Můžeme si vermikompost vyrobit doma?

Tento článek byl připraven na základě vysílání Sofie Klimové, koordinátorky dobrovolníků na „Separate Gathering“. Sofie se vermikompostování věnuje od roku 2017. Pokud se raději díváte na video než čtete text, můžete se podívat na záznam vysílání pomocí odkazu.

Obsah:

• Proč kompostovat
• Teorie: jak funguje vermikompostér
• Cvičení: výroba vermikompostéru
• Tajemství úspěchu
• Otázky a odpovědi
• Užitečné odkazy

Proč kompost?

Podle OSN jde každý rok na skládku 1,3 miliardy tun potravin – asi třetina potravin vyprodukovaných na světě.

Na skládce se přitom organická hmota nepřeměňuje v kompost a nevrátí se do přirozeného koloběhu, protože podmínky na skládkách nejsou vůbec podobné podmínkám v přírodě. Kyslík potřebný k životu aerobních bakterií a dalších organismů se do hloubky skládky nedostane. Výsledkem je, že většinu skládkového plynu tvoří metan uvolňovaný anaerobními bakteriemi, stejně jako sirovodík a další nepříjemné látky. Jsou to skládkové plyny, které způsobují nechutný zápach a samovolné požáry. Navíc přispívají ke změně klimatu.

Samozřejmě v první řadě byste měli myslet na snížení nadměrné spotřeby: nenakupujte příliš mnoho, nevařte více, než můžete sníst. Ale stále se objeví potravinový odpad: slupky a semena ze zeleniny, ovoce, bobulovin a další nepoživatelné organické hmoty.

Kompostování udržuje potravinový odpad mimo skládku a vrací živiny zpět do půdy. Pojďme si promluvit o jednom z oblíbených typů kompostování – vermikompostování, tedy zpracování organické hmoty pomocí kompostovacích červů. Jeho hlavní výhodou je, že tímto způsobem můžete zpracovávat organickou hmotu i v městském bytě: vermikompostér zabírá málo místa a nevyžaduje složitou údržbu.

Teorie: jak funguje vermikompostér

Vermikompostér je nádoba, ve které žijí kompostoví červi a kde je umístěna organická hmota. V důsledku životně důležité činnosti červů se z potravinového odpadu získává vermikompost, který lze použít jako hnojivo pro rostliny.

Standardní vermikompostér se obvykle skládá z několika pater:

— Tekutina, kterou červi vylučují, se hromadí ve spodním tácu. Pro snadnější vypouštění tekutiny mají některé vermikompostéry nožičky a kohoutek.

— Na misku je umístěna pracovní miska pro sběr kapaliny: v ní červi žijí a požírají organickou hmotu. Ve spodní části pracovní misky je třeba vyvrtat otvory, aby mohla kapalina stékat. Pracovní tác může být vyložen spunbondem (potom červi nevypadnou) a nahoře uzavřen víkem.

— Když je pracovní podnos plný, můžete navrch přidat další (rovněž s otvory na dně) a vložit do něj odpad. Otvory ve vaničkách se budou červi postupně přibližovat k potravině, tedy k nové pracovní nádobě. Hlavní je, že se spodní část horní nádoby dotýká země v podnosu pod ní.

– Když se všichni červi přesunou na horní tác (po 2-4 týdnech), můžete prostřední tác vyjmout a kompost z něj použít jako hnojivo.

Cvičení: výroba vermikompostéru

Na trhu je velký výběr vermikompostérů pro různé chutě, existují i ​​designové. Domácí kompostér však není nižší než průmyslové možnosti a stojí mnohem méně.

Trénink

Příprava zahrnuje několik fází:

• Vyberte si místo v bytě, kde bude kompostér umístěn. Na místo nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky – červi se chovají na chodbě, v kuchyni a v pokojích.
• Půjčte si od známých, půjčte nebo kupte vrták (potřebujete vrták 3mm).

