Proč je instantní káva špatná?
Jeden šálek aromatické kávy ráno pro rychlejší probuzení. Další v práci, abych byl produktivnější a chodil včas. A samozřejmě večerní dávka kofeinu s přáteli v útulné kavárně. Jsme tak zvyklí dobíjet se kofeinem během dne, že někdy dokonce přestaneme počítat šálky, které vypijeme. A mezitím to může být plné špatných následků. Internetový obchod dnes
Přečtěte si až do konce, ať se už nikdy nebudete s takovými otázkami trápit!
Co je to předávkování kofeinem?
Káva je báječný nápoj, který nás těší nejen svou bohatou chutí a vůní. Již dlouho je vědecky prokázáno, že káva:
- zlepšuje náladu zvýšením hladiny dopaminu, pomáhá bojovat s apatií a depresí;
- díky vysokému obsahu kofeinu ve složení dokonale povzbuzuje a dodává energii;
- stimuluje mozkovou aktivitu a zlepšuje rychlost reakce;
- účinně bojuje proti bolestem hlavy způsobeným nízkým tlakem.
Ale takový úžasný efekt z kávy můžete získat pouze tehdy, když ji používáte s mírou. Když se příliš necháte unést kávou, ztratíte počet, můžete se omylem předávkovat!
Ne, to není mýtus, předávkování kofeinem skutečně existuje!
Kdy dochází k předávkování kávou?
K předávkování není vůbec nutné vypít několik velkých šálků kávy najednou. To se může stát, pokud jste například pili svou oblíbenou kávu a svačili čokoládu, pili hodně čaje, kakaa nebo dokonce Coca-Coly! Všechny tyto produkty obsahují poměrně hodně kofeinu, jehož nadbytek má na náš organismus škodlivý vliv.
První příznaky
Pokud najednou vypijete příliš mnoho kávy, nepochybujte, určitě to ucítíte! Někdy však mohou být příznaky zpočátku jemné nebo podobné jiným zdravotním stavům. V těchto případech je nesmírně důležité porozumět tomu, co se děje, a začít jednat včas.
Příznaky předávkování kávou zahrnují:
- Teplo. Může vám být horko náhle nebo se tento pocit bude postupně zvyšovat. To je způsobeno prudkým uvolněním adrenalinu a zvýšeným krevním oběhem v těle.
- Zarudnutí obličeje. Kvůli zvýšení tlaku začne do tváří proudit krev. I tento bezvýznamný příznak by vás měl varovat. Alespoň pokud po vypití kávy zaznamenáte zarudnutí obličeje, měli byste přestat, není nutné dopít šálek až do konce.
- Chvění Jeden z nejčastějších příznaků, podle kterého snadno poznáte předávkování kofeinem. Můžete cítit jak kontrakci jedné svalové skupiny, tak chvění rukou, kolen a dokonce celého těla.
- Rychlý srdeční tep. Další extrémně nepříjemné zvonění ve vašem těle. Často je také doprovázena třesem a zvýšenou úzkostí.
- Bolesti hlavy a závratě. Tento příznak s největší pravděpodobností ani nebude nijak spojen s užíváním kávy. Mezitím vám radíme nepřipisovat bolesti hlavy výhradně náročnému dni, ale pozorněji naslouchat svému vlastnímu tělu.
- Bolest v solárním plexu. Obvykle všechno začíná u ní. Dále se tato bolest a chvění šíří po celém těle spolu s pocitem úzkosti.
Jsou ale příznaky, které o sobě nedají vědět hned. Mohou se objevit po několika hodinách nebo dokonce po dni. Promluvme si o nich:
- Nevolnost Může se objevit při předávkování kofeinem, stejně jako u lidí, kteří pijí kávu nepravidelně; pokud ráno pijete příliš mnoho silné kávy; při použití kávy na lačný žaludek;
- Zvýšené pocení. Nervový systém je přebuzený, do krve se dostává příliš mnoho adrenalinu a začínáte se silně potit, to vše může být doprovázeno pocitem horka;
- Časté cesty na toaletu. Každý ví, že v malém množství působí káva jako mírné diuretikum, ale při nepravidelném užívání se záchod může stát vaším nejlepším přítelem. Může být také pozorována porucha trávicího systému doprovázená bolestmi a křečemi.
