Jak nahradit rašelinu za žampiony?

Ahoj . Chovám králíky několik let a pravidelně hromadím králičí hnůj (ve velkém množství) Řekněte mi, jak můžete pěstovat houby v králičím hnoji? Ptám se, protože žampiony se pravidelně objevují na mé kompostové hromadě, již mám mycelium, ze kterého neustále sbírám. Pokud je to možné, jaké houby lze takto pěstovat? a dále je zde sklep 16 m2. Co můžete doporučit?

Rezident Fedor Zprávy: 1809 Registrovaný: Po 02. března 2009 8:07 Země: ff Město: dd Kontaktní informace:

Re: mám otázku

zpráva Fedor » Pá 14. 2014. 18 05:XNUMX

Nemůžete pěstovat hlívu ústřičnou na hnoji a používat suterén k zamýšlenému účelu.
To je ono, s králíkem jsi skončil.
ryzhiy Passerby Zprávy: 2 Registrovaný: Pá 14. února 2014 11:51 Země: Kazachstán Město: алматы

Re: mám otázku

zpráva ryzhiy » Pá 14. 2014. 18 13:XNUMX

Otázka se netýkala jen jednoho věšáku,

Rezident Felix Zprávy: 213 Registrovaný: Pá 31. července 2009 14:31 Kde: Ukrajina Kontaktní informace:

Re: mám otázku

zpráva Felix » Pá 14. 2014. 19 32:XNUMX

Proč jste všichni tak drsní? Zase budou říkat, že houbaři nejsou přátelští. I když Fedor řekl všechno, ještě víc, ale neznalý člověk to nemůže pochopit. ryzhiy, na hnoji ti roste šampaňské, no, ty jsi taky houbař, ale jinak chováš králíky. A ať vás ani nenapadne zmást reklamou na chov lišek nebo hřibů.

Rezident Foma Zprávy: 6278 Registrovaný: Čt 21. června 2007 10:28 Země: Rusko Město: Květen Kde: 07 Kontaktní informace:

Re: mám otázku

zpráva Foma » Pá 14. 2014. 19 33:XNUMX

Každopádně tady nejsou žádní specialisté na pěstování šampaňského a k jeho pěstování samozřejmě použít hnůj, otázka je, jestli souhlasíš, že tomu budeš věnovat zbytek života nebo ne, dokud něčeho nedosáhneš a budeš chtít pěstujte králíky, zvlášť když hnůj je jen setina toho, co na to máte.

Rezident Stervus Zprávy: 89 Registrovaný: Út 10. dubna 2012 4:22 Země: Georgia Město: Tbilisi Kontaktní informace:

Re: mám otázku

zpráva Stervus » Čt 27. 2014. 21 29:XNUMX

Žampiony se samozřejmě pěstují na hnoji, tedy na tom, co z něj po vyhoření zbyde!
Tím nejprimitivnějším způsobem si ho můžete zkusit vypěstovat takto: králíci žerou trávu, a proto jejich trus již obsahuje zbývající potřebné organické látky!
Můžete samozřejmě přidat kuřecí trus, ale ve vašem případě to můžete zkusit nejdříve bez něj.
hnůj dejte na hromadu (velkou, čím větší tím lepší a pod přístřešek, aby nepršelo), pořádně zalijte a počkejte, až to začne hučet a oteplovat se, začne z toho vycházet pára
po pár týdnech začne chladnout a promění se v homogenní hmotu, když nepříjemný zápach zmizí, můžete to roztřídit do krabic nebo sáčků a zde budete potřebovat semenný materiál – žampionové mycelium, kdysi dávno se žampiony pěstovaly přibližně v tímto způsobem a mycelium bylo odebráno z lesa nebo louky, kde roste
mycelium pod houbami můžete vyhrabat na své hromadě hnoje, poznáte ho podle četných bílých nití, budete potřebovat kousky hnoje tam, kde jich je nejvíc, opatrně vykopejte čtverec hluboký 15-20 cm a zasaďte ho střed každé krabice nebo pytle se substrátem (bývalý hnůj)
Kýžených 15 kg hub na metr čtvereční samozřejmě nedostanete, ale v zájmu bezodpadové výroby můžete zkusit,
a pak, když mycelium vyroste, je potřeba ho zasypat alespoň zeminou a dbát na to, aby nahoře nevysychalo, většinou se to dělá tak, že se to přikryje novinami nebo pytlovinou a nastříká se to takhle! žampiony rostou v přírodě a pak experimentujte (a mnohem více pytlů nebo krabic by se pro začátek nemělo dávat do sklepa, aby bylo dost vzduchu) hodně štěstí

