje nebylo napsáno mnoho informací, tak jsem je začal studovat v knihách. Ukázalo se, že šalvěj jílová dobře roste ve volné půdě a množí se samovýsevem, dospělé rostliny špatně snášejí přesazování. Je lepší ji vysadit na slunných místech.
Aplikace
Tato rostlina je velmi nenáročná, z kategorie „zasaďte a zapomeňte“. Zároveň nelze spočítat všechny jeho výhody – stačí věnovat pozornost oblastem jeho použití. Šalvěj muškátová se používá při vaření (jako koření), kosmetologii, medicíně a aromaterapii.
Šalvěj se aktivně používá v lidovém léčitelství.
- Je nepostradatelný pro udržení imunity, srdeční činnosti a nervového systému.
- Účinný v boji proti depresím, pomáhá zlepšovat duševní i fyzickou výkonnost.
- Zlepšuje trávení, pomáhá při bolestech hlavy, používá se jako antiseptikum.
- Nepostradatelný při kožních onemocněních, stejně jako při akutních respiračních virových infekcích (odvary jsou užitečné ke kloktání).
- Reguluje menstruační cyklus díky přirozeným estrogenům. Starověcí léčitelé považovali šalvěj za posvátnou bylinu a předepisovali ji proti neplodnosti.
Tato rostlina je jistě užitečná, ale nesmíme zapomínat na dodržování střídmosti a přísného dávkování ve všem. Pro prevenci můžete při vaření čaje jednoduše přidat špetku nasekaných bylinek.
Moje rostoucí zkušenost
Jednoho dne jsem se rozhodl zasadit záhon zdravé zeleně. Když se řekne slovo „zeleň“, každý si představí standardní sadu zahradníka: kopr, salát, celer, petržel atd. Chtěl jsem zasadit rostliny, které v mé zahradě ještě nebyly nalezeny.
Teď chápu, že to nebylo od začátku. Nakoupil jsem spoustu semen a odvážně je zasel do řádků, aniž bych studoval zemědělskou technologii a vlastnosti rostlin. Spousta zeleně krásně vyrašila a vyrašila, ale ani polovinu jsem nepoužil k zamýšlenému účelu, protože jsem nevěděl, jak ji sušit a používat.
Další rok zeleň, která byla roční, podle očekávání nevyrašila. Byl tam hustý porost kořenového celeru a jedna nevábná vysoká tráva, jejíž název jsem neznal.
Když začaly kvést vzrostlé keře, moje překvapení neznalo mezí. V červenci byl zahradní záhon ozdoben obrovskými fialovými latami, které při bližším prozkoumání měly zvláštní květinový tvar. Kvetení mě tak zaujalo, že jsem rostlinu chtěla přesadit přímo na záhon. Když jsem si prohlédl loňské balíčky semen, zjistil jsem, že to byl zázrak – šálek šalvěje.
Kde rostou
Vyberte si dobře osvětlené, slunné oblasti pro šalvěj – tak rostlina dodá jedinečnou éterickou vůni a bohatou chuť.
Další aromatické a léčivé byliny budou dobrými sousedy šalvěje v květinové zahradě:
- Tymián,
- Oregano,
- Marjoran a kol.
Tímto způsobem získáte krásné a užitečné květinové aranžmá.
Rada
Chcete-li keř obnovit a zachovat jeho dekorativní vzhled pro druhý a další roky, nezapomeňte odříznout všechna květenství šalvěje na výšku 10 cm.
Půda a hnojivo
Preferuje neutrální půdy. Je důležité, aby nedocházelo ke stagnaci vody a vysoké kyselosti. Pro dezoxidaci můžete přidat hašené vápno (400 g na 1 m²).
Šalvěj se velmi bojí spodní vody, proto ji vysaďte na kopec nebo vytvořte vysoký záhon.
Je to důležité,
Přemokření může způsobit hnilobu šalvěje.
O tom, jak zasít šalvěj a další léčivé bylinky před zimou, si přečtěte v tomto článku.
Osivo osiva
Šalvěj lze vysévat semeny přímo do volné půdy. Přípustné jsou rané jarní i zimní výsevy. Rostlina dobře roste.
Při výsadbě pohnojte půdu humusem nebo kompostem, aby byla půda úrodná. Můžete přidat i draselná a fosforečná hnojiva. Pro jarní krmení, když šalvěj začíná růst, můžete použít dusíkatá hnojiva.
Nehnojte šalvěj čerstvým hnojem – to podporuje rozvoj houbových chorob. Přečtěte si více o tom, jak pěstovat sazenice bylin. Ve volné půdě sejeme do rýh do hloubky cca. 2 cm.Když sazenice odrostou, sázíme rostliny od sebe na vzdálenost cca. 50 cm.Šalvěj vykvete v prvním roce výsadby.
Rada
Šalvěj vytrvalou každých 5 let zmlaďte – keř rozdělte a přesaďte.
Šalvěj může být ovlivněna hnilobou kořenů, virovými chorobami, sviluškami a molicemi. Správná zemědělská technika a preventivní postřik pomohou zachovat keř. Je důležité nepoužívat jedovaté insekticidy, jinak bude šalvěj nevhodná pro sběr a sklizeň.
Sklizeň a skladování
Všechny části šalvěje jsou léčivé a používají se při vaření na marinády a omáčky a horké nápoje.
Sbírejte listy před a během květu. Po odkvětu listy a stonky tuhnou a stávají se nevhodnými pro sklizeň. Při sušení aroma šalvěje zesílí.
Šalvěj muškátová se suší na zimu jako všechny léčivé bylinky v dobře větraném prostoru, kde není vystavena přímému slunci. Je pravda, že je lepší skladovat hotové suroviny ne v sáčcích, ale ve skleněných nádobách, aby se zachovaly zdravé oleje.
________________________________________________
Sušené šalvějové suroviny lze přidat jako koření a uvařit z nich aromatický, zdravý čaj. Šalvěj má adstringentní, antiseptické a hemostatické vlastnosti. Bylinný čaj se šalvějí je vhodný k doléčení a prevenci onemocnění dutiny ústní a trávicích orgánů. Esenciální oleje dezinfikují a hydratují pokožku, napomáhají obnově a regeneraci pokožky.
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.