- Poruchy v práci nervového systému. Nespavost, podrážděnost, agresivita, halucinace a zarudnutí kůže — to vše jsou příznaky akutní intoxikace těla. V takovém případě vám doporučujeme nečekat, ale okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.
Přitom nemusíte nutně mít všechny příznaky najednou. Mohou to být jen závratě a třes nebo podrážděnost a nespavost. V každém případě musíte znát důvod a umět se s ním efektivně vypořádat!
První pomoc při předávkování
Pomoc oslabenému tělu by měla začít tím nejjednodušším – vodou. Pijte hodně čisté vody pokojové teploty, abyste svému tělu pomohli vyrovnat se s dehydratací.
Jak zabránit předávkování? Kofeinové normy
Pokud jde o denní dávku kofeinu na osobu, odborníci na tuto věc nemají jednoznačný názor. Musíte pochopit, že hodně závisí na samotném organismu a způsobu života člověka. Takže lidské vnímání kofeinu je ovlivněno:
- Genetika. Je vědecky dokázáno, že někteří lidé prostě neumí kofein správně strávit. Pro ně se i jeden šálek jemného latte může stát vážným problémem, který způsobí nadměrné nervové vzrušení a zvýšenou srdeční frekvenci.
- životní styl. Kdo se hodně hýbe, správně jí a dobře se vyspí, může si teoreticky dovolit vypít o něco více kávy.
- Pohlaví, výška a hmotnost mohou také ovlivnit stanovení kofeinové normy.
- A samozřejmě vaše zvyky. Pokud totiž po celý život pijete ráno 1 šálek silného espressa, pak se vám ještě jeden šálek nestane osudným. Ale člověk, který kávu nikdy nezkusil, může dostat vážnou bolest hlavy nebo poruchu jen z jednoho doušku vaší obvyklé kávy.
V průměru vědci doporučují konzumovat ne více než 300 mg kofeinu denně, což odpovídá přibližně 3 malým šálkům espressa.
Při přípravě našeho každodenního šálku kávy ani nepřemýšlíme o tom, jak tento nápoj ovlivňuje naše tělo. No, kromě toho, že to povzbudí. Ale každodenní konzumace tak či onak má vliv na orgánové systémy. Ale zda kofein přináší prospěch nebo škodu – o tom budeme hovořit v článku.
Co je v kávovém zrnu?
Než se podíváme na účinky kávy na lidský organismus, podívejme se, co je kávové zrno.
Kávová zrna obsahují více než 2000 různých látek, včetně:
- železo;
- magnesium;
- pyridin;
- vápník;
- kyselina chinová;
- kyselina šťavelová;
- vitamíny různých skupin;
- taniny;
- dusík;
- minerální soli atd.
V čele tohoto pochodu stojí kofein. Tato látka patří mezi alkaloidy, v závislosti na dávkování může mít kofein jak tonizující účinek, tak tlumit centrální nervový systém.
Kofein v medicíně
Kofein se v medicíně používá jako psychostimulant. Je indikován při onemocněních, která jsou provázena útlumem funkcí kardiovaskulárního systému a centrálního nervového systému, k nočnímu pomočování a ke zvýšení celkového tonusu.
Kofein je dostupný v tabletách v dávkách 100 mg a 200 mg. Jeden šálek kávy obvykle obsahuje přibližně stejné množství kofeinu. Dospělým pacientům jsou předepsány dvě nebo tři dávky 50 mg až 100 mg. Z toho vyplývá, že přípustná dávka konzumace kávy je do 3 šálků denně. O vlivu kávy na organismus u konkrétních onemocnění si povíme dále.
Jak káva ovlivňuje různé systémy lidských orgánů?
Možná jste si všimli, že spolu se zvýšeným výkonem po ranním espressu pociťujete pálení žáhy a časté nutkání močit. Napadlo vás někdy, že by to mohlo být způsobeno kofeinem? Pojďme na to přijít.
