Proč jíst evergreeny?

Kamkoli se podíváte, téměř všude uvidíte rostliny nebo předměty z nich vyrobené. Rostliny žijící na naší planetě jsou velmi rozmanité. Pro louky, lesy, stepi, bažiny a vyprahlé pouště jsou charakteristické různé rostliny. Mnoho rostlin žije v mořích a oceánech. Ani Arktida a Antarktida nejsou bez rostlin. Rostliny se od sebe liší tvarem stonků, listů, květů a plodů a délkou života.

Všichni víte, že jedním z nejdůležitějších orgánů rostlin je list. Jak různé jsou listy různých rostlin! Některé mají velmi velké listy, jiné velmi malé. Listy rostou v průběhu času, takže velikost listů je omezená. Žijí a vykonávají své funkce a pak spadnou z kmene. Podzim je obdobím střídání barev listů a opadu listů – krásné roční období. Dočasná ztráta listů je ochranná reakce, která umožňuje rostlině přežít nepříznivé podmínky prostředí (chlad nebo sucho). Rostliny shazují listy, což vede ke snížení odpařování vody a její úspoře.

Zimní zahrada je nezvykle tichá. Měkký sníh skryje všechen hluk a jen v silném mrazu vrzá pod nohama. Všechno se zdá být v mrtvém spánku. A je tak překvapivé vidět mezi sněhem zelené listy. Ve středních zeměpisných šířkách jsou evergreeny spojeny především s jehličnatými plodinami (například smrk a borovice).

Evergreeny jsou rostliny, jejichž listy zůstávají po celý rok. Některé kvetoucí rostliny si také uchovávají listy po celou zimu. Jedná se o stálezelené keře brusinka, vřes a brusinka.

Stálezelené si zachovávají svou zelenou barvu po celý rok, bez ohledu na roční období. Svou sytou barvou nás těší po celý rok.

Navzdory názvu nejsou listy stálezelených rostlin věčné, žijí několik let a postupně opadávají a jsou nahrazeny mladšími. Uchování listů na stálezelených rostlinách se velmi liší: u některých rostlin po více než roce opadávají a jsou okamžitě nahrazeny novými; u jiných vydrží mnoho let, ale jen u málo druhů listy neopadávají déle než 5 let. Rekord v uchování stejných listů má borovice štětinová (borovice dlouhotrvající) – její jehlice vydrží až 45 let.

Jehličkovité listy (jehlice) mají speciální strukturu, která chrání rostlinu před ztrátou vlhkosti. Vnější strana jehel je pokryta silnou vrstvou kutikuly, průduchy jsou hluboko ponořeny do prohlubní epidermis.

Kde rostou evergreeny?

Na naší krásné planetě rostou jehličnaté stálezelené lesy – jedná se především o lesy severní polokoule. Jsou zde rozšířeny stálezelené dřeviny jako smrk, borovice, jedle, podokarp a další.

Kromě jehličkovitých jehličnatých jehličnanů existují také opadavé stálezelené stromy, liány a keře, které obývají deštné pralesy mírného pásma jižní polokoule. Většina tropických deštných pralesů obsahuje širokolisté stálezelené rostliny. Jejich olistění je obvykle silnější a kožovitější než u běžných listnatých stromů. Příkladem toho je stálezelený kakaovník.

Podívejme se na nejoblíbenější a nejznámější evergreeny.

V suchých borových lesích (borové lesy) jsou vysoké, štíhlé borovice. Jsou fotofilní. Koruny borovic v těchto lesích jsou tvořeny postranními větvemi a pouze v blízkosti vrcholků. Propouštějí dovnitř hodně světla. Borovice jsou rozšířené. Rostou na píscích, na holých skalách. Jsou nenároční. Za příznivých podmínek dosahují borovice výšky 30-40 metrů a dožívají se až 400 let. Na každém z výhonků borovice lesní se vyvinou dva modrozelené jehlicovité listy, tedy dvě jehlice. Jsou úzké a dlouhé. Jehly žijí 2-3 roky. Jsou pokryty hustou kůží, ve které je málo průduchů. Borovice proto mírně odpařuje vlhkost a snadno snáší sucho.

