Která plodina roste nejrychleji?
Ne každý vlastník pozemku má možnost celoročně bydlet mimo město. Práce, studium a školní rozvrhy dětem umožňují užít si letní prázdniny pouze 2-3 měsíce v roce. Pokud se sklizní nemůžete dočkat až na podzim, věnujte pozornost TOP 10 zelenině s krátkou vegetační dobou. Rychle rostoucí odrůdy snadno používají jak netrpěliví zahradníci, tak obyvatelé severních oblastí s krátkým a chladným létem.
Radis
Šampion mezi raně zrající zeleninou. Před výsadbou semen na otevřeném terénu dobře uvolněte půdu a přihnojte ji kompostem nebo minerálními hnojivy. A po přidání semínek nezapomeňte výsadbu dobře zalít.
Ředkvičky se vysazují od jara do konce léta. Čím je venku tepleji, tím dříve rostlinky vyraší. Při teplotě 10-15 stupňů se do týdne vylíhnou první listy. Vegetační doba zeleniny se pohybuje od 20 do 35 dnů.
Věnujte pozornost odrůdám Zhara, Champion, Celeste, mají vynikající recenze, jak v chuti, tak v rychlosti zrání.
Zajímavé! Na množství vitamínů a minerálních látek je nadzemní část ředkvičky bohatší a zdravější než podzemní.
Mangold
Zelenina oblíbená kuchaři. Příbuzný řepy, ale netvoří kořenovou plodinu. K jídlu se používají vysoké šťavnaté vršky s nádhernou kořeněnou chutí.
Vyberte si dobře osvětlenou oblast. Semínka zasaďte, až budou noční mrazíky za vámi. Pokud je teplota půdy nad 5 stupňů, úroda vyklíčí za 10–15 dní a po 4–5 týdnech lze sklízet první sklizeň.
Mezi nejrychleji dozrávající odrůdy odborníci poznamenávají Bride, Beauty a Scarlet Chard.
Fakt ! Mangold je skutečný stoik. Dobře snáší změny teplot a prakticky neonemocní.
Hrášek
Hrách je oblíbenou pochoutkou pro děti a alternativou bílkovin pro vegetariány. Sladká, zdravá, na živiny bohatá zelenina z čeledi luštěninových.
Velmi nenáročná rostlina na péči. Nezabírá mnoho místa, protože roste do výšky.
Hrách sázejte po tání sněhu, když se půda trochu prohřeje a vyschne. Ve středním Rusku je optimální období koncem dubna – začátkem května.
Existuje poměrně hodně odrůd s vynikající chutí a krátkou dobou zrání. Některé z nejoblíbenějších: Ambrosia – plody je možné sbírat 50. den, ruská odrůda Dětský cukr se jí spolu s luskou, Zhegalova 112 je vysoká rostlina, která potřebuje oporu.
Dobré vědět ! Hrách hnojí půdu dusíkem. Po něm můžete zasadit i ty nejnáročnější plodiny.
mrkev
Brzy zrající odrůdy mrkve nejsou připraveny na zimu. Jedí se přímo ze zahrady. Vegetační doba takové mrkve se pohybuje od 80 do 100 dnů, ale můžete ji jíst mnohem dříve, malá „mléčná“ kořenová zelenina se sklízí po 45-60 dnech.
Odrůda Artek má vynikající chuť a zvláštní šťavnatost, ideální pro výrobu šťávy. Bureau mrkev také brzy dozrává a kořenové plodiny jsou dokonale skladovány po dobu až 4 měsíců. Alenka je oblíbená odrůda vyznačující se vysokým výnosem.
Špenát
Špenát dozraje do měsíce. Mrazuvzdorná a nenáročná plodina. Sázet ji můžete po celou sezónu, dobře roste od časného jara do pozdního podzimu.
Špenát lze bezpečně vysévat semeny ve volné půdě. Postupujte podle pokynů na obalu a zdravá zelenina vás nenechá čekat.
