Jaké plemeno včel je pro Ukrajinu nejlepší?

Plemeno je velká skupina čeledí včel stejného druhu, stejně jako stejného původu, které mají morfologické, ekonomicky užitečné, fyziologické a další vlastnosti, které jsou v rámci skupiny podobné. Tyto vlastnosti se bez výrazných změn přenášejí na potomky a zajišťují adaptaci na určité podmínky prostředí. Aby mohla být skupina rodin nazývána plemenem, musí být splněna základní podmínka, totiž vysoce produktivní včelí rodiny ve skupině musí být v poměrně velkém počtu, protože pouze pokud je tento požadavek splněn, je možná selekce v rámci plemene. , která může být dále zaměřena na zlepšení vlastností včel.

Nejběžnějšími včelami v SNS jsou tato plemena včel: středoruská, karpatská, ukrajinská stepní, žlutá kavkazská, šedá horská kavkazská. Všechny se od sebe liší chováním, vzhledem, ekonomicky užitnými vlastnostmi a dalšími parametry.

Včelí rodiny se vyznačují vysokým rojovým chováním. Stupeň rojení na včelnicích může dosahovat 80-90 % z celkového počtu všech včelích rodin. Počet vysazených matečných buněk je v průměru 25-30. Ne vždy jsou včelaři schopni zastavit tvorbu rojového stavu, dokud tok medu nedosáhne 2,5-3 kg za den, a to ani rozšiřováním hnízd a likvidací matečníků.

Středoruské plemeno včel

Biotop v jeho přirozeném prostředí je severní a střední Evropa. Do Severní Ameriky byla včela přivezena v 17. století, do Jižní Ameriky a Austrálie o století později a o další století později do Asie. Tento druh včel je největší z nejoblíbenějších plemen.

U dělnic tohoto plemene dosahuje sosák délky 5,9–6,3 mm, hmotnost jednodenních včel je 110 mg, hmotnost neplodné matky dosahuje 190 mg a hmotnost plodné matky dosahuje 200–210 mg. . V období nejaktivnějšího vývoje včelích rodin je královna schopna vyprodukovat 1500-2000 vajíček denně.

Barva těla včely je tmavě šedá, bez žlutosti. Med v pečetích včel tohoto druhu je bílý (suchý). Chování při prohlídce hnízda je charakteristické agresí a úzkostí, včely v takových chvílích visí na spodní liště rámu ve velkých shlucích. Velmi silně se projevuje touha přejít do ztmavené části plástve z osvětlené části (tzv. fototaxe). Středoruská včela špatně brání své hnízdo v případě napadení jinými včelami. Vyznačuje se mírným leštěním hnízda. V období medobraní začnou ukládat med do nástavku v horní části hnízda. Toto plemeno je vysoce odolné vůči chorobám, jako je toxikóza medovice a nosematóza, a také chorobám morského plodu a v tomto znaku předčí jižní plemena včel. Středoruská včela je navíc velmi zimovzdorná.

U včel středoruského plemene je touha po migraci flóry méně výrazná než u jiných a maximální rozsah migrace tohoto plemene je pět druhů medových rostlin. Středoruské včely nejlépe využívají med nasbíraný z lípy a pohanky. V horkém podnebí a jižních oblastech se výše uvedené plemeno stává neproduktivním, rychle slábne, špatně se vyvíjí a královny omezují kladení vajec během sběru medu.

Průměrná užitkovost medu (hrubá sklizeň medu na včelstvo) je 18,2 kg a pohybuje se od 12,7 kg na Ukrajině do 41 kg na Sibiři.

Šedé kavkazské plemeno včel

Jeho přirozeným prostředím je Severní Kavkaz a Zakavkazsko. Tyto horské včely jsou také velmi rozšířené jak v Rusku, tak ve více než 40 zemích v zahraničí.

