Rostliny v květináčích

Proč nemůžete jíst česnek v noci?

Insomnie je stav přebuzení centrálního nervového systému způsobený faktory různé etiologie. V lékařské praxi se tento stav nazývá také nespavost. Nelze ji zcela připsat pouze patologickým onemocněním. Dokonale zdraví lidé trpí poruchami spánku. Termín nespavost lze přirovnat k takovým stavům, jako jsou: dlouhé období usínání, brzké probouzení, mělký spánek a další.

Jak víte, dobrý spánek je výborným prostředkem v boji proti únavě, špatné náladě a lenosti. Pokud si během noci stihnete odpočinout, můžete se druhý den cítit jako znovuzrození. Zajímavé je, že ženské tělo potřebuje pro správný odpočinek a zotavení alespoň 7 hodin, zatímco mužské tělo potřebuje o něco méně. Nedostatek spánku vede k přejídání, růstovým problémům u dospívajících, nadváze, celkové snížené imunitě atp.

Dostatek spánku závisí na fungování nočních hormonů. Hlavním spánkovým hormonem je melatonin, jeho důležité funkce jsou: regulace cirkadiánního rytmu a také antioxidační aktivita, nezbytná pro udržení zdraví a mládí. Pro produkci potřebného množství melatoninu je důležité dodržovat určité podmínky: tmu, dobu spánku (optimálně od 22-23 do 5-6 hodin) a přítomnost potřebného množství jeho prekurzorů, protože melatonin se tvoří ze serotoninu. , který je zase z tryptofanu. Je také důležité pochopit, že 95 % veškerého endogenního hormonu radosti se tvoří ve střevech. To znamená, že jídlo, které člověk sní před odpočinkem, má velký vliv na spánek.

Článek přináší seznam doporučení a produktů, které vám pomohou zjistit, co je nejlepší jíst před spaním a čemu byste se měli vyhnout.

Nejlepší jídlo před spaním

Potraviny bohaté na aminokyselinu tryptofan

Jak již bylo zmíněno výše, tryptofan přímo ovlivňuje hladinu hormonu slasti (serotoninu) v těle, tedy náladu, chuť k jídlu a spánek. Pokud vaše poslední jídlo obsahuje potraviny bohaté na tuto aminokyselinu, zlepší se kvalita vašeho spánku. Rostlinné bílkoviny jsou bohaté na tryptofan, zejména luštěniny, dále dýňová semínka, vlašské ořechy a sójové boby. Lze je kombinovat s jinými potravinami, nejlépe se sacharidy, které je pomohou rychleji strávit: s těstovinami, celozrnným pečivem, krekry, vejci a mléčnými výrobky. Rekordmanem obsahu tryptofanu v mase je zvěřina. Hned po jídle začnete zívat! Na druhém místě je bílé maso kuřecí nebo krůtí. Kromě toho, že taková večeře zasytí a bude nízkokalorická, tryptofan obsažený v těchto druzích masa bude mít uklidňující účinek na nervový systém.

Produkty obsahující melatonin

Při odpovědi na otázku, zda je možné jíst před spaním, lékaři jmenují potraviny obsahující hormon melatonin. Jedním z jeho mála zdrojů jsou třešně. Vědci tak provedli studii, ve které zjistili, že sklenice třešňového džusu vypitá před spaním pomáhá v boji proti nespavosti i u starších lidí.

Kromě toho jsou třešně, hrozny a zelená listová zelenina, zejména různé druhy zelí, bohaté na přírodní melatonin. Hodně je ho také v kukuřici, rýži, pšenici, ječmeni, ovsu a také ve víně.

Potraviny bohaté na hořčík

Tento stopový prvek je často předepisován těm, kteří mají potíže s usínáním a často mají špatnou kvalitu spánku. Hořčík je stopový prvek, který uvolňuje svaly těla, zmírňuje zvýšenou úzkost a navozuje hluboký spánek. Ořechy jsou bohaté na neem, zejména mandle, dále pohanka a mořské řasy.

Potraviny s vysokým glykemickým indexem

Podle výzkumu zveřejněného ve specializované publikaci American Journal of Clinical Nutrition je rýže pozoruhodná svým vysokým glykemickým indexem, zejména odrůdou jasmínu, která je účinnější než ostatní v tom, že vám pomáhá rychle a zdravě usnout.

Slané preclíky a krekry mají navíc vysoký glykemický index – to znamená, že způsobují rychlý příval energie, který navíc rychle vystřídá ospalost.

Bylinkový čaj

Heřmánkový čaj je prvním lékem doporučovaným při nespavosti. Jeden šálek může zvýšit hladinu glycinu, což jemně uklidňuje nervy a uvolňuje svalové napětí.

Zelený čaj večer vám také pomůže mnohem rychleji usnout, protože je bohatý na theanin, který zvyšuje syntézu dopaminu a serotoninu. Tyto neurotransmitery zmírňují úzkost, uklidňují a uvolňují.

Mořské plody

Ryby, zejména tuňák a losos, jsou bohaté na vitamín B6, který se aktivně podílí na tvorbě melatoninu a serotoninu. Mimochodem, mezi další potraviny, kde tento vitamín můžete získat, patří česnek (výhradně čerstvý) a pistácie.