Odrůdu Ladya vysaďte koncem dubna, po 4 týdnech budete moci sklízet slušnou úrodu.
Marquise je také raně dozrávající odrůda. Vegetační období není delší než 30 dní, roste celé léto a dává dobrý růst. Vhodné pro zmrazení pro budoucí použití.
Stojí za zvážení! Za příznivých podmínek ze zahradního záhonu o rozloze pouze 1 m5. metr můžete sklidit až XNUMX kilogramů špenátu.
Repe
Skutečně ruský produkt, který našim předkům na dlouhá staletí nahradil brambory. Sázet můžete kdykoliv, od dubna do srpna. Doba od výsadby po sklizeň zralé kořenové plodiny nebude trvat déle než jeden a půl měsíce.
- Odrůda Glasha se vyznačuje zploštělým tvarem plodů a má hustou, šťavnatou dužninu.
- Sněhurka je nenáročná a dobře roste i ve stinných oblastech. Pokud vyséváte v květnu a červenci, můžete během sezóny sklízet dvakrát.
- Milánská růže je vzhledem podobná ředkvičkám. Jedná se o mrazuvzdornou odrůdu, a proto je vhodná pro výsadbu brzy na jaře. Vegetační období není delší než 50 dní.
Kulinářské rady! Zkuste na zimu nakládat tuřín. Další zdroj vitamínů a slaná svačina.
Nové brambory
Brzy zrající odrůdy brambor jsou oblíbené mezi zahradníky. Mezi výskytem prvních výhonků a sklizní neuplynou více než 2 měsíce.
Brambory jsou po celém světě tak oblíbené, že existují tisíce druhů.
Zvláště rané odrůdy vysazujte v dubnu, ale mějte na paměti, že půda se musí zahřát do 10 stupňů.
Odrůda Dolphin se vyznačuje vysokou produktivitou, preferuje slunné místo na místě. Vegetační doba je asi 50 dní. Hlízy můžete sbírat, než nať uschnou.
Impala je nenáročná na půdu, prakticky neonemocní a první brambory produkuje do 45 dnů.
Červené brambory Sonya byly vyšlechtěny německými chovateli. Dobře se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám a rychle produkuje sklizeň.
Tajemství úspěchu! Brambory zasaďte do oblasti, kde jste dříve pěstovali zelí, tykve nebo fazole. Úroda poroste rychleji a úroda bude bohatší.
Kohlrabi
Kedluben je rostlina z čeledi Brassica, jeden z nejnáročnějších druhů. Semena můžete zasadit do otevřené půdy, ale pokud zasadíte sazenice, zelenina dozraje rychleji. Někteří zahrádkáři sklidí až tři sklizně kedluben za sezónu. První záhon se vysazuje brzy, v polovině března – začátkem dubna.
Vegetační doba pro rané odrůdy je přibližně 2 měsíce.
Ve středním pásmu zakoření a dobře roste kedlubna Moravia. Silné zelené ovoce se šťavnatou sněhově bílou dužinou. Používá se jak surový, tak zpracovaný.
Vídeňská bílá dobře snáší sucho a horké počasí. Rychle dozrává, ale dlouho se neskladuje.
To je zajímavé! Krajinní designéři často používají kedlubny jako uměleckou výzdobu ploch.
Cukety
Cuketa je příbuzná dýně, ale na rozdíl od ní je to křehčí a ranější zelenina.
Selektoři vymýšlejí stále časněji dozrávající odrůdy této oblíbené plodiny.
Pokud pěstování cukety obvykle trvá od 80 do 100 dnů, pak rychle rostoucí odrůdy budou na vašem stole za 1,5 měsíce.
Odrůda Iskander F1 je připravena k použití 40 dní po vyklíčení semen. Cuketa Roll je ultra raná odrůda, zralé plody se objeví 35. den.