Tyto včely se vyznačují mimořádnou mírumilovností. Šedá kavkazská včela má nejdelší sosák – 6,6–7,2 mm. Jednodenní včely dělnice váží 90 mg, neplodné matky váží 180 mg a plodné matky váží 200 mg. V období maximálně intenzivního rozvoje rodin těchto včel je plodnost matek 1100-1500 vajíček denně.

Tuleň včely šedé kavkazské je tmavý (mokrý), hnízdo je velmi silně leštěné. Tento druh je velmi náchylný k napadení včelami. Dobře chrání hnízda při napadení jinými včelami. Když včelař zkontroluje jejich hnízdo, včely se chovají klidně a přátelsky a pokračují v práci na plástech vyjmutých z úlu. Kavkazské včely se vyznačují mimořádnou schopností sbírat nektar, což je jejich výrazná a ekonomicky nejvýraznější vlastnost. Toto plemeno včel je velmi podnikavé při hledání zdrojů potravy, dokáže rychle přecházet z jedné nektarodárné rostliny na druhou. Kavkazské včely výborně využívají mnohokvětý sběr medu z luskovin, zejména jetelů.

Z hlediska produktivity jsou horší než středoruské včely, zejména s hojným uvolňováním nektaru z lípy a pohanky. Med se začíná ukládat do plodové části hnízda, poté se přesune do supernů.

Včela kavkazská je malý roj, pouze 3-5 % včelstev na včelnici dosáhne rojového stavu. V tomto případě rodina klade od 5 do 20 mateřských buněk. Vzhledem k tomu, že je ve stavu rojení, udržuje tempo krmení mláďat, sběr medu a stavbu plástů. Včely tohoto plemene snadno přecházejí do pracovního stavu ze stavu rojového. Čeleď vychází ze stavu rojení při úrovni produkce medu 400-500 g za den.

Doma kavkazská včela dobře zimuje, ale v jiných regionech a za nepříznivých podmínek je z hlediska zimní odolnosti mnohem horší než středoruská včela. Navíc jsou méně odolné vůči nosematóze a nemocem moru než středoruské.

Průměrná produktivita kavkazské včely šedé horské je v průměru asi 30 kg na kolonii, ale toto číslo se velmi liší v závislosti na oblasti stanoviště.

Šedá kavkazská horská včela se používá v oblastech s vanou nebo středním výnosem medu pro křížení s jinými plemeny.

Karpatské plemeno včel

Přirozeným prostředím tohoto plemene včel jsou Karpaty. Tělo včely je šedé. Vnějšími vlastnostmi jsou nejblíže ukrajinským včelám. Včelí dělnice je dlouhá 6,3–7,0 mm, jednodenní dělnice váží 110 mg, neplodné matky – 185 mg, plodné matky – 205 mg. V období maximálně intenzivního rozmnožování včelstev je plodnost matky 1200–1800 vajíček denně.

Karpatské včely jsou velmi mírumilovné a při prohlídce hnízda zůstávají klidné. Jejich hlavní předností je nízká listnatost a zimní odolnost. Pečetní med od karpatské včely je bílý a suchý. Toto plemeno je běžné na Ukrajině, stejně jako v některých regionech a regionech Ruska, Uzbekistánu a Běloruska. Průměrná medonosnost rodiny karpatských včel je 30-40 kg.

Ukrajinské stepní plemeno včel

Přirozeným prostředím tohoto plemene včel jsou stepní a lesostepní oblasti Ukrajiny. Ukrajinská stepní včela pochází ze středoruského plemene, z jeho jižní větve. Tělo včel je šedé barvy, se žlutavým odstínem, poněkud světlejším než středoruská barva. Včelí dělnice je dlouhá 6,3–6,7 mm, jednodenní dělnice váží 105 mg, neplodné matky – 180 mg, plodné matky – 200 mg. V období maximálně intenzivního rozmnožování včelstev je plodnost matky 1100–1500 vajíček denně.