Ering Nově na fóru Zprávy: 15 Registrovaný: Út 12. ledna 2016 17:16 Země: Rusko Město: Kolomna Kontaktní informace:

Zakryjte půdu potřebné k udržení vlhkosti v kompostu a k ochraně kompostu a mycelia před nepříznivými vlivy prostředí. Poté, co houbové podhoubí zcela kolonizuje celý kompost (12–16 dní po zasetí podhoubí) a začne se dostávat na povrch (v nádobě s houbami se objeví houbový zápach), je čas kompost zakrýt krycí půdu protože přesně krycí půdu stimuluje proces tvorby ovoce a bez něj není možné získat sklizeň hub.

krycí půdu připravený se stejnou péčí jako kompost. Než začnete proces vaření krycí půdu, je nutné zjistit, jaké požadavky musí splňovat kvalitní výrobek krycí půdu, a jaká je její role v procesu tvorby plodnice houby.

Tloušťka krycí zeminy je 4–5 cm

Vlhkost – 70 % – 80 %

Optimální hodnota pH = 7,2–7,6

Úroveň slanosti není vyšší než 0.7–0,9 g NaCl na 1 litr.

Zakryjte půdu musí být:

volné, hrudkovité, aby byla zajištěna výměna plynů mezi substrátem a okolním vzduchem;

dobře absorbují a zadržují vodu, ale neznečišťují plodnice;

po zalévání nevytvářejte na povrchu kůru;

obsahují mikroorganismy, které podporují vývoj plodnic;

bez škůdců a patogenů.

Po stanovení požadavků na kvalitu krycí půdy zahájíme proces její přípravy.

Struktura krycí půda:

V praxi amatérského pěstování hub existuje mnoho receptů na přípravu krycí půdy:

jen zahradní půda;

vhodná je směs hlíny a písku;

8 dílů trávníkové půdy (zahradní zeminy), 1 díl písku, 1 díl křídy;

6 dílů rašeliny, 1 díl mletý vápenec;

1 díl zahradní zeminy a 1 díl rašeliny;

5 dílů rašeliny, 4 díly zahradní zeminy + 0,5 dílu křídy.

Jak je patrné z výše uvedených receptur, hlavními složkami jsou rašelina, zahradní zemina a křída (vápencové nebo dolomitové třísky nebo mouka), přičemž základem receptury je rašelina.

Rašelina (to. Torf) – fosilní palivo; vzniklé nahromaděním rostlinných zbytků, které prošly neúplným rozkladem v bažinatých podmínkách (kvůli nedostatečnému přístupu kyslíku Půdní směsi na bázi rašeliny se vyznačují významnou schopností zadržovat vlhkost).

Rašelina obsahuje rostlinná vlákna, která zlepšují vodní a vzduchový stav půdy; huminové kyseliny, které aktivují růst rostlin; stejně jako dusík, draslík, fosfor, vápník, železo, hořčík a další prvky.

Přispět rašelina za účelem zlepšení půdy: učinit ji více či méně porézní, výživnou, náročnou na vzduch a vlhkost, změnit její hustotu a mikrobiologický stav.

Rostlinné zbytky ležící na povrchu bažin a přijímající formu atmosférické výživy rašelina jezdecký typa ti, kteří se živí podzemní vodou – nížina rašelina. Mezi těmito dvěma pohledy je vrstva přechodná rašelina.

Nížiny rašelina – skládá se z vysoce rozložených pozůstatků. Extrémně bohaté na humus a mikroelementy, které podporují vysokou plodnost. Má mírně kyselou nebo téměř neutrální reakci média (pH 5,5–7,0), nízká kapacita vlhkosti.

