Musím v létě prořezávat angrešt?

Angrešt patří mezi ty oblíbené keře, které najdeme téměř na každém zahradním pozemku. Tato nenáročná kultura nevyžaduje složitou péči, stačí jen správně vytvořit keř a včas ho oříznout.

Proč a jak řezat angrešt

Prořezávání je cenově dostupný a efektivní způsob péče o mnoho stromů a keřů a může vyřešit širokou škálu problémů, od nízkých výnosů až po tvorbu koruny pro okrasné účely. U angreštu je vzhledem ke zvláštnostem jeho struktury pravidelný řez nezbytnou podmínkou pro správný vývoj a udržení života. Nezanedbávejte tuto událost, pokud chcete vypěstovat zdravou, životaschopnou rostlinu a získat kvalitní úrodu.

Při správné péči z jednoho keře angreštu můžete získat až 20 kg bobulí

Důvody prořezávání

Důvody, proč se zahradníci uchýlí k prořezávání angreštů, mohou být následující:

• Přistání omlazení. Keř angreštu, který dosáhl věku 8 let, se považuje za starý. Aby prodloužili jeho životnost a udrželi plodnost, zahradníci se často uchylují k prořezávání proti stárnutí. Faktem je, že kořenový systém keře a jeho nadzemní části jsou v proporcionálním vztahu. Odstranění části výhonků nebo jejich zkrácení stimuluje silný tok energie z kořenů do větví, které zase tvoří nové stonky, které mají hustý listový obal a jsou schopné bohatě kvést.
• Zvýšení výnosu. Angrešt vyniká schopností tvořit velké množství nových výhonů v relativně krátké době. Pokud nedojde k jejich prořídnutí, koruna příliš zhoustne, což negativně ovlivní opylení a násadu plodů. Zbavení angreštu z přebytečných větví a vytvoření dobře větrané koruny učiní opylení dostupnější a efektivnější.
• Preventivní opatření. Angrešt, stejně jako jiné zahradnické plodiny, je náchylný k různým chorobám, z nichž mnohé jsou způsobeny nadměrným zahušťováním keřů (zejména houbovými chorobami). Řez zajistí všem výhonům dobré větrání, dostatek slunečního záření a pomůže vyhnout se nebo omezit kontakt zdravých větví s nemocnými.
• Tvorba koruny. Řez pro tento účel se provádí v několika fázích a je nezbytným opatřením pro zajištění příznivého vývoje keře.
  

Základní sada nástrojů

K prořezávání angreštu budete potřebovat prořezávač a prořezávač. Práce se nejlépe provádí v bavlněných pracovních rukavicích, abyste se chránili před bodci nebo náhodným pořezáním o nástroj.

Zahradnické nůžky. S ním můžete snadno odstranit malé větve umístěné na povrchu, ale s tlustými větvemi si neporadí.

Zahradnické nůžky jsou vhodné pro řezání větví o malé tloušťce, které se nacházejí na okraji keře

Prořezávačka je podobná prořezávači, ale má delší rukojeti, což umožňuje práci s těžkými břemeny a na těžko dostupných místech.

Zkuste použít nástroje, které splňují následující požadavky:

1. Kvalita a síla. Při použití velké síly (například při řezání silných větví) se nástroj nesmí zlomit.
2. Kvalitní ostření. Čepel nástroje musí být ostrá a nesmí mít zářezy nebo jiné nedokonalosti.
3. Lehká váha. S takovým nástrojem je mnohem pohodlnější pracovat než s těžkým. To vám umožní provést velké množství práce a ušetřit energii.
4. Pohodlná rukojeť. Rukojeť by kromě vhodného tvaru měla mít také speciální pogumované vložky, díky kterým ruce nebudou klouzat.

Pokud je to možné, pokuste se získat červený nebo oranžový nástroj – bude dobře viditelný na zemi a neztratí se v zelených houštinách.

Tajemství prořezávání angreštu

Aby se váš angrešt vyvíjel co nejlépe, musíte nejprve správně vytvořit keř (seznámení s jeho strukturou k tomu pomůže) a poté pravidelně provádět akce zaměřené na udržení tohoto tvaru.

Bush struktura

Angrešt tvoří vytrvalý keř, dosahující výšky 1,5 m. Koruna přibližně stejného průměru je tvořena z větví různého stáří a bazálních výhonů. Ty vyrůstají z těch stonkových pupenů, které se nacházejí na základně keře. Kořenový krček je část kmene zapuštěná do půdy. Zpravidla má délku asi 30 cm a průměr asi 5 cm.

Na podzim budou bazální zelené výhonky pokryty kůrou a stanou se plnohodnotnými větvemi.

