Měl by se rozmarýn stříhat na jaře?

Rozmarýn je kořenitá rostlina z břehů Středozemního moře. V mírném vlhkém podnebí své domoviny dorůstá výšky až dvou metrů. Husté houštiny rozmarýnu jsou nedílnou barevnou dominantou krajiny francouzské Provence.

Mladé výhonky rozmarýnu dodávají francouzským a italským pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Pryskyřičná, nasládlá vůně, matně připomínající borovici, se dobře hodí k rybám a různým druhům masa. Zvýrazňuje chuť vývarů a polévek, ve sladkostech má tajemný a jedinečný zvuk. Nápoje s rozmarýnem mají tonizující účinek.

Jehličnaté listy rozmarýnu obsahují od 0.3 do 1.2 % silice. Které jsou stejně jako odvary z listů a květů této rostliny hojně využívány v lidové, klasické medicíně a kosmetologii.

Prospěšné vlastnosti rozmarýnu znali již staří Řekové:

• Čistí játra, odstraňuje z nich toxiny;
• Má příznivý vliv na činnost srdce;
• Nálev nebo čaj z jejích zelených výhonků pomáhají vyrovnat se s bolestmi hlavy, v krku a urychlují hojení ran;
• Esenciální olej má antimikrobiální vlastnosti.

Obecná doporučení pro pěstování rozmarýnu venku

Pro střední Rusko je pěstování rozmarýnu na otevřeném prostranství možné pouze v teplé sezóně. Je pro něj lepší přezimovat v květináči při teplotě kolem 10 stupňů. Snížení teploty na -5 stupňů je pro rostlinu škodlivé. V jižních oblastech s mírnějším klimatem stačí na zimu přikrýt smrkovými větvemi, listím, případně jiným vhodným materiálem. Tento středomořský host se cítí dobře na Krymu a v některých regionech oblasti Černého moře. Bez větších obtíží je vyšlechtěna jako pokojová květina.

Umístění

Rozmarýnu se nejlépe hodí dobře osvětlená místa bez průvanu. Mohou to být svahy na jižní nebo východní straně, místa chráněná před profouknutím opěrnými zdmi nebo zdmi hospodářských budov.

Přistání

Na podzim je pěstební plocha předem připravena:

• Kopejte do hloubky lopatového bajonetu.
• Na 5 m1 plochy je potřeba přidat 2 kg kompostu nebo humusu.

Keře se vysazují na otevřeném prostranství, když pomine hrozba mrazu. Do každé díry přidejte 30 gramů komplexního minerálního hnojiva nebo dřevěného popela. Vzor výsadby je 50 x 50. Pro pěstování zeleně stačí vzdálenost 10 cm mezi sousedními rostlinami.

Při výsadbě se keře zalévají dobře usazenou teplou vodou.

Požadavky na složení půdy

Rozmarýn nesnáší kyselé substráty, stojatou vodu, ani přemokření. Roste dobře na alkalických vápenatých hlinitopísčitých půdách, sypkých a dobře odvodněných.

zalévání

Potřebuje pravidelnou mírnou zálivku, ale dobře snáší sucho a stagnace vody je pro něj destruktivní.

Krmení

Není náročný na úrodnost půdy. Ve své domovině se cítí skvěle na skalnatých pobřežních svazích. Dobře však reaguje na minerální a organická hnojiva. Provádějí se ne více než 2krát měsíčně.

Kdy sklízet

Čerstvá zeleň z rozmarýnového keře se sbírá po celou sezónu, obsah silic je však maximální v období květu.

Sklizeň se nejlépe provádí za suchého slunečného počasí.

Chov vrstvením, dělením keře

Keře rozmarýnu vysazené ve volné půdě se vhodně množí vrstvením nebo dělením.

Pro vytvoření dceřiné rostliny se větev z dospělého keře ohne na úroveň země a zakope 4 cm. Přibližně po měsíci řízky vyklíčí. Do konce letní sezóny se na jeho místě vytvoří mladý keř, který lze oddělit od mateřské rostliny a na zimu zasadit do malého květináče.

Dělení keřů lze provádět jak na jaře, tak na podzim.

Zimní

Pro střední zónu je nejlepším řešením je přesadit na zimu do květináčů a přemístit do dobře osvětlené místnosti s teplotou 10 – 12 0 C. Při nedostatku světla je důležité zajistit dodatečné osvětlení s fytolampami. Zimující rostlinu není potřeba krmit. Péče se skládá ze vzácného zalévání a uvolňování. Půda by se neměla nechat vyschnout.

Jak ukazuje praxe, pěstování rozmarýnu na zahradě, a to i v mírných zeměpisných šířkách, není tak obtížné. Důležité je pouze pokusit se mu poskytnout známé podmínky.

Je zajímavé, že rozmarýnový keř, který žil celé léto na otevřeném prostranství, pravděpodobně nezakoření v rostlině v květináči na parapetu.