Používá se jak v čisté formě, tak ve formě různých směsí.

Přechodné rašelina – skládá se ze středně rozložených zbytků trávy, dřeva a mechové vegetace. Jde o jakýsi meziprodukt mezi vysokohorskou a nízko položenou rašelinou. Používá se jak pro přímou aplikaci do půdy, tak jako jedna ze složek úrodných směsí. Přechodné rašelina podobná nížině: má střední a mírně kyselou reakci prostředí (pH 3,2–4,6), Dokonale kypří jílovité půdy a poskytuje jim optimální fyzikální a chemické vlastnosti.

Kůň rašelina také zvaný rašeliník, protože v jeho složení převládá sphagnum mech. Jeho charakteristické rysy jsou vysoká vlhkostní kapacita, silně kyselá reakce prostředí (pH 2,6–3,2), nízký stupeň rozkladu a nízký obsah minerálních prvků. Vysoká rašelina – odolný a účinný filtr. Může být vynikajícím základem pro skleníkovou půdu.

Rašelina ze své podstaty má velmi nízkou pHNevyskytují se v něm tedy prakticky žádné patogenní organismy.

Rašelina díky svým vlastnostem pojme velké množství vody a postupně ji uvolňuje.

V zemědělské výrobě se rašelina běžně dělí do dvou skupin:

Světlo (nebo světlo) – rašelina vrchní vrstva ložiska se stupněm rozkladu do 15 %. Jedná se o mládě slabě rozložené rašelina charakterizuje nízkou specifickou hmotnost – od 150 do 250 kg/m 3, velký plyn – a schopnost absorpce vody, ale nižší obsah huminových a aminokyselin, v důsledku neúplnosti rozkladných procesů;

Těžký (nebo tmavý) rašelina spodní vrstvy, se stupněm rozkladu vyšším než 15 %. Jedná se o „vyzrálejší“ rašelinu s měrnou hmotností 350 kg/m3, vysokým obsahem humusu, ale méně než u lehké rašeliny. – a vlastnosti zadržující vodu.

Jak vidíme z jejích fyzikálně-chemických ukazatelů, ze všech složek pokryvné zeminy je rašelina nejblíže substrátu připravenému na bázi hnoje a slámy. Přítomnost velkého množství rašeliny v pokryvné zemině proto usnadňuje snazší pronikání mycelia ze substrátu do obalové zeminy a stane se základem naší receptury.

Пpříprava krycí půdy

Pro přípravu krycí půdu ve výrobníku žampionů je nutné přidělit samostatnou místnost, jejíž rozměry vám umožní vařit krycí půdu, v souladu s výrobní kapacitou pěstitelské dílny žampionů.

Místnost musí být vybavena:

Systémy zásobování vodou pro domácí a pitné účely;

kanalizační systém pro mazání odpadní voda z čištění podlah a zařízení;

topný systém pro udržení požadované teploty;

systém přívodu a odvodu ventilace.

Od procesu vaření krycí půdu vyžaduje vysokou úroveň čistoty a hygieny, podlaha v místnosti musí být betonová. Při vaření potahovací směs je velmi důležité vyloučit jakoukoli možnost vstupu patogenních mikroorganismů do něj.

Pro kvalitní míchání komponent krycí půdu Můžete použít míchačku na beton STI Entziast B130. K prosévání hotové směsi potřebujete síto s velikostí buněk 15×15 mm.

Celý proces přípravy směsi – počínaje vážením a dávkováním jednotlivých složek, proséváním přes síto k rozbití hrudek a získání malých granulí, přidáním alkalické složky (křída, vápno) pro normalizaci pH parametrů a zakončení hnětením v bubnu se provádí v suché formě a po ukončení procesu je směs přivedena na optimální vlhkost za aktivního míchání.

krycí půdu Doporučuji použít následující recept:

jedna část vysoké rašeliny;

dvě části přechodné rašeliny;

tři díly nížinné rašeliny;

jedna část vermikompostu (produkt zpracování kalifornských červů);

dvě části zahradního (travnatého) pozemku.