Cuketa miluje minerální hnojiva a půda se musí před výsadbou pořádně prohřát, minimálně na 15 stupňů.
Záznam! Největší cuketa na světě vážila více než 60 kilogramů! Drobné plody ale chutnají přece jen lépe.
Zeleň
Tato skupina spojuje všechny rostliny, které tvoří pikantní základ letních salátů.
Petržel, kopr, bazalka, meduňka, koriandr, zelená cibule, různé listové saláty. S jejich sazenicemi se dá svěřit i dětem. Dodržujte doporučení na obalu osiva, záhon pravidelně zalévejte a odstraňujte plevel. Bude to trvat 2-3 týdny a získáte voňavou a zdravou sklizeň.
Brzy zrající odrůdy jsou skutečným darem z nebes pro lidi žijící v rychlém tempu věčného nedostatku času. Stále však musíte pochopit, že hlavním úkolem agronomů při výběru raných odrůd je touha získat více výnosů v jedné oblasti. Příroda to zařídí tak, že čím déle zelenina zraje, tím více živin je nasycena.
Sklizeň můžete získat i v oblasti, kde není moc slunce. Existuje zelenina a bylinky, kterým se na záhonech s nepřímým světlem daří. Zdravé a chutné rostliny se zabydlí i ve stinných koutech.
Takový jiný stín
Zeleninová zahrada se tradičně nachází v otevřeném, osvětleném prostoru. Většina zeleninových plodin totiž dobře dozrává, když se vyhřívají na slunci. Rohy stíněné budovami, místa pod stromy vypadnou ze záhonů zahrady. Myslí si, že tady nemůže nic růst.
Stín je flexibilní koncept. V úplné tmě nemůže existovat jediná rostlina. Ale je tu částečný stín: pod prolamovanými větvemi a listy větších zelených protějšků. Nebo sluneční světlo několik hodin denně, ráno a v druhé polovině dne.
Zelení a bylinky se spokojí s 3-4 hodinami nebeského těla. Na kořenovou zeleninu stačí pět hodin. Kandidátů na takové podmínky je značné množství.
I region ovlivňuje myšlenku stínování. Stín na severu nelze srovnávat se „jmenovcem“ na jihu Ruska. V jižních zeměpisných šířkách se řada kultur ráda schová do stínu, aby se nespálila od slunce.
Smíšené zahrady pomáhají využívat plochy v závislosti na slunečních hodinách. Kde různé rostliny: zelenina, květiny, ovocné stromy, keře bobulovin jsou vybírány podle požadavků na osvětlení. Ukazuje se to moderní a krásné. A ani jeden kousek země není prázdný.
Místo, které není na slunci: kandidáti
Pro problémové oblasti jsou vhodné speciální zeleninové plodiny. Nemají rádi přímé slunce. Jejich křehké listy často trpí popáleninami a zhrubnou a zhořknou. Nemají rádi přehřátou, suchou půdu. Často jde o rostliny krátkého dne, náchylné ke kvetení, které milují vlhko a rychle rostou.
Pěstované v polostínu mají své výhody: déle vegetují, vytvářejí šťavnatou zeleninu a kořenovou zeleninu s dobrou chutí. Vyžaduje méně zalévání a údržby. Nevýhody takové výsadby: menší velikost a výnos, při vysoké vlhkosti je vyšší riziko plísňových infekcí.
Níže v článku jsou uvedeni zahradní kandidáti na stinný záhon. Kromě zeleniny můžete na zahradě vysadit keře bobulí tolerantních vůči stínu. Maliny raději rostou v blízkosti plotů. Rybíz, zejména červený a bílý, dobře plodí pod korunami stromů. Produkují ostružiny a angrešt.
Mezi květinami a okrasnými rostlinami je mnoho milovníků stínu. Upřednostňují ji zejména na jaře kvetoucí rostliny: plicník, konvalinka, plavky, kosatec, prvosenka. Cítí se skvěle v následujících podmínkách: hosta, kapradina, astilbe, dicentra, bergenia.