Z jehličnatých stromů je rozšířen i obyčejný neboli evropský smrk. Smrkové lesy zabírají v Rusku rozsáhlá území. Na Sibiři spolu s jedlemi tvoří smrk tajgu. V takové tajze je soumrak. Husté koruny stromů k sobě těsně přiléhají. Pod stromy není žádný podrost a velmi málo trav. Smrk se od borovice liší nejen vzhledem. Jeho koruna je pyramidálního tvaru. Smrk dosahuje výšky až 40 metrů. Krátké a špičaté jehly sedí na samostatných jehlicích a zůstávají na větvích po dobu 5-7 let. Smrk je druh odolný vůči stínu, který dobře roste pouze ve vlhké půdě bohaté na živiny.

Jalovec je malý strom nebo keř. Roste ve smrkových a borových lesích. Listy jsou jehlicovité. Šupiny samičích šišek jsou dužnaté, šťavnaté a srůstají do podoby šiškové bobule, která dozrává dva roky. Jalovec roste pomalu a dožívá se až 2 tisíc let.

O něco méně běžnou jehličnatou rostlinou je Araucaria. Jedná se většinou o vysoké stromy (až 50-60 i 90 metrů) s plochým jehličím. Samičí šišky jsou kulaté, o průměru až 20 centimetrů. Hmotnost šišek araukárie chilské dosahuje 1,5 kilogramu. Koruna mladých stromků je široce pyramidální, spodní větve leží přímo na zemi. S věkem spodní větve obvykle opadávají. 19 druhů araukárií se vyskytuje v Austrálii a na ostrovech Nová Guinea a Nová Kaledonie a 2 druhy v Americe.

Thuja je stálezelená dřevina (strom nebo keř). Díky příjemné vůni je stálezelený keř thuja lídrem v krajinném designu. Thuja je nenáročná na podmínky pěstování, dobře snáší kouř průmyslových měst, používá se v krajinářských úpravách. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností. U mladých rostlin jsou listy měkké, jehlicovité, u dospělých šupinovité a opačné. Šišky jsou podlouhlé nebo oválné, se dvěma až šesti páry šupin.

Jedle je pyramidální jehličnatý strom, poměrně náročný na podmínky prostředí. Pro dobrý růst jedle je vhodná pouze vlhká, oxidovaná půda. Charakteristickým rysem jedlí je, že jejich šišky, stejně jako u skutečných cedrů, na rozdíl od většiny ostatních jehličnanů z čeledi borovicovitých, rostou nahoru a na stromech se rozpadají a zanechávají za sebou pouze vyčnívající tyče a jehly jsou ploché.

Sciadopitis (jedle deštníková japonská), je pozoruhodná jedinečností svých jehel. Jehly dlouhé až 15 centimetrů připomínají deštníky, což vysvětluje jeho druhé jméno „deštníková borovice“. Nyní Sciadopitis roste přirozeně pouze v Japonsku.

Rhododendron je jedním z nejznámějších kvetoucích keřů. Rododendrony jsou rozšířeny především v mírných a subtropických pásmech severní polokoule, s největší rozmanitostí druhů se nachází v jižní Číně, Himalájích a Japonsku a také v Severní Americe. V Rusku se v přírodních podmínkách rododendron vyskytuje především na Kavkaze, Sibiři a Dálném východě (například rododendron žlutý a rododendron kavkazský). S nástupem mrazu listy spadnou, přitisknou se blíže k větvím a stočí se na okrajích. Jedná se o druh reakce na chlad. Na jaře se postupně vracejí do normálního tvaru a získávají zpět svůj lesk.

Zimostráz je pomalu rostoucí stálezelený strom nebo keř, který dorůstá do výšky 2 až 12 metrů. Listy jsou vstřícné, eliptické až téměř zaoblené, kožovité. Květy jsou drobné, jednopohlavné, v paždím květenstvích, vonné. Zimostrázy jsou velmi nenáročné rostliny: rostou na skalnatých sutích, na okrajích lesů, v křovinách a tmavých listnatých lesích. Velmi tolerantní vůči stínu, ale také teplomilný. Zimostráz je jednou z nejstarších okrasných rostlin, které se používaly při úpravách krajiny a v okrasném zahradnictví. Cení se pro svou hustou, krásnou korunu, lesklé listy a schopnost dobře snášet řez. Všechny části rostliny a zejména listy jsou jedovaté. Zimostráz obsahuje asi 70 alkaloidů.