Pokud není možné sehnat ježdění a přechod rašelina, místo toho můžete použít šest dílů rašeliny nížinné. Při absenci vermikompostu jej nahradí nížina rašelina.

Po smíchání všech složek se kyselost kompozice měří pomocí níže uvedené metody (z internetu):

Hodnota pH krycí půdu Měření je vcelku jednoduché: k tomu potřebujete indikační proužek a destilovanou vodu, která se používá v autobateriích nebo v domácnosti u napařovacích žehliček. Hrst zeminy se vloží do sklenice a naplní se destilovanou vodou. Obsah se důkladně promíchá a poté se nechá, dokud se všechna zemina neusadí na dně sklenice. Poté se proužek indikátorového papírku ponoří do vody. Barva papíru je porovnána s přiloženou barevnicí. Na pH méně než 6,5, je třeba přidat vápno. Přidání vápna ke snížení kyselosti se nazývá vápnění. Pokud je nad 7,5, přidá se rašelina.

K regulaci kyselosti a zlepšení struktury směsi se jako vápenná složka přidává:

Nehašené vápno vápno – CaO. Před použitím je třeba uhasit, tzn. navlhčete vodou, dokud nebude drobivá. V důsledku reakce –

Vyhaslé vápno (chmýří) – Ca(OH)2. Výsledek reakce s vodou nehašeného vápna vápno. Velmi rychle reaguje s půdou, přibližně 100krát rychleji než vápenec (uhličitan vápenatý). Při použití chmýří se jeho množství sníží o 25 %;

Přízemní vápenec (mouka) – CaCO3, kromě vápníku je obsah až 10% uhličitanu hořečnatého MgCO3. Čím jemnější mletí vápenec, tím lépe. Jeden z nejvhodnějších materiálů pro deoxidaci půdy;

Dolomit vápenec (mouka) obsahuje až 50 % dolomitu (CaCO3 * MgCO3), minimálně 13-23 % uhličitanu hořečnatého. Jeden z nejlepších materiálů pro vápnění půdy;

křída (ve drcené formě);

sloučení (bahnitý materiál sestávající převážně z uhličitanu vápenatého. Pokud se použije příměs zeminy, je třeba zvýšit aplikační dávku);

Než se mycelium dostane na povrch kompostu, měla by být půdní směs zcela připravena. Od procesu nasycení krycí půdu voda je poměrně dlouhý proces (4–6 dní), plus 5–7 dní na dezinfekci, poté musí být krycí zemina připravena alespoň 15 dní předtím, než se mycelium dostane na povrch kompostu.

Po přidání všech složek, získání homogenní hmoty a deoxidaci směs navlhčete.

Správně provedené nasycení krycí půdy vlhkostí je základem veškeré výroby.

Existují dvě základní pravidla, bez kterých není možné získat potřebné množství hub.

První je založen na částce, na kterou se přispívá krycí půdu vlhkost, závisí výnos první vlny (a zbytek také).

Za druhé – nasytit krycí půdu vodu lze použít pouze při její přípravě na betonovou podlahu, kdy je možné přebytečnou vodu zbavit pomocí drenáže. saturovat krycí půdu vody, kdy už to na substrátu nejde, je narušen proces výměny plynů mezi kompostem a okolním vzduchem a hrozí, že se do kompostu dostane přebytečná voda, což může vést k hnití kompostu a mycelia.

Doba a proces nasycení krycí směsi vlhkostí závisí na kvalitě rašeliny přítomné ve směsi (5–7 dní).

Účelem zvlhčení je vyplnit póry v rašelině vodou. Proces je dlouhý. Po každé zálivce je nutné dát rašelině čas, aby vsákla vodu do pórů. Od čtvrtého dne se kontroluje vlhkost směsi.

100 gramů směsi vložíme do libovolné elektrické trouby (trouby) a zahříváme, dokud se všechna voda zcela nevyvaří (teplota 120–150 o C). Po 25–30 minutách zbytek zvažte. Rozdíl mezi počáteční (100 g) a konečnou hmotností ukáže obsah vlhkosti ve směsi v procentech.

