Kolik brojlerů je výhodné chovat?
Míra osazení brojlerů s podlahovým chovem V praxi drůbežích farem se používají dva způsoby chovu drůbeže: klecový a podlahový. Jak hustě by měli být brojleři osazeni ve volném pěstování? Uvažujme.
Aktualizováno: 19.12.2023. září XNUMX
V praxi drůbežích farem se používají dva způsoby chovu drůbeže: klecový a podlahový. Jak hustě by měli být brojleři osazeni ve volném pěstování? Uvažujme.
Výhody venkovního obsahu
Volné pěstování masných plemen ptáků je považováno za nejpřirozenější ve srovnání s buněčným. V řadě evropských zemí byla druhá metoda zakázána, protože ji považovali za nehumánní. Kromě toho vyžaduje vysoce kvalifikované pracovníky pro drůbež. V klecích je obtížné zajistit rovnoměrné teplotní podmínky a stejně dobrou kvalitu vzduchu.
Podlahová verze je široce používána ve velkých drůbežích farmách. Některá odvětví dokonce poskytují procházky ptáků.
Mezi výhody podlahového způsobu chovu hospodářských zvířat stojí za zmínku:
- nejlepší kvalita masa s minimálními náklady;
- snížení stresu, dobrá kvalita života brojlerů;
- schopnost pohybu, menší náchylnost k onemocněním pohybového aparátu;
- úspora klecí, dopravníků na odstraňování hnoje, lamp a dalších zařízení používaných při klecovém způsobu chovu;
- jednoduchý proces dezinfekce, mytí zařízení;
- možnost procházky, příjem další zdravé potravy pro ptáky v podobě hmyzu a trávy, více slunečního záření a čerstvého vzduchu.
Vliv hustoty osazení na užitkovost a zdraví brojlerů
Vliv hustoty osazení
Správná hustota osazení brojlerů v podlahovém ustájení umožňuje efektivní využití plochy farmy a technologického vybavení.
Správný výpočet míry výsadby brojlerů pro venkovní údržbu má pozitivní vliv na:
- zdraví ptáků;
- její produktivita;
- rostoucí náklady;
- kvalita konečného produktu;
- náklady a konečný zisk.
Nesprávný ukazatel normy obsahu podlahy brojlerů vede k:
- zvýšení nemocnosti;
- zvýšení úmrtnosti;
- nízká produktivita;
- onemocnění drůbežích tlapek;
- vysoká hladina stresu;
- nekvalitní lůžkoviny;
- snížení ziskovosti továrny.
Optimální hustota osazení pro brojlery
Hustota osazení brojlerů
Pro správný výpočet hustoty brojlerů je třeba zvážit několik faktorů:
- místní zákony;
- klimatické podmínky a roční období;
- typ domu;
- očekávaná porážková hmotnost;
- porážkový věk;
- zařízení a vnitřní klima;
- požadavky na konečný produkt.
Možnosti přizpůsobení
Drůbeží farmy se řídí několika pravidly pro ustájení hospodářských zvířat:
1. Porážkový věk a hmotnost
Technologie pěstování ovlivňuje i výpočet hustoty výsadby.
Například pro porážku 40denních brojlerů o hmotnosti 2,6-2,7 kg je vhodná hustota osazení 18-20 jedinců na 1 metr čtvereční za předpokladu, že je v drůbežárně instalován automatický mikroklimatický systém.
Videorecenze drůbežárny s hustotou osazení 20 brojlerů na m² Video ukazuje 40. den odchovu brojlerů. Rozměr drůbežárny: 12×58 m. Dobytek: 14 000 kusů. Hustota osazení: více než 20 kusů na 1 m². Drůbežárna funguje plně automaticky. Klimatizace je nastavena, takže všechny ventilační systémy fungují správně, takže podestýlka zůstává suchá a vzhled ptáka je krásný, se světlým opeřením a zdravými nohami.
Datum nahrání: 2024-05-07
Videorecenze drůbežárny s hustotou osazení brojlerů 20 kusů na m²
Video ukazuje 40. den odchovu brojlerů. Rozměr drůbežárny: 12×58 m. Dobytek: 14 000 kusů. Hustota osazení: více než 20 kusů na 1 m². Drůbežárna funguje plně automaticky. Klimatizace je nastavena, takže všechny ventilační systémy fungují správně, takže podestýlka zůstává suchá a vzhled ptáka je krásný, se světlým opeřením a zdravými nohami.