• Seberte krabice. Pro začátek potřebujete dva: spodní je pro sběr kapaliny, horní je pracovní, v něm budou žít červi. Doporučený objem pracovní vaničky je od 12 do 30 litrů. Pro váš první kompostér je lepší vzít 12-16 litrový zásobník, abyste lépe porozuměli složitosti procesu. Pokud zvolíte velký objem, krabice po naplnění humusem velmi ztěžknou. A pokud si nejste jisti svými schopnostmi a chcete to jen zkusit, pak si nejprve můžete vzít malé nádoby, například pár kbelíků od majonézy – takový kompostér nezpracuje mnoho organické hmoty, ale můžete s ním začít zkontrolovat, zda je to pro vás vhodné.

• Červi jsou citliví na světlo, takže spodní sběrná nádoba na tekutiny může být průhledná, zatímco zbývající krabice jsou neprůhledné. Pokud je vermikompostér ve tmě, krabice mohou být jakékoli.
• Připravte si substrát, do kterého červy zasadíte. Jako substrát můžete použít nařezanou vlnitou lepenku, dřevěné štěpky, kokosové vlákno, substráty na trhaná vajíčka a dřevěné stelivo pro kočičí stelivo.
• Kupte si červy. Pro zpracování organické hmoty jsou vhodné dva druhy červů: kalifornští a domácí „horníci“. Takoví červi zpracovávají organickou hmotu přibližně 20krát rychleji než žížaly. Na první vyřízení stačí 1,5 – 2 litrová plechovka červů.

Červy lze nalézt:

• prostřednictvím ekologických společností ve vašem městě – majitelé vermikompostérů mohou sdílet červy;
• prostřednictvím reklamy na Avito nebo Yula;
• v rybářských obchodech (pouze kalifornští červi nebo „prospektoři“).

Výroba kompostéru

Když je vybráno vhodné místo, nalezeni červi a zakoupeny komponenty, začneme s výrobou naší vlastní vermifarmy:

— Ve víku, dně a stěnách pracovní nádoby zhotovíme větrací otvory o průměru cca 3 mm.

— Na přání lze dno vypodložit spunbondem, aby červi nespadli do spodní zásuvky a neutopili se v kapalině.

— Vložte substrát do pracovní misky. Je lepší ho trochu navlhčit z rozprašovače.

— Stěhujeme červy do nového domova.

— Nádobu s červy umístěte do nádoby na sběr tekutiny a přikryjte víkem.

— Poté, co se červi usadí v substrátu, několik dní je nekrmte, nechte je zvyknout si na nové místo. Poté podávejte organickou hmotu po malých porcích: další část lze podat poté, co červi sežrali předchozí.

Tajemství úspěchu

Čím krmit červy

• Červi jedí nejlépe ovoce a zeleninu.
• Nedoporučuje se podávat živočišnou potravu (maso, mléko, ryby, kosti atd.) – může se objevit nepříjemný zápach.
• Pokud chcete červíkům nabídnout skořápky od vajíček, je potřeba je důkladně omýt (jinak to bude vonět) a namlít velmi najemno, lepší je umlít na mouku.
• Pevné organické zbytky (skořápky semen, pecky od plodů) lze navlhčit, rozemlít nebo nepřidávat vůbec.
• Citrusové plody, cibule, česnek, pikantní, tučné, chléb – opatrně a v malém množství. Červi je mohou jíst, ale činí tak neochotně.

Nezapomeňte organickou hmotu posypat substrátem nebo humusem: mouchy se tak k ní nedostanou a plíseň se neobjeví.

Jak připravit odpad

Aby se organická hmota rychle proměnila v humus, lze ji před umístěním do kompostéru zmrazit, povařit nebo nakrájet najemno. To však není nutné. Mražení a vaření pomáhají červům zpracovat odpad rychleji a snadněji. Čím jemnější je odpad nařezaný, tím rychleji ho mohou červi sežrat.