Několik druhů mahonie kvete na jaře žlutými květy. Zástupci jsou běžní v Severní Americe, východní a střední Asii. Stálezelené keře nebo malé stromy s šedou kůrou. Dospělý keř dorůstá přes metr, takže ani v zasněžené zimě není úplně pokrytý sněhem. Zelené listy uprostřed zimy vypadají neuvěřitelně působivě, zejména proto, že se nekroutí jako rododendrony. A v chladném počasí jsou listy pokryté mrazivou krajkou něčím magickým!

Challon zimní (salal) je stálezelený keř nebo podkeř, dosahující výšky 60 až 200 centimetrů. Rostlina je ceněna pro své lesklé, kožovité listy, které si po uříznutí dlouho zachovávají barvu. Plody svým vzhledem i chutí připomínají borůvky. Květy jsou pýřité, růžovočervené. Přirozeným areálem challonu zimního je severozápad Severní Ameriky.

Dalším speciálním druhem rostliny je Welwitschia amazing – africká nahosemenná rostlina, která má pouze dva listy, které neustále rostou po celou dobu života rostliny, ale zároveň se na konci postupně opotřebovávají. Velvichia roste v poušti Namib, která se táhne podél pobřeží Atlantského oceánu. Rostlina se zřídka vyskytuje více než sto kilometrů od pobřeží. To zhruba odpovídá hranici dosažené mlhami, které jsou hlavním zdrojem vláhy pro Velvichia, protože srážky jsou zde extrémně nepravidelné a spadne velmi málo. Životnost Velvichia je velmi dlouhá. V jeho kmeni nejsou žádné letokruhy, ale stáří některých rostlin bylo určeno a bylo asi dva tisíce let. Největší známá Velvichia dosahovala výšky 1,4 metru a měla průměr více než 4 metry. Květy Velvichia vypadají jako malé šišky a každá samičí šiška obsahuje pouze jedno semeno, z nichž každé má široká křídla.

Existuje mnoho kvetoucích miniaturních stálezelených keřů. Mezi nimi je vavřín třešňový. Název „třešňový vavřín“ pochází z podobnosti listů s listy vavřínu a plodů s plody třešně. Průměr koruny vavřínu třešně je více než dvojnásobek její výšky. Plody jsou jedlé, semena jsou jedovatá, protože obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Roste především v teplých a mírných oblastech Eurasie a Ameriky. V Rusku roste na pobřeží Černého moře na Kavkaze.

Brusinka je stálezelený keř. Roste v lesních a tundrových zónách v suchých a vlhkých jehličnatých, smíšených a listnatých lesích, křovinách a někdy i v rašeliništích. Plody brusinek, které ostře vynikají svou červenou barvou na pozadí zeleného listí, jedí zvířata a ptáci. Po prvním mrazu bobule změknou a vodnají a lze je skladovat pod sněhem až do jara. Hojně se používají při vaření a listy se používají v lékařství.

Zde zakončíme naši krátkou recenzi evergreenů. A přestože jsme nezmínili všechny zástupce flóry zařazené do této skupiny rostlin, většina stálezelených stromů, keřů a lián má stejnou schopnost potěšit naše oči i duši svou zářivou zelení i uprostřed zimy.

Autor: Angstrem nábytek

3572 Zobrazení, 0 komentářů

V létě nás zdejší oblast potěší hýřením barev a rozmanitostí květin. V zimě však rostliny usnou a na stanovišti zůstanou jen smutné holé kostry kdysi rozkvetlých stromů. Poněkud nezáživný obrázek, který dokáže zkazit už tak růžovou náladu.

Pokud vás v pozdním podzimu a zimě docela nudí jednotvárnost šedé a bílé, měli byste poblíž svého domu vysadit stálezelené rostliny. Je to win-win. V létě vytvoří životodárný stín a zvýrazní hýření barev na záhonech, v zimě rozzáří monotónní krajinu.