2. Poměr hmoty k podlahové ploše
V souladu se směrnicí Evropské unie o welfare brojlerů je hustota osazení 42 kg/m² v případě plně automatizované produkce a schopnosti zaručit nezbytné mikroklimatické podmínky (2007/43/EU čl. 3 (2-5)).
ROSS-308 Brojler Management Manual doporučuje pro dosažení maximální hmotnosti brojlerů následující míry osazení brojlerů:
- V drůbežárnách s automatický systém klimatizace– 42 kg/m².
- V domě s ručním větráním – 20-25 kg/m².
- V otevřených domech, bez automatického ventilačního systému – ne více než 16-18 kg/m². Tyto drůbežárny navíc nejsou vhodné pro výkrm brojlerů o hmotnosti vyšší než 3 kg.
Přítomnost automaticky řízeného systému mikroklimatu v drůbežárně umožňuje zvýšit hustotu osazení ptáků více než 2krát.
3. Ředění hlav
V některých průmyslových odvětvích se praktikuje výsadba kuřat ve zvýšené hustotě. Podnikatel plánuje dva zabijácké standardy. Po dosažení prvního standardu živé hmotnosti je přibližně 20 % až 50 % hospodářských zvířat odesláno na porážku. Zbývající ptáci dostanou více prostoru a jsou chováni až do druhého (vysokého) váhového standardu.
4. V horkém klimatu
Pro udržení dobré kvality života kuřat v horkém počasí se používá minimální hustota osazení 30-32 kg/m². Tento indikátor se může lišit v závislosti na konstrukci drůbežárny a zařízení.
V drůbežárnách s neregulovaným mikroklimatem je hustota osazení vždy nejnižší – ne více než 6-8 ptáků/m², proto je množství masa na metr čtvereční minimální – 16-18 kg/m². Kromě toho se na farmách bez údržby mikroklimatu nedoporučuje pěstovat ptáky vážící více než 3 kg.
Klimatizovaná místnost umožňuje umístění více ptáků. Při vybavování místnosti speciálními systémy ani v letní sezóně nemůžete snížit hustotu výsadby (42 kg/m²). Produkce masa na metr čtvereční v takových drůbežárnách je maximální.
Hustota výsadby v létě se zvyšuje instalací tunelového větracího zařízení, mlhovačů nebo odpařovacího chlazení.
Instalace tunelové ventilační systémy и chladicí systémy umožní nesnižovat hustotu osazení ani v nejteplejším období a získat maximální produktivitu brojlerů.
Pokud venkovní teplota stoupne a není příležitost zajistit pro ptáky příjemné mikroklima, hustotu je třeba snížit.
5. S přihlédnutím k zatížení přední části napájení a krmení
Každý výrobce nabízí různé typy napáječek a krmítka pro brojlery. Při výpočtu, kolik brojlerů umístit do drůbežárny, je důležité vzít v úvahu zatížení každého z nich. Na kelímkové krmítko připadá 50-80 hlav o hmotnosti do 3 kg a 59 jedinců s hmotností nad 3 kg.
pitné systémy jsou také odlišné. Napáječky bradavkové pro brojlery vydržet až 20 hlav na kus. 8 zvoncových kelímků o průměru 40 cm vystačí na zalévání 1000 jedinců.
6. Velké drůbežárny
Správný výpočet hustoty osazení se pozitivně projeví na kvalitě drůbežího masa a tím i na produkčním zisku. K tomuto problému je třeba přistupovat zodpovědně.
Instalace automatického zařízení v drůbežárně, které zaručí drůbeži komfortní podmínky za každého počasí, umožní efektivní využití plochy drůbežárny a zajistí maximální výtěžnost masa na metr čtvereční, a tím i maximální zisk pro drůbež. podnik.
VIDEO PĚSTOVÁNÍ BROJLERŮ OD PRVNÍCH DNÍ ŽIVOTA DO 6 TÝDNŮ Pěstírna brojlerů: 21 x 96 = 2016 m². Hospodářská zvířata: 40 000 brojlerů. Hustota osazení: 19,8 kus/m².
Datum nahrání: 2024-05-07
VIDEO PĚSTOVÁNÍ BROJLERŮ OD PRVNÍCH DNÍ ŽIVOTA DO 6 TÝDNŮ
Místnost pro chov brojlerů: 21 x 96 = 2016 m².
Hospodářská zvířata: 40 000 brojlerů.
Hustota výsadby: 19,8 ptáků/m².