V prvním roce života se bazální výhony vyznačují intenzivním růstem, v polovině léta mění svou zelenou barvu na načervenalou nebo hnědou. Na podzim mladé stonky dřevnatí a ve druhém roce života se na nich objevují výhonky. Tak vznikají větve, které tvoří základ keře. Každým rokem se na nich vytvoří přírůstek dosahující délky 8 až 30 cm, přes léto získá kůru, zdřevnatí a stane se plnohodnotnou větví druhého řádu. Objeví se na něm i nové výhony, které se později změní na stonky třetího řádu atp.

Větve prvního, druhého a třetího řádu se zpravidla vyznačují největší plodností, protože jsou nejrozvinutější a nejsilnější. Díky pravidelnému řezu je možné zajistit neustálou obnovu takových výhonů, což znamená zachování jejich vitality a produktivity.

Při řezu angreštů je nutné pokusit se zcela odstranit málo výnosné větve 4. a 5. řádu, aby se stimuloval rozvoj produktivních větví 1., 2. a 3. řádu

Mějte na paměti, že díky speciální struktuře kořenového systému tvoří angrešt vodorovný (bazální) výhon, který je také potřeba pravidelně odstraňovat.

Tvorba keřů

Množství práce na tvorbě koruny závisí na stáří keřů.

První rok

S řezem musíte začít od okamžiku, kdy je sazenice angreštu zasazena do země. V tomto případě nemůže dojít k poškození plodového pupenu, proto proveďte řezy pod úhlem 50 o 5 mm nad ním.

1. Zkontrolujte sazenici a odřízněte všechny slabé a poškozené stonky.
2. Zbývající výhonky zkroťte na třetí nebo čtvrtý pupen (je třeba počítat od úrovně půdy).

Nebojte se provést prořezávání mladé sazenice: jednou z vlastností angreštu je rychlý růst nových výhonků. Přes léto váš keř nejen zesílí a vytvoří kořenový systém, ale také znovu získá velké množství stonků.

Druhý rok

Do začátku podzimu by měl mít váš keř asi 3 dvouleté větve a stejný počet letniček. Chcete-li to provést, ořízněte následovně:

1. Vyberte nejvýše sedm nejživotaschopnějších a nejlépe umístěných výhonů rostoucích ze země (bazálních krčků) a snažte se je seříznout tak, aby dosahovaly výšky asi 30 cm.
2. Zbývající větve seřízněte tak, aby jejich délka nepřesáhla 20 cm.
3. Vodorovné výhony a výhony, které v době řezu nedosahovaly délky 20 cm, odstraňte, aby nečerpaly živiny potřebné pro vývoj silnějších větví.

Třetí rok

Ve třetím roce po výsadbě by měl mít angrešt přibližně 12–18 větví různého stáří, které tvoří základ keře. Chcete-li toho dosáhnout, proveďte následující kroky:

1. Opět zcela odstraňte veškerý horizontální růst, stejně jako neživotaschopné slabé výhonky.
2. Zbývající větve seřízněte o 12-15 cm, počítáno od vrcholu, zvláště pokud rostlina roste špatně a pomalu se vyvíjí.

V prvním roce po výsadbě jsou větve řezány asi o 1/2, ve druhém – o 1/3, ve třetím – vrcholy jsou zkráceny a horizontální výhonky jsou řezány.

Čtvrtý a následující roky

Ve čtvrtém roce po výsadbě se keř angreštu stává dospělým a začíná přinášet maximální množství plodiny, takže proces tvorby během tohoto období by neměl být zanedbáván. Prořezávací činnosti by měly zahrnovat včasné odstranění zkroucených a neživotaschopných větví. Také je nutné vyřezávat mladé výhony, včetně těch započatých z kořenového krčku, aby se zabránilo růstu vodorovných výhonů, protože větve angreštu by měly být zvednuté nad zemí.

Keř by se měl skládat z 15-20 stonků různého stáří. Větve starší 5 let by měly být odstraněny a z kořenových výhonků by měly být ponechány 3–5 nejsilnějších výhonků.

Dospělý keř angreštu by měl mít 15–20 větví ne starších 5 let

Po prořezávání nezapomeňte rostliny krmit. K tomu vykopejte asi 30 cm hluboký příkop a pohnojte jej a poté zahrabte.

1. Na jaře krmte angrešt dusíkatými hnojivy (dávka 50–70 g na keř).
2. Na podzim přihnojte zónu blízkého trsu (po obvodu pokrývá vzdálenost asi půl metru od keře) rašelinovou štěpkou nebo kompostem.

Omlazující prořezávání

Když angrešt dosáhne věku 7-8 let, budete muset provést prořezávání keře proti stárnutí. V tomto případě můžete odstranit maximálně 1/3 větví.