Krevety a humři jsou dalším zdrojem tryptofanu. Dobrý důvod, proč si v noci dopřát mořské pochoutky.

Zlato

Přírodní cukr obsažený v medu zvyšuje hladinu inzulínu a umožňuje tryptofanu rychleji interagovat s mozkem. Lžička medu s heřmánkovým čajem před spaním umocní uklidňující účinek nápoje.

Mlékárna

Mléčné výrobky podporují zdravý spánek, protože obsažený vápník pomáhá vstřebávat aminokyselinu tryptofan a produkovat melatonin. Kromě toho vápník také pomáhá normalizovat svalovou činnost a uvolňuje noční křeče.

Je známo, že sklenice teplého mléka v noci, nebo ještě lépe se sušenkami, zaručí zdravý spánek po celou noc. Ve skutečnosti je tato kombinace považována za škodlivé sedativum, protože má silný relaxační účinek. Je to dáno tím, že při jejich zpracování se do krve uvolňují látky podobné omamným látkám – kasomorfin a glukomorfin. Opravdu mají uklidňující účinek na tělo, ale rychle způsobují závislost na jídle.

Co a proč nejíst před spaním?

Existují také potraviny, které negativně ovlivňují kvalitu spánku.

  • Kofein , který je bohatý na kávu, čokoládu, čaj a energetické nápoje, narušuje zdravý spánek. Proto není potřeba takové produkty konzumovat před spaním. Dále je vhodné snížit denní příjem kofeinu na 200-300 mg.
  • Mastné jídlo Trvá to dlouho, než se tráví, a zatímco se to děje, tělo pracuje, neodpočívá. Proto se nedoporučuje jíst na noc zmrzlinu, chipsy a jiné zdroje tuku.
  • Potraviny obsahující jednoduché cukry : pečivo, sladkosti, džem, průmyslové omáčky, mléčné výrobky s přísadami, velmi sladké ovoce. Jejich konzumace po 17:00 stimuluje produkci hormonů, jako je adrenalin a noradrenalin, což vede k agresivitě a podrážděnosti.
  • červené maso . I když máte před spaním žravou chuť k jídlu, neměli byste to jíst. Obsahuje hodně tuků a bílkovin, což znamená, že tělo prostě nemá dostatek času na jeho trávení a to negativně ovlivní noční odpočinek.
  • Kořeněná jídla by neměly být na seznamu svačin před spaním, protože to je přímá cesta k nespavosti. Faktem je, že kořeněná jídla mohou způsobit žaludeční nevolnosti, pálení žáhy a nadýmání, což rozhodně nepřispěje ke zdravému spánku.
  • Sladké obilné kaše Je lepší nejíst večer, protože tělo nestihne spálit všechny kalorie. Tento typ jídla je výbornou variantou snídaně, která tělu dodá spoustu energie.
  • Alkohol v malém množství může způsobit ospalost, ale při pravidelné konzumaci velkých dávek takových nápojů může způsobit problémy se spánkem.
  • Diuretické produkty , prostě diuretika. Patří mezi ně vodní melouny, grapefruity, brusinky, rakytník atd. Jejich účinek na tělo je zřejmý – všechny tyto produkty stimulují diurézu. Je lepší se jich vzdát odpoledne, jinak budou zajištěny časté návštěvy toalety uprostřed noci.

Co nesmíte dělat před spaním a co můžete?

Plánování jídla není jen o tom, co jíte večer. Důležité jsou také potraviny, které jsou součástí vašeho jídelníčku během dne. Mnohé z nich mají významný vliv na to, jak rychle usnete a jak dlouho spíte.

Obecně platí, že byste se před spaním měli vyvarovat konzumace velkého množství jídla, takže při pozdní večeři je vhodné obvyklou porci vícekrát zredukovat.

Možnosti občerstvení, které nepoškodí váš spánek:

  • Bobule s přírodním jogurtem. Sacharidy v bobulích zvyšují produkci serotoninu a jogurt zvyšuje tryptofan.
  • Kiwi – zdroj antioxidantů, které mohou pomoci zlepšit nástup, trvání a účinnost spánku.
  • Špenátový salát s quinoou, avokádem a dýňovými semínky – Tyto složky jsou zdrojem hořčíku, minerálu nezbytného pro normální spánek.
  • Mléko s kurkumou. Toto koření zklidňuje žaludek a má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, což vám pomůže lépe spát.
  • Banány s arašídovým máslem Tato kombinace je nejen bohatá na hořčík, ale také pomáhá snižovat výkyvy hladiny cukru v krvi a může být zvláště prospěšná pro lidi s cukrovkou.
  • Třešňový koláč s vlašskými ořechy . Toto jídlo je nabité melatoninem, hormonem, který hraje důležitou roli v cyklu spánku a bdění.

Jedna z oblíbených otázek:

Je možné jíst jablka v noci?

Jíst sladké ovoce, jako jsou jablka, není prospěšné, protože večer se snižuje citlivost tukové/svalové tkáně a jaterních buněk na hormon inzulín. A ve tmě snižuje aktivitu melatoninu, a tím i kvalitu spánku. Díky vysokému obsahu vlákniny v jablku se navíc zpomaluje proces trávení, což může způsobit bolest a nadýmání.

Nápověda DOC.UA: Pokud potřebujete poradit, můžete si na webu domluvit schůzku s výživovým poradcem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button