Musím meduňku na zimu přikrýt?
Celý název meduňky je meduňka, což mluví samo za sebe. Blahodárné vlastnosti této rostliny byly známy již ve starověku a poté byly vědecky potvrzeny. A díky své příjemné vůni se úspěšně používá při vaření. Není těžké ji pěstovat, ale existují některé body, které stojí za to se podrobněji zabývat – poskytujeme kompletního průvodce pěstováním ve volné půdě krok za krokem, takže nezůstanou žádné otázky.
Ujistíme se, že to je meduňka, kterou sázíme.
Příbuzné rostliny jsou někdy zaměňovány s meduňkou, takže tady byste měli začít.
Melissa officinalis je vytrvalá rostlina se čtyřstěnnými, velmi rozvětvenými stonky, vysokými od 30 do 125 cm. Jeho listy jsou párové, spodní jsou srdčité, horní klínovité nebo vejčité. Okraj listů je hrubě zubatý. V paždí horních listů se objevují malé bílé (někdy narůžovělé nebo nažloutlé) květy, každý po 3-10 kusech.
Meduňce se často říká meduňka, což není tak úplně pravda – máta, ač příbuzná meduňky, je přece jen jiná rostlina. Tento lidový název navíc odráží jak vzhled, tak vůni meduňky – listy jsou trochu podobné lístkům máty a vůně je citrónová, kterou nelze zaměnit s mátou.
A pokud někdo, kdo k nim přičichne, dokáže rozeznat meduňku a mátu, existuje rostlina, která vypadá mnohem více jako meduňka a má téměř stejné aroma – šanta kočičí. Jeho listy jsou podobné meduňce a oba voní po citronu. To vede k tomu, že mnoho zahrádkářů nemá podezření, že „medunovka“, kterou pěstují, je ve skutečnosti kočičí šnek.
Jak rozlišit tyto dvě rostliny – viz článek:
Výběr způsobu přistání
Poté, co jste si jisti, že máte co do činění s meduňkou, měli byste se rozhodnout pro metodu výsadby. Meduňku si doma můžete zasadit různými způsoby. Melissa se množí semeny, dělením keřů a vrstvením. Existuje i způsob výsadby řízkováním, ale jak ukázala praxe, je neúčinný, proto jej nedoporučujeme. Pokud jsou vysazeny dělené keře nebo vrstvení, pak meduňka kvete v prvním roce po výsadbě, pokud je zaseta semeny, zpravidla ve druhém.
Způsoby pěstování meduňky:
- Semena přes sazenice
- Semena přímo do země
- Děleno keři
- Vrstvení z keřů
Příprava místa a půdy
Melissu je vhodné držet na jednom místě ne déle než 4-6 let. Před výsadbou nebo výsevem je nutné plochu zrýt rýčem a přidat 1 m3. m. kbelík kompostu nebo 15 kg shnilého (ale ne čerstvého) hnoje a minerálních hnojiv: 30 g dusíku a XNUMX g fosforu.
Struktura půdy pro meduňku je velmi důležitá, hlavní věc je, že se půda dobře zahřeje a příliš rychle nevysychá. Ideální možností je lehká hlína.
Melissa preferuje dobré osvětlení, vhodné je i mírně zastíněné místo.
Pěstování meduňky
Secí semena
Melissa se vysévá buď přímo do země ve středním pásmu v polovině – koncem května, nebo doma pro sazenice koncem března – začátkem dubna. Při výsadbě do země není hloubka výsevu větší než 1 cm, vzdálenost mezi nimi je 35-40 cm. Výhonky se objevují za 25-30 dní, meduňka klíčí a vyvíjí se nejprve pomalu, ale na konci prvního roku života keře již narostly o 30 cm v průměru. Za příznivých podmínek mohou i lehce kvést.
Dobrý způsob, jak zasít meduňku, je prostřednictvím sazenic. Semena meduňky se vysévají do krabice naplněné půdní směsí (1 díl humusu, 1 díl zahradní zeminy, sklenice dřevěného popela, hrst písku) začátkem dubna. Půdní směs se prolije slabým roztokem manganistanu draselného. Krabice je pokryta filmem nebo sklem a umístěna na teplé místo. S výskytem sazenic je úkryt odstraněn. V květnu se sazenice, které by již měly mít 4 normální listy, zasadily do země.
Vysazujte dělením keře
Dělením keře se meduňka množí na jaře, kdy teprve začíná dorůstání stonků. K tomu je keř vykopán a rozdělen na 3-6 částí tak, aby každá divize měla alespoň jeden stonek s pupeny. Kořeny meduňky velmi rychle vysychají, proto se rostliny před výsadbou uchovávají ve vodě nebo v igelitovém sáčku s vlhkým mechem nebo vatou. V hnojené půdě jsou vytvořeny otvory, do nich jsou umístěny řízky, hojně zalévány a posypány zemí.
Výsadba meduňky ve vrstvení
Začátkem června, kdy stonky dosahují výšky 15-20 cm a tvorba poupat ještě nezačala, lze meduňku množit vrstvením. K tomu je třeba výhon ohnout k zemi, opravit a posypat zemí. Na toto místo můžete přidat trochu kompostu. Když se na vrstvení objeví kořeny, odřízne se od mateřské rostliny a zasadí se na správné místo.
Péče o meduňku
Po výsadbě meduňka nevyžaduje zvláštní péči během teplé sezóny. Stačí ji čas od času zalít a odplevelit. Musíme si uvědomit, že meduňka potřebuje zalévat během sucha, ale nesnáší přemokření. Půdu můžete také čas od času prokypřit.
Nadměrná vlhkost a její stagnace může způsobit hnilobu kořenů v meduňce.
Sběr meduňky
Melissa je nejvoňavější, když se začínají tvořit poupata. Když rostlina kvete, její vůně slábne, a když plodí, vůně se stává zcela nevyjádřenou. Proto se suroviny poprvé sklízejí během pučení. Výhony se stříhají na 2-3 páry spodních listů. Meduňku nařezanou nasucho ve stínu položte na papír nebo zavěste do volných svazků. Po usušení se ponechávají pouze listy a stonky se vyhodí.
Druhý sběr se provádí na podzim, před mrazem. Zmrazená meduňka zčerná, ztratí vůni a je nevhodná k použití.
Po sběru surovin musí být rostliny krmeny kompletním minerálním hnojivem a zalévány. Trvanlivost sušené meduňky je 2 roky.
Na zimu přikryjeme
Na zimu ve středním pásmu musí být meduňka pokryta silnou vrstvou suchých listů, pilin, půdy a může být také pokryta řezanými větvemi jehličnatých rostlin – smrkovými větvemi. Kryt se odstraní ihned po roztání sněhu, jinak mohou pupeny pod mokrým listím začít hnít. Po přezimování musí být rostliny krmeny jakýmkoli kompletním minerálním hnojivem (15-20 g/m5) nebo alespoň močovinou (10-XNUMX g/mXNUMX).
Na severu evropské části Ruska a na Sibiři meduňka nepřezimuje ani s přístřeškem – tam ji lze pěstovat pouze jako jednoletou plodinu.
Staré keře obvykle přežívají zimování hůře – s věkem se zimní odolnost meduňky zpravidla snižuje.
