Jak správně smíchat med s ořechy?
Velmi zdravé a velmi chutné – vitamíny v každé lžíci! Vlašské ořechy s medem a citronem jsou dobrou alternativou džemu a čaje. Jsou snadné a jednoduché na výrobu, ale jsou neuvěřitelně voňavé. Ale jejich hlavní vlastností je boj proti nachlazení. Takový sladký lék neodmítne ani dítě.
Autor receptu
Vlašské ořechy s medem a citronem
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Živiny a energetická hodnota složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 10 % 7 g
Tuky 41 % 29 g
Sacharidy 49 % 34 g
GI: 12 / 0 / 88
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak vyrobit vlašské ořechy s medem a citronem? Velmi jednoduché, nejprve si připravte potřebné suroviny. Med je žádoucí vzít tekutý, přírodní včelí. Vezměte ořechy zralé a sušené.
Krok 2:
Vlašské ořechy oloupeme ze skořápky nebo si koupíme již vyloupané, dobře je propláchneme pod studenou tekoucí vodou pomocí cedníku, poté je osušíme na suché pánvi bez oleje na středním plameni, aby se ořechy nepřipálily, neustále mícháme.
Krok 3:
Citron důkladně omyjte i vhodným prostředkem na nádobí, abyste se zbavili případného vosku. Poté citron nakrájejte na malé kousky, stejně jako marmeládu, odstraňte spadlá semínka.
Krok 4:
Do jedné misky dejte suché ořechy a nakrájený citron.
Krok 5:
Lžící rovnoměrně promíchejte.
Krok 6:
Výslednou hmotu vložte do čisté vhodné sklenice. Sklenici můžete sterilizovat v mikrovlnné troubě.
Krok 7:
Ořechy zalijte citronovým tekutým medem.
Krok 8:
Sklenici uzavřeme víčkem a uložíme na chladné místo. Výslednou směs ořechů, medu a citronu můžeme konzumovat k snídani, přidat do kaše nebo k čaji nebo použít jako domácí lék, 1-2 lžičky denně tohoto složení prospějí tělu dospělého i dítěte.
Tento recept na PP považuji proto, že obsahuje pro člověka užitečné produkty, a to vlašské ořechy, bohaté na vitamíny a minerály, med, který blahodárně působí na organismus při různých onemocněních a citron, který posiluje imunitu.
Je důležité si uvědomit, že v přírodě neexistují žádné recepty nebo produkty, které by byly bezvýhradně prospěšné všem lidem nebo bezpodmínečně všem škodlivé. Stejně jako u léků, tak i ve výživě existují indikace a kontraindikace, denní individuální spotřeba a pro většinu lidí je to vše velmi personalizované. Zároveň existuje mnoho mýtů „o správné výživě“ (např. tuk je špatný), které zkreslují samotnou podstatu tohoto pojmu a v takto zkreslené podobě jsou distribuovány na internetu a v médiích. Proto si pamatujte, že jakýkoli „recept PP“ bude se správnou výživou souviset pouze podmíněně, neměli byste to vnímat jako dogma. A i když autor receptu, „specialista na zdravou výživu“ nebo výživový poradce a fitness trenér nazývá něco zdravého (HP) nebo škodlivého, pro vás osobně to tak být nemusí.
Názor správy stránek o správné výživě se nemusí shodovat s názorem autora receptury PP!
Jak vypočítat počet plechovek, proč plechovky explodují a jak se tomu vyhnout, stejně jako tajemství a life hacky, přečtěte si článek o přípravách na zimu.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Reklamace / nahlášení chyby
K čemu je tento kód?
Datum zveřejnění: 10. září 2014
Autor: Elena Kokareva
Složení:
Piniové oříšky – 50 gr.
Mandle – 50 g.
Vlašské ořechy – 50 gr.
Kešu ořechy – 50 gr.
Lískové ořechy – 50 gr.
Med – 100 g.
Recept:
1. Vložte ořechy ve vrstvách do sklenice.
2. Ořechy postupně zaléváme medem.
3. Ořechy v medu nechte několik dní odstát na chladném místě.
Nacházíte se: Úvod > Dezerty, Přípravky > Oříšky v medu
Vyšlo v kategorii Dezerty, přípravky | 10. září 2014
Před pár dny mi jeden známý včelař přinesl čerstvý med. A hned jsem si vzpomněla, jak mi loni v létě moji milovaní příbuzní přinesli jako dárek od Anapy originální zavařovací sklenici, byly v ní oříšky zalité medem.
Tato pochoutka nám s manželem moc chutnala a rozhodla jsem se, že ji zkusím vyrobit sama. Vyšlo to mnohem chutněji, jelikož jsem tam dala jen naše oblíbené oříšky a vše zalila kvalitním medem.
Nyní se s vámi podělím o svůj způsob přípravy ořechů v medu.
K přípravě ořechů v medu budete potřebovat:
Piniové oříšky – 50 g;
Vlašské ořechy – 50 gr;
Recept na vaření ořechů v medu:
1. Vložte ořechy ve vrstvách do sklenice. Všechny ořechy můžete samozřejmě rozmixovat, ale vrstvené ořechy ve sklenici vypadají hezčí a chutnější.
2. Ořechy postupně zaléváme medem. Med bude pomalu stékat po oříšcích, takže budete muset strávit nějaký čas plněním sklenice až po vrch. Někdo si možná řekne: proč přidávat med později, když můžete přidat vrstvu ořechů – nalít med a tak dále. Pokud se o to pokusíte, ořechy vyplavou nahoru a budete mít problém naložit plnou sklenici ořechů. A mým úkolem je mít ve sklenici co nejvíce ořechů. Je lepší vzít tekutý med, pokud je příliš hustý, nebude stékat po ořechách.
3. Ořechy v medu necháme několik dní odležet na chladném místě, aby trochu změkly a nasytily se vůněmi medu. Za 2-3 dny si budete moci vychutnat vynikající chuť tohoto pokrmu a nabít se vitamíny na celý rok!
Mimochodem, na internetu se hodně píše, že takové oříšky s medem jsou pro muže velmi užitečné. Tedy pro mužskou sílu. Napište do recenzí – je to pravda?
Zde je několik dalších zajímavých receptů na zimní přípravy:
Pokud jste nasbírali moře hub (obvykle medové houby), pak z nepříliš krásných hub, které nelze nakládat ani solené, můžete na zimu bezpečně vyrobit houbový kaviár. Houbový kaviár můžete použít jako samostatné jídlo, jako náplň do knedlíků nebo koláčů a přidat do smažených nebo dušených brambor.
A nezapomeňte marinovat ty nejkrásnější houby! Recept na nakládané houby vám pomůže nakládat vaše oblíbené houby snadno a bez potíží. Mimochodem, královské nakládané máslo se vyrábí podle téměř stejného receptu.
A na zimu zamrazuji ušlechtilé hříbky, hřiby, hřiby, osiky a mechovky. Je velmi výhodné vařit lahodnou houbovou polévku nebo smažit brambory s houbami v chladném zimním dni!
Pokud máte chuť na sladké, pak si na zimu připravte borůvkový džem nebo rozmačkané borůvky s cukrem. Ukazuje se, že je to velmi zdravá a na vitamíny bohatá pochoutka!
