Musím umýt sušené bobule goji?

Goji bobule jsou nejzdravější potravinou na světě. Vitamínu C je 5x více než v mandarinkách. Ústřice mají lepší obsah železa. A co se týče bílkovin, jsou lepší než mateří kašička. Goji bobule navíc obsahují esenciální aminokyseliny a minerály pro tělo. Posílit imunitní systém a zlepšit spánek. V Číně jsou předepisovány lidem náchylným k depresím. Přírodní, chutné antidepresivum.

1. Nejsvůdnější bobule na světě
Goji se v Číně nazývá „manželské víno“. Faktem je, že zvyšují libido. Nejoblíbenější afrodiziakum v Číně. Působí na muže i ženy. V Číně existuje jedno přísloví: “Muž, který opustí svou ženu mnoho kilometrů daleko, by neměl jíst bobule Goji.”

2. Užitečné vlastnosti Goji Berries
Oni mají 4 speciální polysacharidy: LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP. Nikde jinde takové věci nejsou. Pouze v Goji Berries. Tyto polysacharidy jsou účinné proti virům. Proto je v čínské medicíně používání Goji Berries běžné.

· Goji bobule zlepšit vidění. Zdravější než mrkev nebo borůvky.

· Dobré pro mozek. Obsahují betain, který se po vstupu do těla přeměňuje na cholin. Cholin zlepšuje paměť. Před zkouškami je dobré vypít čaj Goji Berry. A obecně na prevenci.

· Známé výhody plodů Goji pro trávení. Lehce stravitelné. Mohou omladit střeva bez použití terapie tlustého střeva. Koneckonců, terapie tlustého střeva je škodlivá pro mikroflóru.

· Dobré pro zdraví žen. Dobrý energetický nápoj pro výživu dělohy. Stabilizuje činnost ledvin (která čerpá další energii z dělohy). Snižuje příznaky menopauzy. Používají se při léčbě neplodnosti.

· Dobré pro zdraví mužů. Zvýšit počet spermií a posílit prostatu. Léčí také vlhké sny.

· Posiluje srdce. Obsahuje antokyany prospěšné pro srdce. Antokyany podporují pevnost a integritu koronárních tepen.

3. Goji bobule na hubnutí.
Je součástí všech čínských diet. Nemají téměř žádné sacharidy a škrob. Spalují tuky, protože. pomáhají kontrolovat chuť k jídlu. Posiluje zuby a kosti, protože. podporovat „dodání vápníku“ do kostní tkáně.

Čtěte také: 8 faktů o čajových tradicích v Turecku

Stimuluje rozvoj svalové hmoty. Trenéři je doporučují pro kulturistický trénink.

4. Prodlužte životnost
V roce 2006 provedl japonský lékař H. Wu studii a řekl, že šťáva z Goji dokáže obnovit zničenou strukturu DNA. Kdo ví, možná právě proto se Číňané žijící v Himalájích dožívají někdy až 130 let? Existuje legenda o Číňanovi Li Kin Yen, který žil 252 let (1678 – 1930). Říká se, že jedl Goji Berries každý den. Samozřejmě je to jen legenda. Ale v každé legendě je něco pravdy, ne?

5. Proč se jim říká tibetský dřišťál?
Zřejmě jde o omyl, nesprávný překlad vědeckého názvu – Lycium barbarum. Ve skutečnosti se překládá jako „berberský strom“, nikoli „dřišťál“. Název „tibetský dřišťál“ je v Rusku populární. Není nic špatného na tom, když Goji Berries nazýváme Tibetský dřišťál. Tím nebudou o nic méně chutné, to je jisté!

“Goji” je čínské slovo. A Britové tomu říkají po svém – Teatree vévody z Argyllu. Na počest skotského vévody.

6. Kdo objevil Goji Berries? A kde rostou?
Jako první nalezli tyto bobule tibetští mniši. Vysoko v horách. Pak se o tom dozvěděli další Číňané. A tibetská Goji Berry se stala velmi slavnou. Není to tak dávno, co se Goji stalo populárním v Evropě a Americe. Většina bobulí se pěstuje v provincii Ningxia ve střední Číně. Málokdo o těchto místech něco ví. Botanici říkají, že některé vzorky rostlin v této oblasti jsou staré 40 tisíc let.

Goji se také pěstuje v Xinjiang (Východní Turkestán). Jedná se o ekologickou oblast poblíž Tibetu. A také v Himalájích. Proto se jí někdy říká himálajská bobule.

V Rusku byly bobule Goji známé již v 19. století. Na Ukrajině a ve Volyni se z nich dělala marmeláda. Ale zjevně nikdo nevěděl o zvláštních léčivých vlastnostech. Následující heslo bylo zachováno v Botanickém slovníku z roku 1848: „Výborná rostlina pro výsadbu na příkopech, jako plot, téměř nezničitelná. Ve Volyňské provincii dělají džem z jejích plodů.“

Nejzdravější je kustovnice čínská. Z náhorních plošin v provincii Ningxia. Půda je tam bohatá na minerální soli ze Žluté řeky.

Čtěte také: Čaj Tie Guan Yin: 10 nejdůležitějších faktů

Pěstování plodů Goji na chatě poblíž Moskvy nepřipadá v úvahu. Poroste, ale ne tolik.

7. Jak vypadají Goji?
Rostlina Goji je vysoký keř. V Ningxia jsem potkal třímetrové. Všechny jsou pokryty trny. Kvetou fialovými květy. Krásná. V různých oblastech plodí od května do září. Ročně se sbírá 13 sklizní. Nejlepší sklizeň je v srpnu. Plody (bobule) jsou malé a červené.

8.Jak vařit bobule Goji?
Neexistují žádná zvláštní pravidla. Sušené bobule Goji zalijte horkou vodou a nechte 20 minut působit. S množstvím můžete experimentovat. Začněte lžící sušených bobulí na 150 ml. voda. Mimochodem, samotné bobule můžete jíst později. Jsou nejužitečnější.

Existuje také zajímavá možnost: uvařit, nechat přes noc a vypít ráno. Přes noc se do nálevu vylouhuje maximum vitamínů.

Můj partner Igor Savelyev jí Goji Berries jen tak, suché, bez louhování. Říká, že je to vynikající.

9. Pro milovníky lahodného jídla. Recepty s plody goji.
Lze přidávat do ranní rýžové kaše, stejně jako do polévek a dalších jídel. Číňané to dělají. Experiment! Přidávejte současně s přidáváním dalšího koření do pokrmu.

10. Kolik plodů Goji potřebujete denně?
Zkuste pít čaj Goji Berry každý den po dobu 10 dnů. Budete potřebovat 250 gr. (25 gramů denně). Můžete si koupit 50 gr. zkuste goji, pokud máte pochybnosti. Žádný problém!

Vřele vám je doporučuji. Doporučuji je všem, kteří chtějí vypadat mladě, být vždy zdraví a veselí. Ty chceš?