Slimáci často žijí v odlehlých koutech. Můžete je přilákat umístěním misek s pivem.
Zelenina a bylinky pro zahradu odolné vůči stínu
1. Zelený salát
Jedná se o celou armádu rostlin, které mají jemné listy. Jsou mezi nimi saláty různých druhů, brutnák, špenát, celer, salát endivie, řeřicha (paprika), šťovík, hořčice, mangold nebo mangold.
Mnohé z nich se používají jako první zelené vitamíny. Přes léto se dávají do salátů, některé se na zimu zmrazují do polévek a různé zeleniny.
V polostínu, prolamovaném stínu, tyto plodiny nerostou v takovém množství jako na slunných záhonech. Ale listy jsou šťavnatější, větší, jasně zelené a svěží (nezhořknou, jak se to stává na slunci). Hlavní je pro ně vlhkost a výživa.
2. Pikantní bylinky
Kopr, petržel, kerblík, koriandr, estragon, máta, meduňka, tymián (tymián), oregano. Tyto a další rostliny se silným aroma se používají jako koření při vaření a přidávají se do přípravků. Máta, meduňka, oregano a tymián se dávají do čaje a používají se jako léky.
Nenáročné, s radostí se zabydlí v kruzích kmenů stromů – ve stínu stromů. Zároveň poslouží jako krásný rám.
Petržel a koriandr lze pěstovat v blízkosti polí s bobulemi: bylinky odpuzují slimáky.
3. Vytrvalá cibule
Čeleď cibulovin vytrvalých je velká: batun, sliz, pažitka, šalotka, medvědí česnek (cibule medvědí), vícepatrové, nebo rohaté, suvorovské, vonné, nebo česnekové cibule.
Jsou zásobárnou vitamínů. Jsou jedny z prvních, které se v zahradě objevují, potěší svou aromatickou, štiplavou chutí. Jezte čerstvé v jarních salátech, okroshkách a polévkách. Nakládané a solené na zimu. V závislosti na typu se používají listy, stonky a cibule.
Každá z těchto rostlin je nenáročná a nebojí se chladného počasí. Na jaře bílé, narůžovělé, fialové, žluté kuličky jejich květenství dělají plochu dekorativní.
Tyto cibule milují vlhkost, úrodnou půdu a preferují polostín. Jasné slunce a teplo pro ně nejsou vhodné: chuť se zhoršuje.
4. Luskoviny
Hrách, fazole, fazole, čočka. Všechny jsou cenným zdrojem rostlinných bílkovin a mnoha mikroelementů, a proto potřebují sluneční záření. Některé odrůdy odolné vůči stínu snesou obtížné podmínky.
Hrášek ve stínu
Rostliny preferují bohaté zalévání, úrodnou, volnou půdu. Potřebují podporu. Nejlépe se pěstují ve světlém stínu. Zasazením luštěnin můžete zabít dvě mouchy jednou ranou: prospějete svému zdraví tím, že získáte dobrou úrodu, a prospějete svému pozemku. Jejich kořeny totiž obohacují půdu dusíkem.
Fazole obsahují více bílkovin než kuřecí maso, asi 75 procent se jich vstřebá.
5. Červená řepa a další kořenová zelenina
Stolní řepa je jednou z nejodolnějších kořenových zelenin. Zelenina ve stinné zahradě dozraje později a nebude velká. Hospodyňky ale při výběru dávají přednost malé řepě.
Kultura je jednoduchá, nenáročná. Pokud řepný záhon zajistíte vysokou vlhkostí, dobře zakrmíte (pro sladkost je nutné aplikovat hnojiva s obsahem bóru) a odplevelíte plevel, úroda je zaručena. Vínová kráska přežije i nedostatek sluníčka.