1. Staré, zkroucené, slabé, nemocné výhonky vystřihněte, ponechte pouze nejsilnější a nejvyvinutější bazální stonky.
2. Na zbývajících větvích zkontrolujte vršek. Pokud najdete vadnou (například vysušenou nebo zlomenou), odřízněte ji v oblasti prvního silného bočního procesu.

Včasné odstranění zaschlého nebo zčernalého vrcholu má blahodárný vliv na zdravou část větve.

Pokud je váš angrešt velmi starý (například 10 let a více), bude prořezávání proti stárnutí drastičtější. Budete muset odříznout všechny větve od základny a nechat pouze 5 nejsilnějších a nejrozvinutějších. Po takovém prořezávání, s náležitou a včasnou péčí, bude keř rychle pokryt novými výhonky a získá sílu. Je žádoucí provést omlazení na jaře, aby v létě keř zesílil a vytvořil čerstvé výhonky.

Omlazovací postup u velmi starých keřů starších 20 let se obvykle neprovádí.

Prořezávání běžícího keře

Někdy zahradníci opouštějí péči o angrešt, například kvůli jeho vysokému věku, nebo prostě nevěnují pozornost keři. To vede k zahuštění bobulí, a tím ke snížení jejich výnosu. Kromě toho je taková rostlina náchylná k různým chorobám a může snadno infikovat jiné plodiny. Prořezávání pomůže této situaci předejít.

Mějte na paměti, že úplná obnova zanedbaných keřů bude trvat dva až čtyři roky.

1. Nejprve keř prořeďte. K tomu seřízněte k zemi všechny staré zčernalé větve, stejně jako zlomené, zakřivené výhonky a vodorovné výhonky.
2. Ze svislých výhonů ponechte 5 nejživotaschopnějších. Z plodných větví odřízněte zaschlé vršky na první silnou boční větev.
3. V budoucnu pravidelně prořezávejte angrešt podle obecných pravidel, abyste zachovali tvar koruny a zabránili opětovnému zahuštění keře.

Sezónní prořezávání

Prořezávání se provádí dvakrát ročně – na jaře a na podzim. Je nemožné provést postup v létě, protože angrešt rychle tvoří velké množství nových větví, takže akce bude zbytečná.

Jaro

Jarní řez angreštů se provádí ještě před rozkvětem poupat na keři. Angrešt se probouzí velmi brzy – zpravidla již v druhé polovině března na něm začínají bobtnat pupeny a koncem března – začátkem dubna se objevují první listy. Pokud chcete prořezávat na jaře, pak je důležité stihnout to udělat před začátkem toku mízy v kmeni – pokud možno v první dekádě března. Nedoporučuje se poškozovat výhonky rozkvetlými listy – rostlinu to výrazně oslabí, což znamená snížení jejího výnosu.

1. Odstraňte staré větve (obvykle jsou téměř černé) a vodorovný porost.
2. Prořeďte keř: odřízněte neživotaschopné a vadné (zkroucené, zlomené) stonky. Dobře očistěte střed keře od mladých slabých výhonků a neplodných silných větví.
3. Velké řezy zakryjte. K tomuto účelu použijte zahradní var.

Video: jarní prořezávání angreštů

Podzim

Pokud nemáte možnost prořezávat angrešt na jaře, můžete to udělat na podzim. Krátké prořezávání na začátku podzimu se nedoporučuje: to může ovlivnit růst nových výhonků, které nebudou mít čas na lignifikaci před nástupem chladného počasí a zemřou. Podzimní řez se proto provádí v období počínaje sklizní a opadem listů a pokračuje až do nástupu chladného počasí.

1. Zkontrolujte keř a úplně odstraňte všechny zčernalé výhonky.
2. Vyřeďte keře: odstraňte neživotaschopné a vadné větve (zkroucené, nemocné, zlomené), stejně jako nevhodně umístěné (například silně vyčnívající z běžného keře nebo visící nízko nad zemí). Snažte se co nejvíce vyčistit střed keře, abyste se zbavili nově vytvořených výhonů a málo výnosných silných větví.
3. K zakrytí míst velkých řezů určitě použijte zahradní var.

Pamatujte, že maximální počet řezaných větví by neměl překročit 1/3 jejich celkového počtu.

Video: podzimní prořezávání angreštu

Prořezávání angreštu nečiní žádné potíže a zvládne ho i začínající zahradník. Hlavní věcí je pečlivě a včas dodržovat všechna doporučení pro pořádání této akce a keř na to bude reagovat zdravím a bohatou sklizní.

• Autor: Valeria Akatieva
• vytisknout