Druhy stálezelených plodin

Velmi často, pokud jde o stálezelené stromy, se před našima očima objevují hrdé borovice a zdrženlivé ponuré smrky. A skutečně, nejznámějšími zástupci této flóry jsou jehličnany. Jedná se především o stromy a keře. Ne všechny jsou však pokryty jehličím, v rámci jehličnatého rostlinného oddělení se vyskytují i ​​zástupci s obyčejnými listy, něco jako bobule, nebo zářivými květy.

Existuje další odrůda – zimní zelené plodiny. Jednou ročně shazují listy, ale nedělají to na podzim, ale na jaře, když se objeví nové výhonky. V zimě zůstává jejich koruna zelená. Do této skupiny patří především keře a vytrvalé byliny.

Zahradu můžete ozdobit zástupci obou skupin nebo si vybrat z jedné z nich. Stálezelené jsou méně náročné a dobře se přizpůsobí jakýmkoliv podmínkám. Ozimé zelené plodiny jsou obvykle náročnější na složení půdy, osvětlení a zálivku.

Nejlepší evergreeny do zahrady

Mezi jehličnaté rostliny patří stálezelené druhy, jejichž semena se vyvíjejí v šiškách. Nejčastěji jsou na osobním pozemku vysazeni následující zástupci tohoto oddělení.

• Smrk. Dobře snáší stín, ale může růst i na plném slunci. Preferuje mírně zásadité půdy a středně vlhké hlinité půdy. A rozmanitost odrůd smrku vám umožňuje vybrat si rostlinu v souladu s vlastnostmi místa. Tento rod obsahuje více než 40 druhů. Existují například velmi nízké smrky Ohlendorfi, které dorůstají jen do 2 metrů, zakrslý druh Hermann Nau dorůstá pouze do 150 cm.Líší se také barvou jehličí a šišek. Je z čeho vybírat.
• Cypřiš. Vysoká a štíhlá jehličnatá rostlina se šupinatými listy. Preferuje částečný stín a volnou úrodnou půdu, nemá rád přemokření. Dobře snáší prořezávání. Rod má také několik druhů, což vám umožňuje vybrat si rostlinu s rozložitou nebo pyramidovou korunou a jiným odstínem zelené.
• Yew Jedna z nejneobvyklejších rostlin z čeledi jehličnatých. Semena tisu jsou umístěna v masitém vrcholu, a proto nepřipomínají šišky, ale bobule. Jehly rostliny jsou krátké a měkké, sytě zelené barvy. Rostlina je poměrně nenáročná, odolná vůči stínu a zakořeňuje na jakékoli půdě. Bude však vděčná za výsadbu do úrodné a nepříliš vlhké půdy. Roste pomalu, ale může dorůst do impozantních velikostí – 15-20 m, v závislosti na druhu. Nepříjemné je pouze to, že všechny části tisu kromě výhonů jsou jedovaté.
• Thuja. Jeden z nejběžnějších druhů stálezelených rostlin. Thuja je nenáročná a mrazuvzdorná, preferuje polostín a stín. Rozmanitost druhů vám umožňuje vybrat si jak vysokou odrůdu pro jedinou výsadbu, tak zakrslou odrůdu pro vytvoření živého plotu. Různé druhy se liší barvou jehličí a tvarem koruny, ale všechny se dokonale kombinují s jinými druhy rostlin.
• Zimostráz. Listy buxusu již nepřipomínají jehličí a nedokážou jej identifikovat jako zástupce čeledi jehličnatých. Tento keř se hodí ke všem kvetoucím rostlinám a lze jej vysadit vedle záhonu nebo použít jako zelený živý plot. Druhá možnost je obzvláště důležitá, protože koruna rostliny je kompaktní a velmi hustá. Zimostráz navíc dobře snáší řez. Je pravda, že vyžaduje úrodnou, mírně nebo neutrálně kyselou půdu. Rostlina bude také příznivě reagovat na hnojení.