Dalším oportunistou je ředkev. Roste rychle a dobře se mu daří ve smíšených zahradách. Ve světlém stínu, stejně jako ostatní kořenová zelenina, obětuje velikost, ale vyniká ostrou, šťavnatou chutí. A rostlina půjde do šipky v odlehlém rohu později.
Za stejných podmínek můžete pěstovat mrkev, rutabaga, tuřín a pastinák. Malé velikosti, budou jemné. I pár raných keřů brambor poskytne středně velké hlízy na letní stůl.
6. Zelí
Pak choi, kadeřavá, pekingská – tyto druhy kapusty jsou prvními uchazeči o spoře osvětlené zahradní záhony. Dnes jsou oblíbené: listy se používají do salátů, dusí se, pečou, balí se do nich chlebíčky. Chutná, lehká a zdravá zelenina.
Vyžadují ale zvláštní péči. Jsou to rostliny s krátkým denním světlem, takže rychle blednou. Je lepší je zasadit do světlého stínu, kde „obaly“ zůstanou déle zelené a jemné a nebudou v nich hořkost.
Brokolici a barevnou brokolici můžete vysadit na rozptýleném slunci. Jejich hlavy nebudou příliš velké, ale květenství budou jemnější a chutnější. Ne nadarmo se listy barevné rostliny sbírají a svazují: aby se hlávka zelí nespálila a nevyschla od slunce, aby zůstala bílá. V takových podmínkách lze k výsadbě poslat i rané odrůdy bílého zelí. Zelináře obdaruje malými šťavnatými vidličkami.
Brokolice tvoří hlávku
Ale především růžičkové kapustě, která se v zahradách vyskytuje jen zřídka, vyhovuje řidší stín. Přímé sluneční světlo dělá chudince špatně, netvoří se minihlavičky.
Všechny „zahradní dámy“ milují úrodnou, nekyselou půdu a vydatnou zálivku. Pokud není dostatek slunce, měli byste vydatně krmit a zalévat. Nejlepší je shnilý hnůj. Před vázáním hlav se rostlinám podává superfosfát (2 polévkové lžíce na kbelík vody) plus mikrohnojiva v doporučené dávce.
Růžičková kapusta lépe roste ve stínu stromu nebo keře a má větší hlavy.
7. Cuketa
V jižních oblastech je cuketa vysazena v částečném stínu. Silné slunce vysušuje půdu. Vzácné paprsky slunce zabraňují upečení plodů s tenkou kůrkou. Ve středních ruských zeměpisných šířkách lze rostliny vysadit i ve světlém stínu. Za těchto podmínek z nich okamžitě nevyrostou koně, budou malí. Ale jsou to mladé, malé exempláře, které jsou ceněny pro svůj vkus.
Odrůda cukety Pot rostla dobře ve stínu
Kultura je velmi nenáročná. S minimem péče, maximální výnos. Stačí zajistit zálivku a alespoň jednou nakrmit shnilým hnojem (jeden díl divizinového nálevu na kbelík vody). Pak se bez problémů vyjme malý stín.
8. Chřest
Nejchutnější, nejjemnější a nejdražší jsou bílé výhonky chřestu (druhé jméno). Oštěpy při krátkém vystavení slunečnímu záření zezelenají. Produkují prospěšný chlorofyl. Pokud pěstujete chřest s vysokým kopcem a zakryjete jej, pak v úplné tmě budou výhonky vybělené.
Rostlina preferuje bezvětrné oblasti s úrodnou lehkou půdou. Nesnáší blízkou podzemní vodu, ale miluje vlhkost. Jedná se o světlomilnou gurmánskou zeleninu, lze ji však vysadit i ve světlém stínu – polostínu.
Chřest může růst na jednom místě v zahradě 15–20 let.
9. Rebarbora a křen
Dvě silné trvalky s velkým olistěním. Listy rebarbory a krásné červené řapíky mají příjemnou, nakyslou chuť.
