Musím dát gypsophilu do vody?
Gypsophila patří do čeledi karafiátů, takže její „příbuzní“ mohou být právem nazýváni dianthus (hřebíček, sladký william) a saponaria (mýdlovec). Gypsophila získala své jméno z řeckých slov „gypsos“ – „sádra“ a „philos“ – „milovat“, protože miluje půdy bohaté na vápník. Specifický název paniculata dostala podle typu kvetení – ve formě laty. Většina odrůd gypsophila je bílá. Existují však i jemně růžové květy, například pokud rostly delší dobu při teplotách pod 10 stupňů. No, pokud opravdu chcete rozmanitost v barevném schématu, můžete si květinu a stonek namalovat sami pomocí speciální barvy.
Gypsophila roste především na území od východní Evropy po střední Asii, přičemž obzvláště oblíbenými místy jsou rozlohy východního Turecka a severního Íránu. Tam, stejně jako v jiných regionech, roste po celý rok. Nejčastěji ji zahradníci chovají na poli, méně často ve sklenících.
Je známo, že gypsophila se používá k dekorativním účelům. Proto je velmi důležité vybrat si tu správnou květinu před jejím nákupem. Aby natrhaná květina déle vydržela, je nutné ji kupovat, když je poupě z jedné třetiny nebo z poloviny otevřené. Vyplatí se také prohlédnout květ, zda nemá hnědé a povadlé listy, protože to je první indikátor toho, že květ nedostal dostatek vody nebo byl špatně skladován. Poté, co vám bude gypsophila doručena, okamžitě rozbalte obal a znovu si květiny prohlédněte. Odstraňte přebytečné listy ze stonků a poté je opláchněte pod téměř studenou tekoucí vodou.
Poté byste měli zkrátit okraj stonku alespoň o 2,5 cm a poté okamžitě umístit květinu do roztoku hašeného vápna, aby rychleji absorbovala vodu (gypsophila velmi rychle vysychá, takže nejčastěji umírá na dehydrataci) . Poté vložte gypsophilu do sterilizovaných nádob se 7,5-10 cm vody a roztoku hnojiva. Je také velmi důležité pamatovat na to, že jakmile je květina ve vodě, na špičce stonku se začnou velmi rychle množit škodlivé bakterie. Denně proto vyměňujte vodu a proplachujte nádobu. Chcete-li zpomalit proces růstu bakterií, umístěte stonky gypsophily na několik minut do roztoku hašeného vápna (asi 20 kapek nebo ½ čajové lžičky na litr vody). Tento postup by měl být proveden pokaždé po výměně vody. Pokud se tedy o květinu řádně staráte, může trvat 5 až 10 dní.
Je třeba poznamenat, že gypsophila může velmi snadno „chytit“ houbovou chorobu botrytis (šedá hniloba), pokud jsou květy vlhké při nízkých skladovacích teplotách a/nebo pokud je vlhkost ve skladovací komoře příliš vysoká. Nádoby s dětským dechem nikdy neskladujte v plastových sáčcích, stejně jako byste do nich nikdy neměli balit květiny na delší dobu. Pokud potřebujete urychlit otevírání poupat, ponořte květiny krátce do nádoby s teplou vodou. Květiny budou „pukat“ jako popcorn. Někteří odborníci tvrdí, že když do 3,7 litru vody přidáte lžičku hašeného vápna, proces otevírání poupat půjde mnohem rychleji.
A v neposlední řadě. Charakteristickým rysem gypsophily je, že je velmi citlivá na ethylen, při dlouhodobém vystavení, kterému začíná bolet a vadnout. Předem se informujte u svého dodavatele, zda během přepravy nepoužívá inhibitor etylenu. Je také důležité držet tyto květiny mimo dosah zeleniny a ovoce, výfukových plynů, cigaretového kouře a dalších zdrojů ethylenu. Dalším znakem gypsophily jsou saponiny obsažené v kořenech. Tato látka se často používá v expektorantech a spermicidech, u některých lidí však může vyvolat astmatické nebo dermatologické reakce, proto buďte opatrní při manipulaci s gypsophilou a noste latexové rukavice.
Bezprostředně před použitím květiny k dekorativním účelům nebo k prodeji by měla být gypsophila uložena na chladném místě při teplotě 0,5-2 stupňů a relativní vlhkosti 90%, což umožní květině zásobit se vodou alespoň na 2 hodiny předem. Často se stává, že se kvůli tomu tenké stonky gypsophily zamotávají a kazí. Proto, abyste stonky rozmotali, položte květinu vzhůru nohama a poté s ní jemně zatřeste, stonky se zpravidla samy rozpletou. Nezapomeňte, že gypsophila může být použita nejen „živá“, ale také sušená. Chcete-li to provést, vložte ji do prázdné vázy nebo ji zavěste s květinami dolů v chladné, suché, tmavé a dobře větrané místnosti. Také někteří lidé skladují gypsophilu v glycerinovém roztoku (1:2 – glycerin s vodou).