Při otevírání hnízda se včely chovají středně agresivně, ale při prohlídce hnízda se chovají klidně. Vyznačují se vysokou zimní odolností, téměř stejnou jako středoruské včely. Pečetní med z ukrajinské stepní včely je převážně bílý. Toto plemeno je hravé, leštění hnízda je mírné, velmi intenzivně staví plástve a dobře využívá silného toku medu. Odolný vůči nemocem.

Produktivita včelstva ukrajinského stepního plemene je 30–40 kg. Podle tohoto ukazatele výrazně předčí místní ukrajinské včely. Včelí školka v Kirovogradské oblasti se zabývá čistokrevným chovem těchto včel.

Žluté kavkazské včelí plemeno

Přirozeným prostředím tohoto plemene včel jsou nížinná údolí kavkazských republik (Arménie, Ázerbájdžán, Gruzie). Rozšířený také na severním Kavkaze. Tělo včely je šedé barvy s výraznou žlutostí. Včela dělnice je dlouhá 6,5–6,9 mm, jednodenní včely dělnice váží 80–90 mg, neplodné matky váží 180 mg, plodné matky 200 mg. V období maximálně intenzivního rozmnožování včelstev je plodnost matky 1100–1700 vajíček denně.

Žlutá kavkazská včela je dokonale přizpůsobena suchému a horkému klimatu. V létě, kdy je vysoká teplota vzduchu, sedí včely nehybně na plástech, hnízdo není větrané. V zimě vyžadují časté úklidové lety. Hravost tohoto plemene je mírná, včely jsou mírumilovné, náchylné k útokům na ostatní včelstva. Pečeť medu od žluté kavkazské včely je tmavá.

Včelí farmy v Arménii se zabývají čistokrevným chovem těchto včel a také rozmnožováním matek.

Plemeno včel Karnika (krainská)

Toto plemeno bylo dovezeno z Rakouska. Tělo včely je tmavé barvy se stříbřitým dospíváním. Včelí dělnice je dlouhá 6,6 mm, jednodenní včely dělnice váží 110 mg, neplodné matky – 185 mg, plodné matky – 205 mg. V období maximálně intenzivního rozmnožování včelstev je plodnost matky 1400–2000 vajíček denně. Toto plemeno se na jaře rychle vyvíjí a výborně využívá sběr medu v tomto ročním období. Zimní odolnost včel Karnika je vysoká. Na území Běloruska je produktivita včelstva 40-42 kg medu. Včely plemene Krajina se vyznačují zvýšeným sklonem k rojení.

Italské plemeno včel

Toto plemeno bylo dovezeno z Itálie. Tělo včely je zlaté. Včelí dělnice je dlouhá 6,5 mm, jednodenní dělnice váží 115 mg, neplodné matky – 190 mg, plodné matky – 210 mg. Plodnost dělohy v období nejintenzivnějšího vývoje čeledi je 1600-2500 vajíček denně. Včelstva se rychle rozvíjejí a sběr medu je efektivně využíván. Italské plemeno včel má velmi špatnou zimní odolnost a je také velmi citlivé na choroby, jako je toxikóza medovice a nosematóza.

Italské včely jsou chovány v zónách. Vlastnosti, jako je plodnost matek a velmi vysoká produktivita včelstev se silným výnosem medu, umožňují použití italské včely pro průmyslové křížení a selekci.

Otázka původu ukrajinských včel Apis mellifera sossimai Engel (starý nesprávný název – Apis mellifera acervorum Skorikov, 1929) by neměla tak naléhavý význam, kdyby na ní do jisté míry nezávisel jejich budoucí osud.

