Lze bazalku uvařit do čaje?

Bazalka je velmi známá bylina po celém světě. Hojně se používá k přípravě různých rybích a masových pokrmů, ale i salátů a polévek.

Prospěšné vlastnosti nápoje „Čaj s bazalkou“ nelze přeceňovat.

Léčivé vlastnosti a kontraindikace

Málokdo ví, že se z této rostliny dá uvařit i lahodný, zdravý čaj. Gurmáni a ti, kteří se starají o své zdraví, by ji měli rozhodně vyzkoušet.

Existují tři druhy této kořeněné bylinky: fialová, zelená a citronová bazalka. Liší se svými aromatickými a chuťovými vlastnostmi, ale jsou stejně užitečné. Složení rostliny zahrnuje taniny, vitamíny, fytoncidy a cukr.

Výhody rostlin

• Snižte špatný cholesterol a posilujte cévy.
• Zlepšit chuť k jídlu a urychlit trávení jídla.
• Snížit riziko vzniku rakovinných nádorů.
• Normalizuje činnost nervového systému a zlepšuje spánek.
• Zmírnit kašel a rýmu.
• Snižte intenzitu bolesti při menstruaci.
• Odstraňte z těla odpad, toxiny a volné radikály.

Související příspěvek: Jak používat kmín pro zdraví

Kontraindikace

• Těhotné ženy jsou kontraindikovány k pití bazalkového čaje kvůli přítomnosti éterických olejů v jeho složení.
• Opatrnosti je třeba v případě onemocnění kardiovaskulárního systému.
• Koření je také kontraindikováno při problémech s krevním tlakem.
• Neužívejte, pokud máte cukrovku nebo poruchy krvácení.

Pozornost! Pokud máte pochybnosti o tom, zda lze bazalku konzumovat, je lepší se poradit s lékařem.

Správné obstarávání surovin

Tento jemný a chutný tmavě modrý nápoj blahodárně působí na celkové zdraví a náladu člověka. Při nespavosti vám nápoj pomůže uvolnit se a rychleji usnout. Když tělu chybí energie a tonus, dodá energii a dodá nával vitality.

Homeopati a zástupci tradiční medicíny doporučují pít bazalkový čaj při poruchách nervového systému a depresích. V období nachlazení vám horký nápoj pomůže zahřát a v letních vedrech naplní svěžestí a uhasí žízeň.

K vaření čaje můžete použít čerstvé bylinky. Je lepší jej skladovat v lednici, nejprve jej umístit do vody a zakrýt plastovým sáčkem nahoře. Nezapomeňte denně osvěžovat vodu. Pro ty, kteří si chtějí tento nádherný nápoj vychutnat po celý rok, je lepší se postarat o přípravu suché bazalky předem. Listy sušte nejlépe venku ve stínu. Poté by měly být rozdrcené suroviny umístěny pro skladování ve skleněné nádobě nebo bavlněném sáčku.

Nejlepší recepty na bazalkový čaj

Klasický recept

Nápoj je vhodnější připravovat z čerstvých bylinek. Musíte vzít asi 50 gramů listů a nalít jeden litr vroucí vody. Suroviny se nejprve promyjí pod tekoucí vodou. Po zalití vroucí vodou přikryjeme nádobu víčkem a čaj louhujeme 20 – 25 minut. Tento čaj se používá při depresích, nedostatku vitamínů, nespavosti nebo poruchách trávení. Je třeba si uvědomit, že můžete vypít ne více než 1 sklenici tinktury denně.

Čaj s bazalkou a jahodami

• voda – 1 litr;
• černý čaj – 8 čajových lžiček;
• cukr – 150 g;
• jahody – 450 g;
• čerstvé bazalka – 80

Do vroucí vody přidejte čajové lístky, syrovou bazalku, cukr a jahody nakrájené na velké plátky. Nechte 8-10 minut, poté dejte na chladné místo. Před podáváním přidejte do sklenice pár kostek ledu.

Čaj s bazalkou a citronem

K přípravě 2 porcí nápoje je třeba vzít 5-6 snítek bazalky, 350 ml vody a 2 plátky citronu. Nejprve musíte do vroucí vody vymačkat citronovou šťávu, poté přidat bazalku a po několika minutách do nápoje přidat citronovou kůru. Po 15 minutách je čaj hotový. Před pitím můžete do nápoje přidat lžíci medu.

Bylinkový čaj s bazalkou

Směs bylin musí být nalita do 1 litru vroucí vody a ponechána asi 20 minut. Uklidňující bylinkový čaj je připraven!

Limonáda s bazalkou

• bazalka – 2 snítky;
• citrony – 2 ks;
• vápno – 3 kusy;
• nové koření – 10 hrášek;
• cukr – 1 šálku;
• voda – 2 litry.

Chcete-li připravit tento úžasný nápoj, musíte nejprve uvařit sirup z vody a cukru s přidáním nového koření. Proces vaření trvá 10-15 minut. Po vychladnutí do sirupu přidáme šťávu z citronu a limetky. Poté je třeba směs přelít do vhodné nádoby a přidat citronovou kůru se zelenými lístky bazalky. Pro vyluhování dejte do lednice.

Znalci originální chuti mohou do hotového zeleného nebo černého čaje přidat 5-6 lístků bazalky. Po 10 minutách louhování vyjměte listy z šálku. Nápoj se hodí s mlékem nebo smetanou. V případě potřeby můžete přidat třtinový nebo hnědý cukr.

Související příspěvky:

1. Jednoduché a účinné prostředky s kalamusovým kořenem
2. Výhody a poškození muškátového oříšku
3. Kurkuma: přínosy a poškození zdraví, jak užívat
4. Esenciální olej z tymiánu: vlastnosti a použití

• koření a byliny v lidském životě
• Krása a zdraví