Kdy a jak získat vermikompost

Když je nádoba plná nebo když substrát vypadá jako půda, nechte tác dozrát. Můžete zastavit přidávání potravin nebo nainstalovat novou zásuvku nahoře, také s otvory ve spodní části – to bude váš nový pracovní podnos. Postupně se budou červi plazit nahoru, blíže k potravě.

Kompost zraje za 2-4 měsíce. Až bude hotový, můžete červy přemístit do jiné misky se substrátem a použít vermikompost jako hnojivo.

Co potřebují červi, aby byli šťastní?

• Dobrá výměna vzduchu: mnoho otvorů v zásobníku. Pokud se uvnitř příliš namočí, můžete víko zvednout.
• Mírná vlhkost. Při přidávání velkého množství pilin nebo lepenky je třeba obsah zásobníku dodatečně navlhčit.
• Teplota: 15-25 stupňů.
• Žádné přímé sluneční světlo. Toho lze dosáhnout použitím neprůhledných krabic nebo umístěním nádob na tmavé místo.

Možné problémy a řešení

— Abyste se vyhnuli nepříjemným pachům, nevyhazujte zvířecí odpad.

— Abyste se zbavili plísně, přimíchejte humus a zabořte plesnivé místo. Aby se plíseň znovu neobjevila, vykopejte organickou hmotu: vytvořte malou díru, přidejte tam odpad a posypte humusem.

— Objeví-li se ovocné mušky, nepřidávejte ovoce ani sladkosti, dokud mušky nezmizí. A nezapomeňte zakopat organickou hmotu s půdou.

— S malými bílými broučky není třeba nic dělat – jsou součástí ekosystému.

— Pokud je půda příliš hustá a mokrá, vermikompostér vyvětrejte a přidejte do něj substrát.

Otázky a odpovědi

Jsi si jistý, že nevoní?

Červi ničím nevoní. Vermikompost voní jako země. Nepříjemný zápach se může objevit pouze v případě, že do krabice vložíte příliš mnoho organické hmoty (a nezakopete ji). Pokud začne hnít dříve, než se s tím červi vypořádají, může se objevit nepříjemný zápach. Nepřekrmujte tedy svá zvířata!

Nerozšíří se?

Červi nejsou můry, nelétají ke světlu a obecně milují tmu. Ani se neradi objevují na povrchu země, natož bouří do stěn kontejneru. Mohou se ale pokusit o útěk, pokud se uvnitř cítí velmi špatně – obvykle je problémem nadměrná vlhkost. Drenážní a větrací otvory ve stěnách kompostéru pomohou tomuto problému předejít.

Co když jich je příliš mnoho?

Populace červů ve vermikompostéru je samoregulační – k přemnožení nedojde.

Lze je chovat na balkóně?

Pouze pokud je izolovaný. Ideální teplota pro červy je 15-22 stupňů.

Je možné jet na dovolenou a nechat červy?

Ano! Nepotřebují je hladit ani venčit. Červi vaši nepřítomnost klidně přežijí, i když na měsíc odejdete.

Co dělat s biohumem?

Lze použít jako hnojivo, smíchané s půdou a zasazené pokojové květiny, krmené rostlinami v zemi. Pokud nemáte pokojové květiny ani letní dům, můžete rostliny poblíž vašeho domu přihnojit vermikompostem.

Užitečné odkazy

— Skupina „Kompostovací červi u vás doma“: otázky, odpovědi, doporučení, analýza chyb pro začínající chovatele.

— Projekt „Přítel kompostu“: výměna organické hmoty – od těch, kteří ještě nemají kompostér – k těm, kteří jej již mají.

„Razdelnyi Sbor“ je nezisková organizace, pracujeme díky vaší podpoře. Pokud se vám líbí, co děláme, můžete nám pomoci.

Podpora „samostatného sběru“