Přiřazení názvu „jihoruské“ ukrajinským včelám a jejich uznání za populaci středoruského plemene vedlo k tomu, že po identifikaci stepních jihoruských a ukrajinských včel se i tyto začaly považovat za jižní větev tohoto plemene. plemeno. Stačí citovat definici původu ukrajinských včel v knize „Výběr včel“ od G.D.Bilashe a N.I Krivtsova (1991): „Ukrajinské plemeno (Apis mellifera acervorum) není nic jiného než výsledek nesystematického křížení středočeského. ruská a karpatská plemena a také dlouhodobý přirozený výběr ve stepích jižní Ukrajiny“ (str. 76). G.F. Taranov (1987) velmi stručně napsal o původu ukrajinských včel: „Svým původem představují jižní větev středoruského plemene. V.A. Gubin (1975) velmi správně poznamenal, že myšlenka, že výše uvedené tvrzení hrálo významnou roli ve ztrátě zájmu o ukrajinské včely jako samostatné a cenné plemeno. V pokusech o zónování plemen, které se prováděly ve většině oblastí SSSR, například v oblasti Belgorod, kde byly ukrajinské včely původní, byly nahrazeny karpatskými a kavkazskými.

Srovnáním kontrastních exteriérových vlastností dělnic, určujících plemeno, V.A. Gubin (1975) dospěl k závěru, že ukrajinské včely jsou „blíže karpatským včelám a málo se podobají středoruským“, a tak učinil předpoklad, že „ukrajinské včely přicházejí. ze včel, které daly vzniknout jednomu z ekotypů poddruhu Apis mellifera carnica, který se velmi změnil.“ Této hypotéze měla dát váhu „mapa rozšíření včel v době poledové“, podle níž společní předkové ukrajinských a karpatských včel přežívali v deltě Dunaje v době ledové a poté se rozcházeli, když klima se oteplilo: budoucí carnica šla na severozápad a ukrajinská – na severovýchod (V.A. Gubin, 1972, 1982).

Toto tvrzení bylo velmi atraktivní, a proto jej všichni vnímali jako správné. V roce 1977 již slavný výzkumník ukrajinských včel I.K Davidenko v článku „Na obranu ukrajinských včel“ napsal: „Samozřejmě nemůže být pochyb o tom, že ukrajinské a karpatské včely mají společné předky. Dále V.A. Gubin v článku „Ukrajinská populace carnica“ (1977) navrhl klasifikovat ukrajinské včely jako poddruh carnica jako pátou populaci (vedle alpské, karpatské, batánské a makedonské) a dokonce navrhl, aby byla zařazena jako poddruh karniky. jméno Apis mellifera carnica var. ukrainica. Tam také navrhuje vylepšit ukrajinské včely včelami karpatskými: „Pokud se bavíme nejen o obnově ukrajinských včel, ale také o jejich zušlechťování, pak mohou být při řešení této problematiky zřejmě užitečné jim původem blízké včely karpatské. Ukrajinské a karpatské včely patřící k poddruhu Apis mellifera carnica mohou sloužit jako základ pro získání vnitroplemenných kříženců, které, i když jsou vysoce produktivní, nebudou v následujících generacích produkovat málo produktivní štěpy, ke kterým dochází při křížení.

Jiní badatelé spekulují, že včely dnes existující na Ukrajině mají možnost křížení s kavkazskými, nazývají je náhradními (Pylipenko, 1999, 2000, 2001) a také navrhují vylepšit ukrajinské včely „infuzí krve“ z Karpat, a to i bez odkazu na V.A.

V.A. Gubin zveřejnil svou hypotézu o původu ukrajinských včel před 25 lety. Během této doby byla vyvinuta metoda pro počítačovou diskriminační analýzu ventilace křídla, pomocí které je analyzováno 30 různých charakteristik křídla.

F. Ruttner (1988) ukázal, že „makedonský carnica“ je zcela samostatné plemeno, které se od carnica zřetelně liší, a dal mu jméno Apis mellifera macedonica nikoli podle jména malé Makedonie, ale podle jména velkého království Alexandra Velikého. Pochází ze severního Řecka a poprvé byl popsán bratrem Adamem v roce 1952. Ten jej však, stejně jako M.D.Infantidis (1979), omylem přiřadil do skupiny včel carnica. Také rozbory původních včel v Bulharsku F. Ruttnera ukázaly, že z hlediska morfometrických vlastností se neliší od makedonských včel. Proto byl návrh P. Petrova (1991, 1992) nazývat bulharské včely Apis mellifera rodopica redukován na synonymum (Engel, 1999), protože F. Ruttner dal jméno o tři roky dříve.