Další způsob kontroly. Hrst navlhčené směsi rukou pevně vymačkáme, pokud voda prosakuje mezi prsty, tvoří kapky, ale nekape, vše je v pořádku.

Mokré (zvlhčené) krycí půdu při dalším zalévání lépe a více absorbuje vodu.

Hlavní podmínkou při míchání směsi během procesu vlhčení je nezničit hrudky rašeliny nebo je rozdrtit. Protože díky hrudkovité struktuře dochází k provzdušňování kompostu. Pro malé množství je vhodné směs promíchat vidlemi pro velké množství použít míchačku na beton.

Po přidání všech složek, získání homogenní hmoty, deoxidaci a navlhčení se směs dezinfikuje. Houbaři využívají především dva způsoby dezinfekce. První a nejdostupnější metoda je chemická, pomocí formalínu, druhá je tepelná (pasterizace) pomocí páry.

Chemický způsob dezinfekce se provádí technickým formalínem, jehož vodný roztok obsahuje 40 % formaldehydu, 8 % metylalkoholu a 52 % vody – bezbarvá průhledná kapalina (toxická).

Pracovní roztok se připravuje rozpuštěním jednoho dílu formaldehydu (1 litr) ve 13 dílech vody (3% roztok). Toto množství roztoku (14 litrů) vystačí na dezinfekci 1 m3 krycí půdu. Rozsah pracovních teplot roztoku je 15 – 40 o C. Tento roztok dokáže zničit většinu organismů škodlivých pro žampiony.

Před poslední zálivkou, kdy vlhkost krycí půdu je 70–75 % (a je potřeba 75–80 %), poslední zálivka se provádí roztokem formaldehydu.

Dezinfekce se provádí následovně: půdní směs se postříká roztokem formaldehydu, promíchá se a umístí na hromadu. Aby se zabránilo úniku formaldehydových par z hromady, je pokryta plastovou fólií. Po dvou dnech se fólie odstraní a po zapnutí ventilace se hromada zamíchá, aby se uvolnila krycí půdu ze stop formaldehydu. Proces se opakuje, dokud není formaldehyd zcela odstraněn z půdy střeva.

Hotovou krycí zeminu je vhodné ihned použít, každý den skladování povede k vysychání a kontaminaci krycí zeminy plísněmi a patogeny přítomnými ve vzduchu.

Další metodou tepelné dezinfekce je napařování v uzavřené komoře. Proces je energeticky náročný, drahý + je potřeba parní generátor a cívka děrovaných trubek. krycí půdu, uložený v tenké vrstvě na paletě, se zahřívá párou při teplotě 55–60 o C po dobu 3–4 hodin. Delší doba pasterizace a vyšší teploty mohou zničit nejen patogenní mikroorganismy, ale i mikroorganismy nezbytné pro tvorbu plodnic (sterilizace).

Připraveno krycí půdu nalije se na rovný povrch podkladu a vyrovná se pomocí dřevěného prkna 200x25x15mm a do něj zatlučených hřebíků (domácí hrábě). Stavební pozinkované hřebíky – 3,0×70. Vzdálenost mezi hřebíky je 50 mm. Před zatloukáním hřebíků je nutné vyvrtat otvory o průměru Ø3mm, aby pásek nepraskl. Po dokončení připevněte k hrábě rukojeť.

Přibližná spotřeba krycí půdu na 1 m2 plochy substrátu – 4 kbelíky o objemu 10 litrů.

Po aplikaci a vyrovnání krycí půdu, mnozí radí přikrýt to papírem. Pokud je v místnosti udržována požadovaná vlhkost a zavlažování je prováděno včas, není potřeba papír.

Krycí zemina nesmí být zhutněna.

Nedostatečná zálivka může vést k vytvoření krusty na povrchu půdní směsi, která bude bránit výměně vzduchu mezi kompostem a okolím.

Při zalévání dbejte na to, aby voda nepronikla do kompostu, což může vést k hnilobě substrátu a mycelia.

Autor Simonyan Gurgen Grantovich.