Mezi oziminy patří především nízké keře a trávy, které budou v zimě schované pod sněhem. V tomto seznamu jsou však také docela slušní zástupci, například:

• Zimolez stálezelený odrůda Drema. Je náročnější na péči než jehličnany, potřebuje úrodnou půdu s dostatkem vláhy a včasnou aplikaci hnojiv. Zimolez je navíc náchylný k napadení škůdci a chorobami. Bude potřebovat spolehlivou ochranu před mšicemi a padlím. Tato rostlina si ale zachová svůj dekorativní vzhled i v zimě a jako jedna z prvních potěší zahradníka brzy na jaře květinami, o které nepřijde ani přes krátkodobé mrazíky.
• Dummer skalník. Tento nenáročný zimozelený keř než zimolez dobře roste a lze z něj vytvořit zelený živý plot. Výška rostliny je přitom velmi malá – do 30 cm. Listy skalníku neztrácejí dekorativní efekt ani v zimě a brzy na jaře jsou nahrazeny novými. V květnu až červnu rostlina vykvete malými bílými květy a v září až říjnu bude pokryta malými šarlatovými bobulemi.
• Euonymus Fortune. Tento nízký, dobře rostoucí keř může ozdobit jakoukoli oblast zelení. Rostlinu lze pěstovat jak na zemi, tak na špachtli, čímž vznikají zajímavé kompozice. A díky rozmanitosti odrůd, mezi nimiž jsou jak monochromy, tak polychromie, může být design místní oblasti výrazně diverzifikován. Euonymus nebude vyžadovat zvláštní péči ani časté prořezávání. Pouze mladé rostliny budou muset být na zimu zakryty a kruhy kmene dospělých jedinců budou muset být mulčovány.

• Vřes. Tento nízko rostoucí plazivý keř dobře roste v chudé, mírně kyselé půdě, preferuje otevřené plochy a lze jej úspěšně použít pro účely krajinného designu. V polovině léta tato rostlina kvete lila-růžovými květy a může ozdobit záhon nebo alpský kopec. A pro větší dekorativní efekt můžete v jedné výsadbě kombinovat několik odrůd vřesu. Rostlina přezimuje bez přístřeší, ale v oblastech se studenými a malými sněhovými zimami je lepší ji dodatečně přikrýt smrkovými větvemi.
• Brčál. Tato rostlina je nenáročná na péči a na jaře vás potěší nejen jemnou zelení, ale také krásnými květy. Na zimu se však bude muset dodatečně přikrýt, protože riziko omrzlin zůstává.
• Volný pruh je vyražen. Tato vlhkomilná půdopokryvná rostlina může být vysazena v blízkosti jezírka a poskytuje mu dobrou drenáž. Rostlina nepotřebuje ani úkryt na zimu. Abyste se na jaře těšili z první zeleně, stačí prořezat na podzim. Navíc plazivé stonky rostliny pokrývají půdu tak dobře, že můžete zapomenout na plevel.
• Saxifrage. Tento poměrně rozsáhlý rod zahrnuje mnoho druhů, z nichž všechny jsou schopny přežít i v těch nejnepříznivějších podmínkách a nevyžadují zimní úkryt. Brzy na jaře vás potěší zelení a poté jasnými květy. Jediné, co rostlina nemá ráda, je přímé sluneční světlo. Proto se často vysazuje ke keřům a stromům, které poskytují rostlině stín po většinu dne. Saxifraga se dobře hodí ke všem jehličnanům, zejména ke zakrslým smrkům.
• Čemeřice. Jedna z nejkrásnějších zimních zelených rostlin, která jako jedna z prvních kvete. V některých regionech se na ní objevují první poupata již koncem února, což majitele lokality po dlouhém období vánic a sněhových vánic nemůže nepotěšit. A díky práci chovatelů budou mít čemeřice možnost vyzdobit zdejší oblast květy těch „nejletnějších“ odstínů od světle růžové a žluté až po fialovou. Rostlina přitom dobře přezimuje bez přístřešku a je celkem nenáročná. Dospělá čemeřice nemá ráda pouze přesazování a časté pletí.

Zkuste si vybrat svou vlastní stálezelenou skupinu a vaše zahrada se promění.