Vliv kávy na srdce a cévy
Pod vlivem kofeinu se srdeční frekvence zvyšuje. Pro mladé, zdravé srdce a elastické cévy je tento účinek v mírných dávkách pozitivní. Ale lidem, kteří jsou ohroženi rozvojem kardiovaskulárních onemocnění, může rychlý srdeční tep způsobit komplikace: nedostatek kyslíku v srdečním svalu, hypertenzní krizi. A u lidí s ischemickou chorobou srdeční mohou vysoké dávky kofeinu sloužit jako spouštěč arytmie a dokonce i infarktu.
Účinky kávy na žaludek
Účinek kávy na žaludek a gastrointestinální trakt není spojen ani tak s kofeinem, ale s kyselinami obsaženými v nápoji. Jejich působením je stimulovat práci žaludečních sekrecí, což znamená urychlení trávení potravy a aktivaci produkce žaludeční šťávy. Pokud neexistují žádné gastrointestinální patologie a káva není konzumována nad rámec normy, pak nápoj pomůže zlepšit trávení a stolici. Ale pro lidi s gastritidou a žaludečními vředy mohou být tyto výhody kávy škodlivé, takže byste to měli vzdát a přejít na bylinné čaje a kakao.
Účinky kávy na játra
Probíhají diskuse o účincích kávy na játra. Někteří lékaři tvrdí, že nápoj je zdravý, jiní se přiklánějí k názoru, že škodí. Je důležité si uvědomit, že při pití přírodní kávy nebude člověku se zdravými játry hrozit žádné nebezpečí. Instantní káva se ale nedoporučuje vůbec nikomu.
Co se týče benefitů, všichni víme, že játra čistí naše tělo. A jelikož kofein podporuje žaludeční sekreci a zlepšuje látkovou výměnu, čistící procesy se urychlují. Je třeba také říci, že kávová zrna obsahují složky podílející se na metabolismu lipidů. Tím se snižuje riziko ztučnění jater. Nápoj také pomáhá předcházet tvorbě jizevnaté tkáně, což podporuje rychlou regeneraci orgánů.
Je lepší poradit se s lékařem o tom, zda byste měli pít kávu, pokud máte onemocnění jater.
Vliv kávy na mozek a nervový systém
Pravidelná konzumace kávy zlepšuje kognitivní schopnosti, reakce, logické myšlení, snižuje účinky stresu a výskyt depresí. Zneužívání a nadměrné dávky však vedou k depresi, letargii a nespavosti. Proto můžete pít maximálně 3 šálky denně a nejpozději mezi 14:00-15:00 hodin.
Vliv kávy na ledviny
Asi 10 % kofeinu se z těla vylučuje v nezměněné podobě ledvinami. Při neustálém používání většina lidí zaznamenává zvýšení diurézy, což znamená, že člověk chodí častěji na toaletu. To má za následek zvýšenou ztrátu tekutin, narušení metabolických procesů elektrolytů a minerálů. Zároveň se z těla vyplavuje vápník a sodík. Dohromady mohou tyto procesy vést k tvorbě ledvinových kamenů. Proto se po každém šálku kávy doporučuje vypít sklenici čisté vody, abyste doplnili vodní rovnováhu.
Vliv kávy na ženské tělo – mohou nápoj pít těhotné ženy?
Pokud jde o účinky kofeinu na organismus nastávající maminky, sluší se říci, že povzbuzující elixír byste měli užívat opatrně. Doporučená dávka pro těhotné ženy je 1 šálek. Překročení dávek může vést k nespavosti, anémii, pálení žáhy a dokonce hrozbě potratu. Více o kávě během těhotenství se dozvíte v článku „Je káva vhodná pro těhotné ženy?
Doufáme, že nyní budete k pití kávy přistupovat vědoměji a naslouchat svému tělu. A pokud hledáte kávovar na pití kvalitního nápoje, nabízíme vám pronájem kávovaru za výhodných podmínek. Pracujeme v Moskvě, Petrohradu a Novosibirsku.