V Rumunsku žijí dvě plemena včel: na severu – carnica, kterou nazývají karpatská, a na jihu a jihovýchodě – stepní včely, které F. Ruttner označil za makedonské.

Je třeba poznamenat, že F. Ruttner analyzoval pouze šest vzorků ukrajinských včel odchovaných z matek ukrajinského plemene, které mu byly zaslány z Výzkumného ústavu včelařského (Rybnoje, oblast Rjazaň), a proto nelze zjistit zeměpisnou polohu. těchto včel, neboť v té době Ukrajinská pokusná stanice včelařství pravidelně posílala matky tohoto plemene do Včelařského ústavu na různé pokusy. Rozbor těchto šesti vzorků a také vzorků z Rumunska F. Ruttnerem ukázal, že všechny patří do skupiny makedonských včel. Je velmi zajímavé, že již v roce 1929 V. V. Alpatov připustil, že „ukrajinské včely jsou morfometricky blízké včelám středomořské rasy“ (cit. F. Ruttner, 1988).

Zaměstnanci Českého včelařského ústavu ve městě Dol si osvojili metodu diskriminační analýzy venace křídel včel a provádějí analýzy na komerční bázi (cena analýzy je 20 eur). V roce 2000 bylo možné provést 10 analýz nejtypičtějších ukrajinských včel. V 8 z 10 případů byly včely z předložených vzorků klasifikovány jako makedonské.

Podle dnešních, možná ještě neúplných údajů, tedy areál makedonských včel zahrnuje severní Řecko, Bulharsko, část Rumunska a většinu Ukrajiny, kromě karpatské zóny, kde je včela karpatská běžná.

Není známo, jak velké jsou dnes morfologické rozdíly mezi „čistými“ makedonskými včelami, jejichž standardní morfologické charakteristiky jsou v databance F. Ruttnera, a ukrajinskými včelami, ale existující rozdíly jsou v chování, tulení medu atd. doufat, že ukrajinská včela Apis mellifera sossimai Engel může zůstat původním plemenem, jehož nejbližšími příbuznými jsou makedonské včely.

Můžeme také konstatovat, že je naléhavě potřeba vyvinout metodu pro hodnocení čistoty plemene pomocí počítačové analýzy žilnatosti křídel s použitím 30 parametrů křídel, a ne dvou, které dnes měříme velmi nepřesně pod binokulárním mikroskopem. Čech Květoslav Čermák (2001) již vytvořil provizorní standard pro venaci křídel včel ukrajinského plemene, který samozřejmě ještě vyžaduje upřesnění, ale již umožňuje spolehlivě identifikovat křížence. Tento standard se blíží standardu makedonských včel, ale v mnoha ohledech se liší.

Americký badatel M. Engel (1999) dal jméno ukrajinským včelám, Rakušan F. Ruttner (1988) novými analytickými technikami skutečně potvrdil hypotézu V. V. Alpatova (1929) o jejich původu a český K. Chermak (2001) vytvořil dočasný standard pro ventilaci křídla. A dnes na Ukrajině nadále ztrácíme naše původní a samozřejmě cenné plemeno kvůli pasivní nečinnosti na všech úrovních.

Ukrajinské včely jsou původní plemeno a my je musíme na Ukrajině testovat a používat. Rád bych zdůraznil, že hlavním účelem tohoto článku je upozornit na přítomnost v naší republice původního plemene včel, které lze v mnoha jejích regionech úspěšně chovat spolu s karpatskými včelami. V současné době, i když pomalu, zahajujeme chov matek ukrajinských včel;

Národní agrární univerzita,
oddělení včelařství,
město Kyjev