Na jaře, když je málo zeleně, se řapíky používají na různé dezerty a pečivo. Nejčastěji vaří kompoty, dělají náplň do koláčů, zavařenin, marmelád.
Zelenina je dlouhojátrná, na zahradě roste až 10–15 let. Preferuje mírně kyselou nebo neutrální půdu. Nevhodnou je nutné vápnit. Zajistěte rostlinám vlhkost. Pak budou řapíky šťavnaté.
Do stínu je třeba zasadit rebarboru a jako společníka křen. Pyšní se výborným složením. Jedná se o vlákninu, kyselinu listovou, éterické oleje.
Je to jejich hojnost, která dává rozpoznatelnou štiplavou chuť. Listy křenu jsou při moření nepostradatelné. Okurky získávají bohatou vůni a chutnou křupavost. Z kořene se připravuje známá křenová přesnídávka.
Naprosto nenáročné stvoření. Roste jako plevel. Pokud je půda vlhká a kyprá, přinese dobrou sklizeň. A rád se rozšíří po celém okolí. Budeme to muset omezit.
Jedná se o zahradní plodiny, které dobře rostou ve stínu. Dnes se prastaré rostliny vysazují stále méně často. Dříve to bylo naopak: na každé zahradě byl sladký pár, dostaly ty nejstinnější kouty. Hlavní věcí je nezapomenout na jejich existenci.
Křen obsahuje pětkrát více vitamínu C než citrony a černý rybíz.
Z mé zkušenosti
Náš pozemek je z poloviny zarostlý starým sadem. Uprostřed jsou dvě obrovské jabloně po předchozích majitelích, které je škoda kácet. Jejich stín pokrývá třetinu zahrady. Nechtěně jsme se potýkali s problémem pěstování s nedostatkem slunce.
Mnoho rostlin se usadilo pod krajkovým listím stromů. Petržel často sázím i do kmene stromu. Kopr je tenký (velké voňavé deštníky na slunci), ale zůstává déle zelený a šťavnatý.
Červená řepa dobře roste. Kořenová zelenina byla malá, ale chuťově se nelišila od té, která se pěstovala na osvětleném zahradním záhonu.
Mrkev byla trochu malá, stejně jako brambory. Snažil jsem se jim dát světlejší místo. Ale musí se dodržovat střídání plodin, museli jsme to střídat. Hlavní věc: poskytněte rajčatům a okurkám sluneční svit.
Ze zeleninových plodin jsem si oblíbil především zelí pod korunami stromů: brokolici a květák. Před několika lety jsem vypěstoval sazenice a umístil je na nešťastné území. Jak zohlednit potřebu osvětlení, když není kam jinam zasadit?
Ale zoufale se o ně starala: zalévala je ze srdce, krmila je bylinkovým nálevem „Bajkal“ a uvolňovala je. Zelí rostlo rychle a dobře. Ve světlém stínu, chladná, pozdě vysazená, nevybledla do barvy.
Když se z brokolice začala tvořit květenství, každý den jsem se ujistil, že se z nich nestanou kytičky. Hurá! Existují malé, ale husté, volné modrozelené hlavy.
Barevný převázal spodní listy přes malou hlavičku podle návodu. Rostlina mě potěšila většími, mléčně zbarvenými hlávkami zelí (rostla dále od jabloní). První zkušenost mě inspirovala a od té doby se nebojím zahradní paní zasadit na stinnou stranu.
Mám vysoké místo vedle lázní. Většinou tam vysévám měsíčky: snášejí stín budovy a kvetou v nepříliš velkých kloboucích. Jednoho dne jsem zasadil zbytky sazenic, které tam neměly dostatek záhonů. Překvapivě: dokonce i keře okurky a keře cherry rajčat „Balcony Miracle“ daly malou úrodu!
Stinná oblast není důvodem k rozrušení. Musíme najít rostliny, které takové podmínky preferují nebo se jim rychle přizpůsobí.