Jak pěstovat rozmarýn v květináči

Ze semen

Semena tohoto koření lze zakoupit ve specializovaných zahradnických obchodech. Pěstování rozmarýnu z nich, dokonce i v květináči na parapetu, je docela jednoduché:

1. Před výsadbou semena namočte na dva dny.
2. Třetinu nádoby na výsadbu naplňte drenážní vrstvou z keramzitu nebo drobnou drtí. Nahoru položte substrát tvořený směsí univerzální zeminy s hrubým vypraným říčním pískem v poměru 1:1 a důkladně navlhčete rozprašovačem.
3. Zasej semínka. Hloubka jejich zapuštění je 4 mm.
4. Pro lepší kontakt mezi půdou a semeny nastříkejte znovu z rozprašovače.
5. Zakryjte horní část nádoby na výsadbu skleněnou nebo plastovou fólií, abyste vytvořili mikroklima, které podporuje lepší klíčení semen.
6. Improvizovaný skleník je umístěn na dobře osvětleném místě.
7. Výsadby vyžadují každodenní větrání a zalévání, protože vrchní vrstva půdy vysychá.
8. Průměrná klíčivost semen je 50 %.
9. Zhruba po 4 – 5 týdnech mají sazenice již 3 listy a lze je vysadit do samostatných květináčů.
10. Další péče o rostliny spočívá ve včasném zalévání, hnojení jednou měsíčně během vegetačního období a formativním prořezávání keřů.

Z řízků

Pěstování rozmarýnu z řízků je nejjednodušší, nejrychlejší a nejběžnější způsob množení. Můžete tak zakořenit i čerstvé zelené větvičky zakoupené v supermarketu. Řízky překvapivě rychle klíčí, což potěší jejich majitele. Takže k pěstování rozmarýnu doma z řízků potřebujete:

1. Řízky si připravte sami. Za tímto účelem se větve nařežou na kousky, z nichž každá je dlouhá 7–8 cm.Některé listy ze dna je třeba odstranit.
2. Připravte si výsadbovou nádobu, z jedné třetiny naplněnou drenáží, navrchu pokrytou směsí zeminy (univerzální zemina + říční písek 1:1).
3. Spodní konce řízků ošetřete stimulátorem tvorby kořenů a zapíchněte je do vlhké půdy pod úhlem 45°.
4. Nahoře uspořádejte přístřešek, jako skleník. Klíčení řízků trvá přibližně tři týdny.
5. Výsadby je třeba denně větrat a zvlhčovat rozprašovačem.
6. Známkou úspěšného zakořenění je výskyt mladých výhonků na řízcích.
7. Takové řízky lze přesadit do samostatných květináčů.

Jak se následně o rozmarýn starat? – Snažte se mu vytvořit podmínky, které jsou blízké přírodě. Více o tom níže.

Umístění

V bytě je květináč s rozmarýnem umístěn na parapetu na jižní nebo východní straně. Je nesmírně důležité držet rostlinu v zimě mimo dosah radiátorů. Suchý horký vzduch mu škodí.

Zimování je ideální při teplotě 10-12 stupňů. Za těchto podmínek rostlina přechází do klidového stavu, po kterém na jaře a v létě bohatě kvete.

Teplota a vlhkost

Pro pikantní keř je příjemná teplota 22 – 24 stupňů. Rostlina není náročná na vzdušnou vlhkost, nicméně dobře reaguje na postřiky.

zalévání

Během vegetačního období se koření pravidelně zalévá. Podle potřeby. V zimě je zálivka snížena.

Krmení

Na jaře a v létě je užitečné jednou měsíčně aplikovat komplexní minerální nebo organická hnojiva. V klidu není potřeba žádné krmení.

Transplantace

Podle potřeby rozmarýn přesaďte. Když kořeny propletou celý prostor květináče. Opatrně přendejte do většího květináče, dejte pozor, abyste nepoškodili kořeny.

Řezání

Keř rozmarýnu vyžaduje pravidelný formativní řez. Vrcholy mladých výhonků jsou zaštípnuty, což stimuluje rostlinu, aby se rozšířila a dosáhla větvení.

U dospělých jedinců lze prořezávání proti stárnutí provést odstraněním téměř celé nadzemní části keře.

Druhy rozmarýnu

Rosemary officinalis nebo obyčejný – tento botanický druh je nejčastější. Tato odrůda je nejčastěji vyšlechtěna jako indoor odrůda. Během sezóny může rostlina přerůst půlmetrovou značku, její výhonky směřují svisle. Listy ve tvaru jehlice jsou zespodu světlejší než nahoře. Květenství jsou malá, světle fialová.

Jsou známy další odrůdy rozmarýnu ruského výběru: Vishnyakovsky, Rosinka, Nezhnost, Semko.

“Severn See” – Kompaktní keře, které nedorůstají více než 50 cm na výšku.

“Prostratus” – Nízko rostoucí rostlina (asi 15 cm) s plíživými výhonky.

“Roseus” – s neobvyklými světle růžovými květenstvími

“Albiflorus” – má bílé květy.

Na fotografii nelze vždy od sebe odlišit různé druhy této rostliny.

Pěstování rozmarýnu doma je zábavná činnost. Snaha se bohatě vyplácí, protože výsledná rostlina je nejen krásná, ale svým majitelům poskytuje i čerstvé aromatické bylinky.

Video: jak pěstovat rozmarýn doma z řízků